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［33手作廚房-抹茶巴斯克］
超級香濃抹茶巴斯克蛋糕
食譜來自於 @foodiefoodiego
我有減一半的份量
大概可以做兩個 四寸
✔️食材
奶油乳酪 200g
鮮奶油 100g
全蛋 1.5顆
糖55g
玉米澱粉 5g
無糖抹茶粉 6g
✔️製作方法
1️⃣室溫軟化奶油乳酪
2️⃣加入砂糖打至滑順
3️⃣分次慢慢加入蛋液
4️⃣加入鮮奶油
5️⃣加入過篩玉米澱粉
6️⃣用20g的水先融化抹茶粉再加入
7️⃣過篩麵糊、倒入烤模輕敲使空氣排出
8️⃣烤箱180度 25分鐘
食譜來自於我的美食小女神@foodiefoodiego ！
原版更厲害有流心🥺
不知道自己跟流心有什麼仇
永遠不流！
但味道已經100分了！！！
謝謝小抹妹提供這麼好吃的食譜🥰
下次再挑戰一次流心💪🏻💪🏻💪🏻
#抹茶 #抹茶控 #33手作廚房 #巴斯克乳酪蛋糕 #食譜 #懶人料理
[懶太太]
一打三 居家日記 day 66
收到罕病基金會送的國小入學禮物囉！
本來想說誰會寄掛號給毛毛，沒想到是基金會送給毛毛入小的文具組跟一封信。
除了給我們祝福，也提醒我們要給孩子心理建設，因為我們罕病孩子在肢體外觀或認知理解可能會與一般小孩有差異，若需要基金會進行罕病宣導，也歡迎我們跟學校向基金會申請！
真是就感心，我一直在想，到底怎樣讓毛毛的新同學及老師了解她的狀況，基金會還附上毛毛罕病的DM，這樣我一開學就可以給老師囉！
毛毛很開心收到禮物，然後包包很興奮地拿來用（？）
因為我還是不舒服，包包送去朋友家，請先生請假，帶毛毛包包上正音課，據說兩隻表現還是不錯，我也得以好好休息了三個小時。
當媽的休息就是要家中“完全沒有小孩“，就算小孩在睡，我還是會處於有點預備狀態😆
晚上與保母約簽約，出門手滑買了鮮奶油，學貓太跟好友做了氣炸鍋 巴斯克蛋糕（食譜在留言），竟然成功了！我真是閒不住，經痛還要做蛋糕😑
放到即將過期的起司乳酪，心裡壓力好大但又好懶的做成其他甜點，這種時候做成檸檬巴斯克蛋糕最適合❤️
準備食材時間大約15分鐘，附上不專業食譜
300g 起司乳酪(St.Moret)
200g 鮮奶油或是Crème fraîche
2顆全蛋🥚
2顆小綠檸檬🍋
100g 糖
30g 低筋麵粉
1茶匙香草精
烤箱預熱220度，烤模放入烘焙紙，乳酪起司放常溫後跟糖攪拌均勻，蛋跟香草精攪拌均勻後，慢慢倒入起司糊，攪拌後倒入鮮奶油、檸檬、低筋麵粉，等攪勻後過篩入模，進烤箱烤35-40分鐘完成！
#屁亞下課點心完成
#辛勤居家上班的米先省下午點心完成
#覺得圓滿
#外配阿茹廚房
#媽媽日常 #媽媽料理 #懶人料理 #家常巴斯克蛋糕 #食譜 #蛋糕食譜 #cheesecake #barsquecheesecake
(っᐖ )╮ =͟͟͞͞🎂
啊哈哈哈⋯⋯
高蛋白什麼什麼巴斯克⋯蛋糕來了！
增加了沒用的知識
教你四個步驟就失敗 ･ᴗ･̥̥̥
#葉星辰 #星星大小事
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有人想看續集嗎
我覺得拍一集就很難了哈哈哈哈哈
#巴斯克蛋糕食譜
奶油乳酪 500g
細砂糖 130g
雞蛋 3顆
鮮奶油 200g
低筋麵粉 15g
香草精 5g
檸檬汁 10g
#做法超簡單貓都會了
全部丟進果汁機種攪拌
然後放到烤模中敲兩下
烤箱預熱220度40分鐘
怕表面過焦中途可以放錫箔紙擋一下
