祝全天下的爸爸父(付)親(清)節快樂!
甚麼甚麼!
母雞可以自己下蛋?!!
那小雞是從哪裡來的呢??!
喊了一年多的兒女,難道親情終究是錯付了嗎⋯⋯QQ
嘉年華開跑前,
在先搶科普關於雞蛋的小知識!
母雞在沒有和公雞交配的狀況下,也是會生蛋的唷
雖然根據品種、氣候環境和飼養型態不同會有些差異,
但一隻母雞每天約產 0.7~0.8 粒蛋,也就是大約每 28 小時產下一粒蛋。
一般市售的蛋,是屬未受精的無精蛋;
而若有與公雞交配過的受精蛋,才是用來生產小雞的種蛋。
所以!!!
母雞自己生的蛋=未受精=不會有雞寶寶
母雞+公雞生的蛋=受精蛋=可敷出小雞🐥
想了解更多關於雞蛋和小雞的故事嗎?
歡迎報名8/18(二)的料理課程,一起從餐桌到產地,瞭解咕咕雞的身世之謎!
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🌿報名資訊
日期|2020/08/18
時間|09:45-16:30
地點|慢島生活館(宜蘭縣員山鄉尚深路84號)
年級|升小一~小三12人、升小四~國一12人
人數|15人開班,24人滿班
費用|1500元/人
(含在地新鮮天然食材、講師、農事體驗、旅平險等費用)
🌿報名表單
https://forms.gle/49EbQCgdAgqGDSFw6
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🌿活動簡介
0818|咕咕雞親子現身!🐔
牧場的母雞下了好多雞蛋,這些小雞會如何長大呢?
雞媽媽生蛋的過程和環境,可是大有學問呢!
甚麼?你還不知道嗎?!讓我們化身小偵探,一起搜查咕咕雞的身世之謎!
🌿課程資訊�🐣我的開心牧場�咕咕母雞下了好多蛋,小雞們會如何長大呢?
🐣澎湃蛋餅拼盤�選用宜蘭在地新鮮食材和平飼雞蛋,蛋餅也能很fashion
🐣散步趣�我們小手拉大手,一起去郊遊!
🐣「雞」密搜查�小雞們長大後,都去了哪裡呢?一起去搜索!
🐣雞舍尋寶記�探險去!直擊咕咕雞親子的飼養現場
🐣小農森友會�農森會開張!村民們開設的美食攤位,讓你滿載而歸
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理! 「蛋料理還有什麼變化呢?」 「教你怎麼輕鬆料理今日餐點!」 簡單哥做過不少蒸蛋料理啊 有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的 今天教的「蒸雞蛋」 更偷懶 !也不用加水?更不用攪拌?! 是不是很好奇呢? 看到成品 你會嚇一跳! - 🌈簡單哥小技巧...
「平飼雞蛋」的推薦目錄:
- 關於平飼雞蛋 在 慢島生活 Island Time Facebook 的最讚貼文
- 關於平飼雞蛋 在 許峰源-法羽老師 Facebook 的精選貼文
- 關於平飼雞蛋 在 許峰源-法羽老師 Facebook 的最佳解答
- 關於平飼雞蛋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於平飼雞蛋 在 營養師杯蓋 Youtube 的最佳貼文
- 關於平飼雞蛋 在 Tammy媽的育兒日記 Youtube 的最佳貼文
- 關於平飼雞蛋 在 [情報] 家樂福未來將全面提供「非籠飼雞蛋」 - 看板cookclub 的評價
- 關於平飼雞蛋 在 Maki Lu - Facebook 的評價
- 關於平飼雞蛋 在 [問題] 如何考證真的是非籠飼雞蛋 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於平飼雞蛋 在 Re: [閒聊] 非籠飼雞蛋會比較好吃or健康嗎? - 看板cookclub 的評價
平飼雞蛋 在 許峰源-法羽老師 Facebook 的精選貼文
老師今天很有緣分認識了「樂寶生態農場」的創業家王尊妮小姐。她比老師年紀小,但很有專業及好的想法,已經勇敢創業,創立一家很有質感、採用「平飼雞蛋友善生產系統」的「有機雞蛋農場」。
歡迎大家可以多多給認真努力的創意家鼓勵與支持哦。
樂寶生態農場
https://www.facebook.com/LoBaoFarm/
平飼雞蛋 在 許峰源-法羽老師 Facebook 的最佳解答
老師今天很有緣分認識了「樂寶生態農場」的創業家王尊妮小姐。她比老師年紀小,但很有專業及好的想法,已經勇敢創業,創立一家很有質感、採用「平飼雞蛋友善生產系統」的「有機雞蛋農場」。
歡迎大家可以多多給認真努力的創意家鼓勵與支持哦。
樂寶生態農場
https://www.facebook.com/LoBaoFarm/
平飼雞蛋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理!
