高級宴客菜!外酥內嫩的干貝,加上香嫩韭黃,超級美味!
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🍲父親節晚餐🍚
是晚慶祝父親節❤️一早買好曬材料,下午摩打手煮返餐,好耐冇煮咁多,越煮越開心🤣
三位老人家上來,可以傾下計慢慢食,唔使同人迫就最好啦😙祝大家父親節快樂👨🏼
😙今晚食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐮清湯炆牛腩
食譜:https://youtu.be/zKIvHSaPrW4
🐔鮑魚魚肚炆雞煲
食譜: https://youtu.be/MhBqlCoZ9v8
🦐茄汁煎蝦
🌱小炒皇
食譜: https://youtu.be/rywuIOXzgu4
🐔麻辣雞腎
🥦西蘭花炒帶子
🍲冬瓜薏米豬骨湯
🍚白飯任裝
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🔅最新影片➡️清酒煮珍珠蜆
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🔅精選影片➡️美極煎皇帝蝦
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大家add左ME未先😆
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帶子食譜中式 在 Facebook 的最佳解答
《 蔣怡私房菜 》第四集已經上咗架嘞,大家睇咗未呢?今集嘉賓大家成日都會見到佢,做舞台劇,拍電視劇,仲有拍電影添!
佢就係—— Hatou 蝦頭 楊詩敏 💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻
記住留意我嘅「Chef Coco Official」
YouTube 頻道睇啦!https://pse.is/3fbcmj
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帶子食譜中式 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
油炸點心真係香脆可口!脆片聲真係好正!芋絲春卷、帶子盒睇就簡單,炸起上來都幾有技巧!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#芋絲春卷
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#我老豆係點心師
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#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹芋絲春卷
01:09 芋絲春卷
材料:芋頭 蝦 春卷皮
做法:將芋頭切絲
切碎蝦肉加鹽味糖調味
用春卷皮包好餡料
帶子盒
材料:芋泥 帶子
做法:芋泥包好帶即可
05:48 炸芋絲春卷
做法:油溫約150度
炸2-3分鐘至金黃色
上碟前加大火
08:17 炸帶子盒
做法:油溫約200度
炸至起絲後低火浸泡
上碟前加大火
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帶子食譜中式 在 黑面媽 x 波包日記 Youtube 的最讚貼文
《親子製造西式父親節餐 - 三重奏》
下星期就父親節喇!未諗住乜嘅唔緊張,可以參考吓我同包包整嘅父親節晚餐啦!簡單易整,波包爸爸仲好開心㖭!
1️⃣ 前菜
《金黃帶子伴雙式沙律》
材料:
Clearwater帶子 6粒
牛油果 1個
芒果 半個
車厘茄 5粒
洋蔥粒 少許
菠菜沙律菜 適量
調味料:
沙律醬 適量
檸檬汁 數滴
黑胡椒適量
鹽 少量
1. 牛油果起肉,壓成蓉,加入黑胡椒、鹽和檸檬汁 ,放在數片菠菜沙律菜上
2. 芒果切粒,車厘茄切粒,加入沙律醬
3. 把煎好的clearwater帶子放在牛油果蓉上和芒果沙律上
2️⃣ 主菜
《金黃帶子煙肉卡邦尼意粉》
材料:
Clearwater 帶子 數粒
意大利粉250g
煙肉 5片
洋蔥 半個
醬汁:
忌廉200g
蛋黃3隻
芝士粉 40g
1. 把clearwater帶子煎好備用
2. 水滾後,放入意大利粉,待水再滾3分鐘,關蓋熄火
3. 洋蔥和煙肉切碎粒,並煎至金黃色
4. 把意大利粉加入(3),再加入醬汁煮熟
5. 把煎好的帶子放上意大利粉上,完成
3️⃣ 主菜
《巨型牛扒拼香煎金黃帶子》
材料:
Clearwater 帶子 數粒
巨型牛扒 1 塊
薯仔 2個
蘆筍 2條
調味料:
鹽 少量
橄欖油 適量
黑胡椒 少許
做法:
1. 蘆筍薯仔洗淨,薯仔水灼至完全熟透
2. 薯仔熟透後去皮,切成粗條
3. 薯條加入橄欖油,拌勻,平放每條薯條在焗盆上
4. 焗爐200度,焗大約20分鐘至薯條金黃色有脆邊
5. 薯條出爐後,灑上適量鹽,拌勻便可
6. 牛扒用廚房紙抹乾淨後,中火煎至7成熟
7. 蘆筍用鹽和黑胡椒炒熟
8. 把clearwater帶子煎好後,放在牛扒上,薯條拌碟
波包爸爸好鍾意食帶子,所以3款菜式都加入Clearwater Seafood帶子,大大粒而且唔縮水,好有口感呀! 下次試吓整中式料理先!
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帶子食譜中式 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答
⭐️蒜蓉枝竹蒸帶子⭐️
蒸帶子多數都會用粉絲薦底,見近排咁流行用枝竹,就試下先,味道果然唔錯??
除咗蒸帶子,仲試過上面用來做蒸魚,枝竹一樣吸晒D鮮味??想煮就快D睇片?
材料:
帶子 6粒
枝竹 半包
蒜蓉 2湯匙
蔥 適量
油 適量
豉油 適量
做法:
1)枝竹用水浸軟,然後切件排好在碟上,帶子洗乾淨後亦舖在枝竹上,備用;
2)加入蒜蓉,放入蒸爐用100度或明火大火蒸4-5分鐘;
3)完成後加入蔥粒,淋上熟油和豉油便可享用
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帶子食譜中式 在 #15分鐘簡易食譜⭐️XO醬帶子炒粉絲⭐️... - Love Kelly's ... 的推薦與評價
1)急凍帶子解凍後,沖一沖水然後用廚房紙吸乾水份; · 2)粉絲用暖水浸完身,備用; · 3)熱油鑊放入薑片爆香,然後加入帶子加少許米酒,煎至九成熟,先成 ... ... <看更多>
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