長輩常說,喝一杯苦茶油「顧胃」吧‼️這個說法正確嗎🤔
「想喝苦茶油顧胃」前,應該先了解胃潰瘍、十二指腸潰瘍的兇手是誰,最常見2種原因就是:
1) 幽門螺旋桿菌感染:當有此感染時,會破壞黏膜細胞間的結構。
2) 過度或不當使用某些藥物(如非類固醇消炎藥物),容易使消化道無法正常修復黏膜層細胞。
不管是哪一種原因,時間久了就容易有潰瘍,且黏膜層細胞如果遭受到氧化傷害,也會造成消化道潰瘍😱
而在國科會《苦茶油抗菌因素研究》實驗中發現,#苦茶油 及苦茶粕萃取或純化物,其中的抗氧化物質含量高(像是 #茶多酚 #葉綠素 #皂苷等),對幽門桿菌具有抗菌作用👉衍生出「喝苦茶油顧胃」的說法~
若胃痛的狀況是胃部有傷口,接觸到胃酸這樣的刺激物質會痛✨這時喝些苦茶油就會有幫助,因為胃酸刺激胃壁時,苦茶油中的物質能中和胃酸,也能暫時在胃形成一層保護膜,以緩解胃痛的狀況😌
但如果是胃強力收縮、胃抽筋的痛,喝苦茶油就不會有幫助喔‼️
還有哪些護胃食物可以吃呢~詳細請看 #營養師子雯的專欄
👉https://www.best-camellia-oil.com/pages/Nutrition_2021_56
貼心小提醒❤️
若真的有胃部疾病,建議一定要先就醫,與醫師討論治療的方向,千萬別自己當醫生,猛喝苦茶油喔~
#百色壯麗山茶油 #苦茶油 #抗氧化 #多酚 #苦茶油料理
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