【屏東。里港】文富餛飩豬腳
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屏東里港文富餛飩 在 牙籤散步趣 Facebook 的最佳貼文
今天來大樹跟學長一起出貨玉荷包,完工後來屏東里港文富餛飩豬腳吃豬腳~
我們四個人點了一盤大的豬腳、三碗乾麵、四碗餛飩湯,其中餛飩讓我們十分驚豔,內餡非常飽滿;而乾麵的麵條是比較綿密且圓弧形,很像米苔目的口感;豬腳的肉感紮實,外皮彈潤,一定要沾甘甜的醬油,十分美味~還有⋯店家都還會招待一盤小菜哦~這樣吃完一個人才大約150元左右,好便宜而且吃的好飽,大家有來屏東可以來這裡吃吃看哦~
屏東里港文富餛飩 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最佳解答
從小吃到大的 #屏東里港文富餛飩,現在大賣場也能直接買到,加上辣油、烏醋就是超簡單 #紅油抄手 囉!搭配酥香 #蔥花蛋,真的好滿足
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屏東里港文富餛飩 在 里港文富餛飩好吃嗎在臉書社團、ptt 的推薦與評價
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屏東里港文富餛飩 在 [食記] 里港文富餛飩(814超市莒光店有賣) - 精華區Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: maikof (要低調 要低調) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 里港文富餛飩(814超市莒光店有賣)
時間: Sat Jun 30 17:43:48 2007
圖文版:
https://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/article?mid=4138&prev=36&next=4099
之前在食記文章中提過,比左營大路餛飩好吃多了,利用這次回高雄的機會,把我想
推薦的說的更清楚。
我是在814生鮮超市莒光店看到的,一盒賣39元,有漲價了,以前只賣35元。位置在
一進去左轉蔬菜區的旁邊,詳見下面兩張照片:
回家剛去814超市時找不到,後來才知道是賣光了,隔天早點去找,果然有在賣,差
點失去回憶中的好味道。
經過我媽的料理後,餛飩果然好吃,大勝左營大路和丘家,豬肉的滋味鮮美,很難想
像是冷凍的,不過外盒寫著手工,標榜是六十年的老店,一盒量不少,便宜又實惠。我不
會打廣告,好不好吃大家去吃吃看最知道,我覺得這是目前吃到最好吃的餛飩,其他店有
沒有賣我不知道,如果有我陸續會在這篇文章中修改補充。
餛飩不算大,煮好後皮很軟,肉餡滋味夠,味鮮汁美,會想一顆接一顆吃,直接吃就
鹹度適中了,不用太多的調味,加點蔬菜或麵條,便可以自己煮一碗好吃的餛飩麵。沒試
過用炸的,所以不知道好不好吃。報告完畢。
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作者: ROROROR (小瓶子) 看板: Food
標題: [食記] 里港文富餛飩
時間: Wed Aug 1 22:50:47 2007
餐廳名稱:里港文富餛飩
地址:屏東縣里港鄉玉田村永樂路8號
電話:08-7758833
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/sunsun&article_id=22319491
開學第二週的星期三,因為晚上要上課,所以全班決定晚餐到里港吃
餛飩。因為"趙壽山"名氣大,所以大夥當晚就在這家店用餐。不過我
只能說名氣大不等於好吃,餛飩內餡少又不香,豬腳只有骨頭,乾麵
普通至極,好失望的一餐。
第三週星期四上完課,我們幾位要到里港國中打球,所以還是得在里
港用中餐,這次同學先跟她同事打聽哪一家餛飩比較好吃,她同事還
問了其他人,才選定"文富餛飩"。
餛飩湯 35元
比趙壽山的好吃一點,但還不到美味的程度,怎麼比我媽到市場買的還
普通呢?也是失望。難道正宗里港餛飩就是內餡不多,而且不具香味嗎?
不過唯一取勝的地方就是餛飩還不少,七八顆是有的。
豬腳 100元
我們點小盤的,比趙壽山的優勝許多,而且滋味還真的不錯呢!雖然是單
純的水煮豬腳,但皮Q肉軟有彈性,沾上醬汁,風味更佳,值得推薦!
乾麵 35元
應該是用油麵,加上一點韭菜跟豆芽菜,兩三塊肉片,伴有蒜頭香味。我
覺得麵條軟了些,這碗麵不難吃,但也稱不上好吃!
