關於 干燒蛤蜊 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天V就是想吃豐盛的
誰都不要攔我~~~🙌
最近胖V又蒐集到了一間愛店
認真覺得可以常常來吃一下❤
#聚餐 #慶生 #辦活動 都很適合
還可以跟老闆借場地借道具
(老闆奇怪的道具超多 胖V覺得很酷😂)
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胖V最推薦 #生食級天使紅蝦 $$170
四隻才170根本超佛心
而且最重要的是超新鮮😍
這個胖V可以吃好幾隻 覺得必點👍
喜歡生蠔的也可以點這個 #美國生蠔 $$170
跟手掌一樣大的生蠔吃了感覺超過癮
連友人都要分成兩口塞
而且聽友人說很鮮好吃
這邊吃到兩種生食都很推👍
#香檸無骨雞腿排 $$140
#鯛魚下巴(2入) $$140
這鯛魚超新鮮 而且味道調的剛好 胖V喜歡
而且不會覺得整塊都骨頭 魚肉部份也很多
#鹽烤草蝦(6入) $$170
六隻草蝦170也是很OK的價格呢~
不過鹹 很剛好 很下酒(欸？
#干燒蛤蜊 $$170
這盤蛤蜊超多的啦~
而且每顆都很肥美多汁
旁邊還有一小碗超濃郁蛤蜊湯
喜歡吃蛤蜊的這盤一定要點的啊!😍
#海鮮烏龍麵 $$130
這邊的海鮮烏龍麵是辣的~
如果怕吃辣可能要斟酌一下囉
不過真的辣得很過癮耶 我覺得這天氣吃超剛好的
烏龍麵也不過爛 是很Q的口感唷
#帶殼玉米筍 $$80
店家的玉米筍也是很大一支耶
吃起來也是甜甜的
雖然沒有比目前胖V吃過最甜的還甜
不過胖V覺得這樣的口味就已經很可以了
#和風洋蔥 $$70
吃大餐前當然要來盤冷盤阿
和風洋蔥超開胃的呢
#四季豆 $$70
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除了吃東西 這邊的酒類/無酒精類 選項也很多
而且店家不定期辦活動
最適合我們這種愛喝酒的酒鬼參加阿😂😂😂
🔺目前👉平日週一至週四金賓調酒&百威$299元喝到飽
胖V也好想參加啦~🙌
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🚩海神弄局 #beer&Seafood
🚇台南市中西區開山路97號
📞06 223 6098
🕖PM18:00~AM2:00
#popdaily #popyummy #foodie #foodporn #tainan #tainanfood #tainanbar #相機食先 #台南 #台南美食 #跟著胖v一起吃 #胖v吃台南

台南就是吃海鮮的天堂
靜香上次和姐妹到 @beerseafood 喝酒吃海鮮
店內空間寬敞明亮，而且還有鏢機可以玩
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🦐#臺虎精釀生啤 $150
啤酒花的苦味挺明顯
靜香不愛喝酒，這杯姐妹獨享
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🦐#毛豆
這是店家在我們入座後招待的小菜
調味比較偏鹹，很適合配酒
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🦐#魚蛋沙拉 $100
沙拉滿大一份，但吃起來有點偏乾
而且有靜香最討厭的美奶滋，所以不是我的菜
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🦐#美國生蠔 + #威士忌 $180
這是店員特別推薦的
靜香看到整個嚇呆，從來沒有看過這麼大的生蠔
吃之前要把整杯的威士忌淋上去提味
據男友表示，吃起來新鮮又滑順，超鼓溜
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🦐#天使紅蝦 $170
店家的天使紅蝦共有四大隻
生魚片等級的鮮度，吃起來超軟嫩
加點檸檬汁提味真的超美味
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🦐#鹽焗草蝦 $170
草蝦烤得酥香，殼好剝而且肉質Q彈
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🦐#干燒蛤蜊 $170
店家很貼心，將蛤蜊的精華完整匯集
蛤蜊肥美鮮甜，咬下有水份又鮮
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🦐#烤生蠔 $180
生蠔非常鮮甜，咬下是會爆漿的
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🦐#霜降松板豬 $150
松阪豬份量不少，簡單調味很耐吃
口感Q脆不過硬，整體還可以
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🦐#無骨牛小排 $190
牛肉不算大塊，但軟嫩無腥味
邊邊帶筋，那部位比較脆硬些
但肉質挺多汁，咬下肉汁豐沛
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🦐#水果肉串 $90
純粹是豬肉片包番茄
外層豬肉烤得太酥了點
但裡面的番茄咬下爆漿，很對我的胃
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🦐#乳酪地瓜燒 $80
絕對要趁熱吃
鹹香起司加上地瓜的甜，搭配得不錯