「蛋料理還有什麼變化呢?」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點!」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶 !也不用加水?更不用攪拌?!
是不是很好奇呢?
看到成品 你會嚇一跳!
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🌈簡單哥小技巧:蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同,但是雞蛋的營養價值還是一樣喔!
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
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🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿,拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋,並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後,即可起鍋
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#美食
#簡單料理
平飼雞蛋 在 營養師杯蓋 Youtube 的最佳貼文
在五月的時候,杯蓋非常榮幸到長短樹放牧蛋參觀,並拍攝影片,讓我更加了解,雞隻飼養的相關知識,也了解到真正品質好的蛋是什麼樣!
別於一般的籠養雞,長短樹放牧蛋是利用放牧的方式,讓可愛的小雞們,自由自在的跑來跑去(如第三頁的圖),白天甚至可做「日光浴」,每隻都頭好壯壯,非常健康,當然生出來的蛋也很健康(如第四頁的圖),蛋非常的漂亮,除了有超特別的粉色蛋以外,還有別於市售的淺褐色蛋,顏色超美,超有「質感」(可以參考第二及第四頁圖片),真的大推!
使用的純素玉米穀物 ,也特別補充了亞麻籽配方,蛋黃呈現最原始自然的黃色並含有豐富的亞麻籽油,使得蛋的Omega-3脂肪酸含量比市售蛋品更多,可以說是雞蛋界的魚油!
飲用水中也補充了牛樟芝及北蟲草萃取液,所以吃下的蛋也還有三萜類的成分哦!
平常若不敢吃蛋,怕蛋腥味的朋友也不用擔心,長短樹放牧蛋,完全沒有蛋腥味,大家有興趣,可以到網站去逛逛唷!
網站連結: https://bit.ly/2VZ6OEB
平飼雞蛋 在 Tammy媽的育兒日記 Youtube 的最佳貼文
親子蛋料理-營養滿分牛樟芝好蛋 ft 江記食好蛋 |Tammy媽的育兒日記
#親子料理 #江記食好蛋 #牛樟芝
江記食好蛋
營養滿分牛樟芝好蛋
最近因為在減脂需要攝取很多蛋白質,就開始找好的蛋白質來源
發現了「江記食好蛋」他們家的蛋非常特別,居然有牛樟芝機能蛋!
大家都知道牛樟芝是很棒的補品,
送給長輩可以從天然的食物中就可以補充那真的非常方便!
除了最招牌的牛樟芝機能蛋以外還有
《食好蛋系列-科技聰明蛋》
白玉紅心給你健康滿滿、活力滿滿
《食好蛋系列-紅桃紅心蛋》
《食好蛋系列-粉嫩土雞蛋》
《食好蛋系列-綠翡翠寶石蛋》
吃雞蛋最重視的就是新不新鮮的食安問題
而且他們家的雞蛋是採用牛樟芝子實體製作成雞飼料,
並以友善飼養(平飼)的方式,餵養蛋雞,因此蛋雞生出來的雞蛋,經國際SGS食品檢驗科檢驗,每100公克的蛋黃中含有3.88克的三萜類,相當於一顆保健膠囊的含量哦!
