＃價值與價格
在今天之前，我已經對紐約咖啡館沒有什麼期待了～
所有的旅遊書以及google的評論都說，紐約咖啡館是個又貴、又高傲、又不值得去的店。
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今天我很仔細感受與思考這件事，如果你用西歐國家的物價來看紐約咖啡館的咖啡以及餐食價格，就不會覺得價格有什麼不對！而如果你用匈牙利的物價來看，的確紐約咖啡館的餐費偏高沒錯！
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只是我想要幫她平反一下，
你花一杯咖啡的價格、就可以聽到音樂演奏、進入世界第一美的咖啡館，吃到超好吃的煎鴨肉，我覺得我很有這個價值可以這樣感動啊！
很多事情，都是有價的，服務有價、美麗的創造有價、環境氛圍有價～
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如果我沒進到紐約咖啡館吃午餐，我一定不會推薦布達佩斯，畢竟布拉格在我心中的位置好太多！布達佩斯充其量可能在我心目中，也只是個歐洲其中之一城市！還不能躍上心頭。
當然，這是一個人很真實的感受，我也不斷反省著，我是不是又把他跟巴黎、跟巴賽隆納、跟我心中美好的留戀城市比較了。
如果是，那就太不公平了。
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有時候我們帶著什麼樣的眼光跟心態去面對與看待一件事，有可能直接影響到你的感受與體驗。也許過去那些到訪者沒有用巴黎的水平來看待受到的服務，或者他們直接比較的是窗外的匈牙利其他餐廳，又或者那一天他真的遇到很不好的待遇也不一定。
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但是紐約咖啡館的餐，特別是我今天點的煎鴨肉，鮮嫩好吃、調味水準非常到位，服務人員也不像書上或評論上寫的那麼不可一世。他們用流利的英文為我介紹、也用非常好的態度為我帶位跟指引。
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旅遊書上、網評上、或者別人的部落格上，
寫的都是別人的經驗，唯有你親臨現場、親身體驗、聽上一場美好的現場演奏、好好感受現場餐廳的第一美景，才知道值不值得！也才懂得自己喜不喜歡。
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你用什麼態度去面對人生、與出現在你眼前的人事物，可能有機會翻轉你每一刻後續的經驗。
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就像昨天對岸同胞推薦的匈牙利餐廳，網評第一名，我一點都吃不慣啊！我還覺得我自己燉的牛肉湯好喝一百倍了！但，這是個人感受，不是真實事實。
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你的布達佩斯必逛景點跟必吃美食一定跟我不同，
這就是旅行的迷人之處。
也因為這樣，所以我們有無數地方可以前往旅行，永遠不覺得膩，累過之後也能夠再出發。
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走過歐洲無數大城小鎮，看過多少童話小鎮、舉世聞名的世界遺產，
不是我去過了我就變得多厲害，
永遠都是因為這趟旅程當中，我遇到什麼問題、我解決了哪些困難、或者我感受了什麼、與自己對話了哪些，於是我成為了更好的人，是我自己喜歡的那個模樣。
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旅行不是一場比賽，不是哪些地方你去過了沒有，
而是在旅行的路上，你獲得了多少？成長了多少？是不是有機會改變你未來的生命。
世界如果有七千個地方可以旅行，從來都是在旅行路上的每一個過程吸引旅人，
別只為了匆忙打卡，用眼睛、用心去體會與感受～～～
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TO BE A TRAVELER AND NOT A TOURIST 👉：
Be Spontaneous.
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Don’t fast food.
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Don’t rush to big attractions
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Make friends with a local
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Stay for long time
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Local market.
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Try to deal with the problem.
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布拉格美食必吃 在 [心得] 布拉格美食總整理- 看板EuropeTravel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在布拉格待了將近一個月，當地物價不算高，於是我幾乎天天外食，在此整理當地美食
網誌版:
https://thebalticnations2013.blogspot.cz/2015/06/taste-of-prague.html
百年咖啡廳
Cafe Louvre
Národní 22, 110 00 Praha 1
+420 224 930 949
人文薈萃沙龍咖啡廳
卡夫卡和愛因斯坦流連的咖啡廳，坐落在市中心二樓，總是高朋滿座，只是有時太多人服
務不是很周到，食物倒是美味。推薦去吃早餐，遙想卡夫卡的風采。
Cafe Imperial
Na Po
Národní 22, 110 00 Praha 1
+420 224 930
全球十大最美咖啡廳
曾經被選為全球十大最美的咖啡廳，裝潢華麗氣派，服務生彬彬有禮。推薦熱可可和蛋糕
。
Cafe Slavia
總是高朋滿座，只是有時太多人服務不是很周到，食物倒是美
味。推薦去吃早餐，遙想卡夫卡的風采。
道地捷克美食
Potrefena Husa
美式混合捷克菜，味道非常好，我總共吃了三次，沒有失望過。推薦Staropramen 11º啤
酒、豬肋排(Leffe Pork Ribs)、小雞翅(Buffalo Wings)、波希米亞湯(Old Bohemian
"Kulajda")。
Restaurace U Knihovny
Veleslavinova 10, Prague 110 00
+420 732 835 876
Menu:
https://uknihovny.cz/index.php?option=com_speisekarte&view=dines&layout=default&Itemid=249#drinks
這家店在查理大橋附近，小小的店在小巷中不太起眼，但在用餐時間卻高朋滿座，沒有預
約幾乎沒有位子。老闆的英文不太好，靦腆友善，時常和我們開小玩笑，讓我們覺得有趣
又溫馨。推薦Farm plate (農家拼盤有各種肉類)。
義大利麵
Pagana
Vladislavova 17, 101 00 Praha 1
+420 224 056 300
Website: https://www.pagana.cz/en/rezervation-of-table/
巷弄內的第一名義大利麵
這家餐廳不只不起眼，是非常難找，因為依循地址的位置，只看到他的名字在一堆招牌中
的小小標示，原來餐廳是在標示的後方一個隱密的地下室中。老闆是個熱情的義大利人，
而這間餐廳就是他們的家族企業，是的，這間在tripadvisor上打敗三千多間布拉格餐廳
的義大利麵館是個家族經營的小餐廳。比起捷克人的冷靜內斂，義大利人好客又愛聊天，
老闆和每個客人都可以談笑風生。餐廳每天都會有特餐，我們當天的特餐是焰火番茄義大
利麵和兩人份的魚。點心推薦道地的義大利提拉米蘇。這家店相當熱門，位子有限，因此
一定要事先訂位，特別注意周末沒有營業喔！
Capriccio
Kaprova 16, 110 00 Prague
廣場旁的原味義大利麵
坐落廣場旁，非常小的一家店，份量不大但食物清淡可口。頓飯和辣炒橄欖油義大利麵都
很好吃。
米其林推薦
V Zátislavova 17, 101 00 Praha 1
+420 224 056 300
吃的是頂級法式捷克料理，價位大約台幣1200-1500左右，服務相當好。推薦蘆筍沙拉、
蘆筍湯、烤鴨、和甜點。尤其甜點非常美味，是我在布拉格吃過最好吃的。
Mlynec
Novotneho lavka 9, Prague 110 00
+420 277 000 777
和前一家同屬一個集團，稍微便宜些，一樣服務非常周到。地點在查理橋畔，可以一邊吃
美食一邊欣賞美景。
中國菜
川王府
正宗川菜館
Národní 961/25, 110 00 Prague-Prague 1
據說老闆是四川人，但可能為了適應歐洲人的口味，菜不會太辣，倒是有點鹹，消費不低
。推薦水煮豬、蒜苔回鍋肉、紅油抄手、清湯抄手。
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