是台南宵夜的好去處
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🍴海神弄局海鮮燒烤
📬台南市中西區開山路97號
☎06-223-6098
⌚週一~週日18：00~02：00
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#台南美食 #台南海鮮 #台南宵夜 #台南串燒 #台南居酒屋 #打鏢 #台南喝酒 #宵夜 #海鮮 #居酒屋 #串燒 #包場 #喝酒 #seafood #tainan #tainanfood #wine #bbq

【 台南 ‧ 中西區 】#海神弄局海鮮燒烤
搜尋美食 🔍 #小白只饗ㄔ台南
海神弄局內部裝潢及燒烤料理顛覆傳統 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
整體明亮舒適 讓台南宵夜多一份選擇⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
也是三五好友聚餐的好去處
海神主打生猛海鮮 真的伍告青！
這道威士忌與超大生蠔的神搭配之外⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
再來點生食級天使紅蝦根本完美加分😍
還在想宵夜不知道吃哪間而煩惱麼
小白很推薦這間東西好吃老闆又熱情👍
而店家也會不定時與客人玩遊戲互動
小心別飲酒過量以免後面被抬出去🤣
👉每人口味因人而異，用餐心得僅供餐考 🙇🏻‍♂️
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🔺香檸無骨雞腿 $140
🔺燒酒蝦 $170
🔺鹽焗草蝦 $170
🔺干燒蛤蜊 $170
🔺五味蛤蜊 $170 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔺霜降松阪豬 $150
🔺美國生蠔+威士忌 $180
🔺天使紅蝦4p $170
🔺炙燒干貝 $170
🔺魚蛋沙拉 $100
🔺四季豆 $70
🔺帶殼玉米筍 $80
🔺帶骨牛小排 $180
🔺臺虎精釀啤酒 $150
🔺紫蘇梅汽泡酒 $120
👉餐點需多收10%服務費
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🔹啤酒買三送一(生啤一壺除外)
🔹10/9 歡慶國慶$329烤生蠔吃到飽(須先訂位)
🔹往後滑有完整菜單喔～
⚠️ 提醒你！喝酒請勿開車 ！
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🏠 台南市中西區開山路97號
⏱ 18:00～02:00
📞 06-2236098
❌ 無公休日
推薦指數🔥🔥🔥🔥
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「蛤Huh Pot台中公益店」主打粤式卜卜蜆打邊爐，還推出台中限定「翠玉瑤柱雞白鍋」，大骨、金華火腿、玉米雞、蛤蜊跟干貝熬煮的湯頭太犯規，還有「孜然酥肉、香檸叉燒、百花油條」這裡都能吃到，根本是一間被火鍋擔誤的港式料理餐廳啊！
👉店家情報：https://safood.tw/huhpot2


蛤?! Huh Pot 台中公益店
地址：台中市西區公益路258號
營業時間：週一至週五 1700-0100 （最後收客2330)
週六至週日 1130-0100（最後收客2330)
電話：04-23286168

主持人：小剎、J女神
剪輯：J女神
攝助：莎笠

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芥菜～也叫長年菜
沒錯！就是每年都會在餐桌上出現的長年菜
不知不覺變成了孩子們的夢魘啊～
沒關係！我們讓長年菜搖身一變
讓孩子們吃不出長年菜的味道！

這道是家常的什錦天婦羅
也是一道實用的清冰箱料理
殊不知～有著特殊氣味的芥菜
經過油炸後會改變風味

過完年冰箱經常剩下一堆沒用完的菜
趁這次好好利用一下吧

天婦羅麵衣作法很多
網上看到的作法都能做
唯一不變得是～冰塊
沒錯～麵糊要冰涼的狀態下鍋
劇烈溫差才能產生炸裂開的口感
小心冰水要融合進麵糊
溢出過多會產生油爆喔

之前教過的照燒醬或豬排醬
都能拿來沾

【 廚房必備的萬用照燒醬 】
https://www.youtube.com/watch?v=VBG4H2fN0XE

【 在家就能端出厲害的炸豬排 】 豬排醬的作法
https://www.youtube.com/watch?v=yQa8g39MabY





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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U

杏鮑菇蛤蜊雞湯 這樣煮的雞湯~好香濃 喝一口 暖呼呼的

所需材料:土雞 600公克 , 杏鮑菇 300公克 , 蛤蜊 300公克,
蒜頭 10顆(約60公克), 薑片3片(約15公克) ,鹽 適量 .

家常菜系列:
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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