而且為了品質安心,他們每三個月送SGS檢驗雞蛋品質,以確保消費者權益及健康,
江記食好蛋每一顆蛋都不含藥物,檢測高達48項均無殘留,無抗生素;
無沙門氏桿菌是健康的好蛋
官網還有QR code可以掃描可以追溯雞蛋的來源
讓大家吃得健康又安心❤️
優惠好康報
歡慶7/14 是老闆的生日
7/14-7/21
江記食好蛋系列
⚡快閃⚡活動免運大優惠
食好蛋五蛋系列
不限蛋品
任選5盒即免運出貨
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江記食好蛋線上訂購官網:https://www.chiangji.com/ecommerce/
食好蛋粉絲專頁(最新消息):https://www.facebook.com/chiangji.egg/
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平飼雞蛋 在 Maki Lu - Facebook 的推薦與評價
尋找平飼的雞蛋// 受到我媽對食物保鮮觀念的影響,在超市買蛋的話只選冷藏蛋,不過自從在小農市集吃到從雞飼料都自己栽培的放養雞蛋之後,更加確信飼養方式如何影響 ... ... <看更多>
平飼雞蛋 在 [問題] 如何考證真的是非籠飼雞蛋 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
看新聞家樂福推出第一支自有品牌非籠飼雞蛋爬文有看到有人提到好市多雖稱動 ... Martie: 動福蛋還有分豐富化籠飼(還是籠飼)、平飼跟放牧 11/28 19:23. ... <看更多>
平飼雞蛋 在 [情報] 家樂福未來將全面提供「非籠飼雞蛋」 - 看板cookclub 的推薦與評價
https://www.newsmarket.com.tw/blog/109326/
歐盟2012年禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞,掀起全球廢除格子籠飼的「雞蛋革
命」,但台灣仍有93%的雞蛋來自格子籠飼,今(15日)大型連鎖通路家樂福與台灣動物
社會研究會、蛋農共同召開記者會,宣布未來將全面提供100%非籠飼雞蛋,兼顧消費者健
康與動物福利,這是台灣首次大型通路業者明確宣誓,將全面採行雞蛋友善生產系統。
家樂福表示,為帶動產業改變,歡迎已經轉型或即將轉型「非籠飼」生產系統的蛋農,與
家樂福商品部門洽談產銷合作,共同促進永續友善畜牧。
家樂福:推動食品轉型,2025年全面提供「非籠飼養」雞蛋
廢除格子籠飼養母雞,在全球掀起浪潮,台灣2014年公布「雞蛋友善生產系統定義與指南
」,明確規範「放牧」、「平飼」、「豐富化籠飼」三種「友善生產系統」的基本設施與
管理要項,但並未強制推行友善生產,據農委會統計,目前仍有九成以上蛋雞為格籠飼養
。
家樂福企業社會責任總監蘇小真表示,動物福利與畜產品安全密不可分,期望以採購政策
引領台灣蛋雞畜牧產業轉型,並公布友善雞蛋四項承諾,包含2018年底家樂福全國門市設
置「非籠飼友善雞蛋專區」,2019年推出「非籠飼-平飼飼養」的自家品牌雞蛋,2020年
家樂福嚴選採「自由放牧」雞蛋,至2025年包含自有品牌以及在家樂福上架其他品牌雞蛋
,都將採用「非籠飼養」。
蘇小真表示:目前非籠飼雞蛋末端價約一顆8-12元,籠飼雞蛋一顆約7─10元,價格落差
並沒有想像中大,家樂福將從通路角色進行消費者教育,促進環境品質、動物福利和產業
永續的供銷體系。蘇提及,台灣目前已有不少蛋農嘗試轉型,但需要更多消費者支持及友
善通路,歡迎願意轉型,或已轉型的蛋農直接與家樂福聯繫。
蘇也提醒蛋農,非格子籠飼養為全球趨勢,建議未來不要再投資籠飼,避免遭受損失。
(未完 原文很長 建議點進新聞頁面觀看全文)
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將來上市若價格合理 我一定支持!
不為別的
只為了家樂福做了別的大賣場都沒做的事
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.87.87
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526921110.A.206.html
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