｜跟朋友一起吃台灣小火鍋🍲｜
每個人的社交能量都不盡相同，而我就是那種社交後要休息一陣子的人。所以能讓我出門見面的朋友，都需要一點緣分和動力😂
這幾天和在東京生活了六年的 在日本小露亂撞 約好一起去喝泰奶、吃台式小火鍋🤩 聊了很多近期的煩惱、各種八卦、感情話題，聊到欲罷不能。#年紀相近聊起來讓我覺得好像回到大學時期喔🥺
最近在反省自己的交友模式，想著是不是要心態開放一點多認識不同個性的人。但又不想遇到相處起來很累的人 #想一想可能最後還是跟老公窩在家裡最自在😂
耳聞澀谷的「沸點」小火鍋已久，在東京能吃到臭臭鍋這種超台料理真的很感人。不過吃完後覺得如果開在台灣應該秒倒哈哈哈，唯一覺得還可以有60分的大概只有炸甜不辣，鹹酥雞肉超小一塊、麻辣鴨血豆腐雖然有滷過但味道很死辣😔 #就是吃了一個寂寞的鄉愁啊～
不知不覺一年又過完四分之三了，好想回台灣、也好想再看到日本充滿外國旅客的熱鬧畫面。下半年最後三個月希望能好好完成工作，明年我要回台灣啦🥺🥺🥺
就是吃了一個寂寞的鄉愁啊 在 鄉愁商品化- 看板NCCU99_PA - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
95/04/06 自由時報副刊
https://www.libertytimes.com.tw/2006/new/apr/6/today-article4.htm
鄉愁商品化
◎黃春明
鄉愁像陳年好酒，愈陳愈香醇。當我們聆聽老年人在敘說以前的往事，看他瞇著眼睛，
像是去那遙遠的地方，追溯到源頭歲月，去把他的童年，或是記憶的碎片帶回來拼湊似
的，縱然那是他們過去的傷痛，悲苦的日子，或是一些碰觸及涉獵到的事物和人，經他
們敘說起來，不單他自己醉，我們聽的人也醉。為什麼鄉愁竟是這般的醉人？到底它的
酒精含量有多高？要這樣去分析和探究的話，那是多麼掃興，多麼賣弄求知欲的人啊。
鄉愁之所以醉人，就因為它是鄉愁。
原本釀造鄉愁是需要空間的轉移，從故鄉轉移到他鄉或異鄉，要不然就是經過一段
歲月，故鄉的事物也都變了，讓沒離開過出生地的人，到後來對自己的故鄉感到陌生。
在我們今天的台灣，很多還留在漁農社區的老年人，他們大部份人的鄉愁是來自後者；
故鄉變了，變得很快，變得很陌生，甚至於生活習慣、生活型態和價值觀也都不一樣，
有些還極端的不同。這是目前老年人的上一代以上的人所沒有遭遇到的。過去台灣的移
民社會的鄉愁，是離開故鄉來到異地的台灣，但是生活和生產方式、風俗習慣，因為是
族群整體遷徙，他們同時把自己的複合體的人文社會結構也一併帶著走，就算是有鄉愁
的話，拉起胡琴唱唱〈思想起〉故鄉的什麼什麼，也寬慰了初期離鄉背井的愁緒。另方
面他們開拓未來的理想，準備在此，成為下一代的新故鄉，這麼一來就不會像現在的老
年人那麼樣地陷入無助的孤獨和寂寞，一想到過去的生活點滴，都會激起濃濃的鄉愁。
台灣自從三、四十年前，生產結構的改變，由農業社會跨入工業社會，而導致四、五百
萬農村的剩餘勞力人口，匯成國內的移民潮，紛紛由農村湧到城市、加工區，居住在工
作地方的衛星城鄉。在這初期，為了討生活，他們忍耐新的生活環境和工作，這時對家
鄉的思念，也只不過是思鄉、懷鄉病homesick，還談不上鄉愁nostalgia，因為這些人
還算年輕，適應力強，並且要回家鄉也不是很難的事。鄉愁似乎需要更長的時間，還有
回不去的感覺。但是懷鄉病熬久了，在外成家之後，社會的新的生產結構形成，第二代
也在工作地方成長，生活的負擔壓力加重，在工業社會工作不比農業社會的農事生產，
像是孤軍奮戰、長期身心疲憊，不過消費能力相對的增強，除了民生用品的消費之外，
滿足心理的消費已不成奢求，因此地方上的小吃，經過電視台模仿日本的諸多介紹台灣
各地小吃的節目推波助瀾，一時成為風氣。
在貧困的農業社會裡面，各地方的小吃都是小本生意。大腸麵線，一天能賣一、兩鍋，
粽子賣一百來個，鹹酥餅賣一、兩爐，小生意人就很感激又滿足，每一個去照顧的客人，
不管老少，都會受到他的笑臉相迎。哪知道他們經過媒體的推介，在這大眾消費的時代
中，這些代表著過去的點心小吃，因為讓人吃起來，像是隱約地回到從前，多多少少精
神上得到一點慰藉，要不然它也沒真正好吃到非吃到它不可地走紅。也因為走紅，小本
生意，由路邊攤變成有店面，幾張簡陋的桌椅，室內不須裝潢，而營利不必報稅，所得
積砂成塔，原來第二代瞧不起而出外謀生的，都紛紛回鄉接棒經營。
另方面，在大眾消費時代的消費大眾，除了有消費能力之外，其消費行為，經常離開了
商品的本質，為了虛榮，喜歡跟流行時尚，沒個性，一致化，均質化，容易被廣告左
右，喜歡人多，看到排長龍就趨前接龍，東西好不好吃，好不好是另一回事，排到了才
重要，其行為很接近反射條件的交替反應。尤其是被炒作出了名的小吃，年輕的第二代
接手之後，時也、命也、運也，生意超好，可惜生意人面對顧客的笑容沒了，滿臉汗汁
油光，像一盞路燈引來成千上萬的飛蛾，而一點表情也沒有；如果有的，累、不耐煩，
遞東西給你的時候也十分輕率。飛蛾無所謂有沒有尊嚴，只要是夜晚的一盞燈就趨之若
鶩。縱然是在偏遠的郊外的一盞路燈，在仲夏之夜，蛾群必到。
以前的小吃好吃嗎？好吃。但是沒有好吃到那樣誇張，在商品化的社會，任何東西都
可以商品化，透過有形無形的包裝，往往商品的附加價值，比原來的商品還貴。管他鄉
愁的釀造要經過多長的時間和其他的條件，大眾的消費誰管你精純道地，為了應付大量
的需要，還有什麼質可言。
什麼？政治都可炒作商品化，鄉愁有什麼不能，來來來，八十年的肉粽，九十年的炒米
粉，一百年的西鎮包子。
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