贈送的炒青菜~地瓜葉
地瓜葉炒樹子,不油不膩,不錯!
連吃了兩家餛飩,都不是令我很滿意,好吃的餛飩到底在哪裡?
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作者: wgi (Ehirca) 看板: Food
標題: [食記]屏東里港文富餛飩豬腳(好吃實惠65年老店)
時間: Wed Jun 6 14:53:55 2012
餐廳名稱: 里港文富餛飩豬腳
消費時間:2012年/5月
地址:屏東縣里港鄉玉田村永樂路8 號
電話:(08) 775-8833
營業時間:AM 8:00- PM 9:00
每人平均價位:40 up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:餛飩+豬腳
圖文網誌版: https://blog.xuite.net/wgiwang/blog/61006485
我和我爸都是豬腳控 所以喜歡四處找好吃的豬腳美食
平時當然都是吃滷的豬腳比較多
不過上次回高雄時
我爸說他里港在地的朋友之前帶他去吃了好吃的水煮豬腳 讓他一直念念不忘
所以我們後來就直奔里港了
里港的餛飩和水煮豬腳都很有名
離交流道很近的是趙壽山豬腳 是給觀光客吃的
至於在地人吃的正宗老店 則是位於永樂路上
不過永樂路2 號 和 8 號 都各有一間文富餛飩豬腳 是不同親戚開的
在網路上這兩間也是各有擁護者
我們去吃的是位於8號的文富餛飩豬腳 在全家便利商店隔壁
他對面有一個停車場 不過這是2號那間的停車場
他們自己的停車場是在前面巷子裡 要小心不要停錯地方哦
店門口用鐵盆裝了一座一座的豬腳山 很豪邁啊
裡面位置大概只有十幾桌 位置還滿寬敞的 環境看起來還滿乾淨的
在炎炎夏日裡也有冷氣很舒爽
牆上是超一目瞭然的菜單和獎狀
麵 $40
油麵麵條很Q 味道適中
餛飩 $40
這碗餛飩一上桌 我們就眼睛為之一亮
頗深的小碗公裡面裝了八九顆餛飩
餡料由豬後腿肉所製 料好實在 餛飩皮手工桿製
整個就是皮薄餡香 完全是一顆接一顆
雖然原本覺得麵還滿好吃的
但吃了這碗餛飩之後 我們都覺得只要點餛飩加豬腳就好了
因為這碗餛飩實在是超大碗的 吃完就飽一半了
這樣一大碗好吃又料多不怕你吃的餛飩湯只要$40 c/p 值根本是爆表來著
豬腳 (大) $350
雖然這是水煮豬腳 但是完全沒有豬肉的腥味
豬肉部份緊實有彈性 皮更是超Q彈 整個就是有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺
有軟骨的地方也已經煮到很透 非常爽口
水煮豬腳單吃就已經很涮口 加上店家獨特蒜蓉沾醬就更一口接一口
蒜蓉滿嗆的 對於不吃辣的我有點辣 但是跟豬腳相得益彰 更添風味
最後店家又招待了一份燙地瓜葉 (好像只要有點大份豬腳就有送的樣子)
地瓜葉很嫩 店家用了自己獨特的醃鳳梨下去炒 加了點酸酸甜甜的滋味
而且一盤份量滿多的 就算是原本的價錢一盤$40 也非常划算
我們四大一小點了四碗餛飩+ 四碗乾麵+ 大份豬腳 總共是$670
再加上招待的地瓜葉
我們每個人都吃到超撐還吃不完
我們後來是覺得其實只要點餛飩+豬腳就可以
如果真的很餓 再兩個人合點一碗麵或粄條就可以了
另外 它的小份豬腳 幾乎都是帶骨的豬腳蹄部分 沒有什麼肉
我是覺得就算是只有兩個人去吃 其實還是可以點大份的感覺比較有料
吃不完再打包帶回家就好了
然後這間味精加滿多的樣子 如果很介意的就先跟店家說不要加味精囉
不過整體而言 我們大家都覺得這間好吃又實惠哦
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◆ From: 163.30.123.90
※ wgi:轉錄至看板 PingTung 06/06 14:55
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