®️2021/09/09
✨#台中鹹食 ✨
之前吃到超厲害威靈頓牛排就是這家😍
法式下午茶也好好吃啊❤️
/
[#裕元花園酒店 ]
位於#中港交流道 旁的地標精品酒店🏨
挑高寬闊的酒店大廳還看得到世界地圖!
映入眼簾的白色雲梯和高聳書牆讓人忘了時間流逝🥰
一樓的玫瑰烘焙坊打通的用餐空間很舒服~
八樓的景觀餐廳還能看到夜景也很厲害👍
想吃下午茶或法式料理的可以參考看看喔!
/
🔺裕元花園酒店1F-玫瑰烘焙坊
烘焙坊提供創意甜點、手感烘焙、飲料及各類簡餐,今天來介紹厲害新品甜點給大家🙋🏻♂️
⏰供應時間:13:00-17:00
-
#茉莉柚香 $380
金黃高塔外型也太美了吧😳
以莎布蕾脆餅為基底加上雪白的茉莉香堤內
包覆著頂級日本柚子的香甜內餡🍐
還吃得到台灣柚子果肉和蜂巢密塊!
吃起來香甜清爽搭配檸檬咖啡更match好吃欸💯
/
🔺裕元花園酒店8F-映景觀餐廳
嚴選台灣在地食材融合法式烹飪的手法,詮釋高規格法餐。
⏰供應時間:11:30-14:00 17:30-21:00
-
#套餐 $2,280/每人
每個套餐包含:開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點
-
🔺開胃小點
第一道開胃小點就好吸睛!有酪梨塔塔、馬鈴薯雪茄 、鰻魚三明治,馬鈴薯雪茄外脆內軟好特別,鰻魚三明治烤的外面焦脆也很不錯👍
🔺冷前菜
這道超級好吃!使用鮭魚、綜合小生菜、柳橙、柚子醬汁,鮭魚吃起來真的超嫩入口即化!尾韻還有柳橙和柚子的香甜超好吃😋
🔺主餐
威靈頓牛排(加價$420):台中居然也吃得到威靈頓牛排!使用牛排、法國鴨肝、黑松露、馬鈴薯泥、牛肉醬汁,一刀切下去會先吃到鴨肝的滑順濃郁,還有牛排本身的肉香,加上黑松露香氣提味層次很豐富啊🥩
櫻桃鴨胸:使用櫻桃鴨胸、松本茸、彩色甜菜根、抱子甘藍、柳橙櫻桃醬,鴨胸肉很柔軟,還能吃到甜甜的柳橙櫻桃醬,更襯托鴨胸的鮮甜🍒
威靈頓牛排、
🔺甜點即興曲-橙花甜芋
餐後甜點也好漂亮!使用石頭當成食器超美的~擺上橙花香提、馬卡龍等小甜點,每一口都能吃到主廚的用心!香草糖漬地瓜鬆軟綿密也很不錯唷🍠
/
📮地址:台中市西屯區台灣大道四段610號
☎️電話:04-2465-6555
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#西屯區美食
「小雪茄 櫻桃」的推薦目錄:
- 關於小雪茄 櫻桃 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳貼文
- 關於小雪茄 櫻桃 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於小雪茄 櫻桃 在 老娘買醉・倫敦 Facebook 的精選貼文
- 關於小雪茄 櫻桃 在 [心得] HARVEST小雪茄(櫻桃) - 看板Tobacco - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 櫻桃小雪茄哪裡買的味道與口感,PTT - 生鮮食材蔬果料理 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 哈維士小雪茄櫻桃2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 哈維士小雪茄櫻桃2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 有人可以跟我解釋一下bs櫻桃小雪茄 - B1 留言 | Dcard 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 櫻桃雪茄 - YouTube 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 囍客洋酒烈酒葡萄酒雪茄- 德國哈維士HARVEST 雪茄煙原味 ... 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 Re: [心得] HARVEST小雪茄(櫻桃) - 看板Tobacco - PTT網頁版 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 [心得] HARVEST小雪茄(櫻桃) - Tobacco - PTT Web 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 【心得】 Harvest雪茄菸& Peel 10 - Tobacco板 的評價
- 關於小雪茄 櫻桃 在 [發問] 黑船長- 看板Tobacco - PTT網頁版 - 伍楚瑩j 的評價
小雪茄 櫻桃 在 Facebook 的最讚貼文
由「翡冷翠文創」主辦的「會動的文藝復興」藝術大展,原本6/25開展,但因疫情關係而延期,不過他們的週邊商品卻是可以搶先採購,其中有一套藝術酒標酒是他們與「Domus Vini」合作的藝術酒標套酒組合。
聽說全台只有限量3000套,痾~~應該是2999套,因為我們喝掉了一套,七款酒的共通特色就是平衡感頗優,同時開瓶即可享受均衡多汁的水果風味,不過其中的「文藝復興(Renaissance 2017)」我給了頗高的評價,除了桶果融合度非常好,也顯出典型濃郁柔和的 Primitivo 與 Negroamaro 混釀風格,即便是開瓶第二天在桶味散去之後還能表現出柔美的深色漿果與涼性草本共譜的美感,我非常喜歡!
如果你們有興趣,可以跟 斟酌軒・生活酒學沙龍 或是 會動的文藝復興藝術大展 翡冷翠文創 洽購!
品飲心得:
1.Renaissance 2017:雪杉、煙薰、雪茄、深色漿果、櫻桃、李子與花香調性;干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體厚;濃的酒體與口感,集中又濃柔的深色色漿果果味,同時香料與煙薰感帶出略微鋼烈的風格,結構與層次感的完整性,讓人印象特別深刻,即便是開瓶第二天桶味散去之後,還能表現出柔美的深色漿果與涼性草本共譜的美感,我個人非常喜歡!(A)
2.Michelangelo 2016:櫻桃、李子、煙薰與淡淡的紅紅水果風味;干型,酸度中+,單寧中+,酒精高,酒體中+;口感柔和,但層次與口感較豐富一些,同時均衡感也表現的不錯,尾韻帶點咖啡感,這款是套酒中我第二喜歡的。
3.Sandro Botticelli 2016:煙薰、李子、櫻桃、咖啡、紅色漿果;干型,酸度中+,單寧中+且成熟,酒精高,酒體中+;果味集中度適中,口感柔和,主調性為平衡易飲,口感很討喜,同時果味、酸度與單寧感的平衡控制的很ok。
4.Cattedrale di Santa Maria del Fiore 2018:柑橘、黃檸檬、梅子干的鹹感、小白花與水梨、熟蘋果風味;干型,酸度中+,酒精中,酒體中;帶點微烈的調性,以黃檸檬、柑橘果味為主調,果味集中度適中,酒略低的風味會更可口一些,酸度的平衡感還滿ok的,尾韻帶點甜瓜感。
5.Caravaggio 2017:雪杉、咖啡、微微的奶香、酸櫻桃、李子與微微的黑莓與鹹感;干型,酸度中+,單寧中+,酒精高,酒體中+;柔軟的水果調性中,帶一點煙薰、香料感,口感很特別,並不厚重,反而顯出更多均衡多汁的風格。
6.Raphael 2018:深色漿果果味、李子、櫻桃與微微的紅色漿果風味;干型、酸度高,單寧中+,酒精高,酒體中+;柔和卻擁有不錯的果味集中度,李子與紅色漿果混合的新鮮風味,平衡易飲。
7.Leonardo da Vinci 2017:雪杉、芋泥、煙草、紅色漿果與香料感;干型,酸度中,單寧中,酒精中,酒體中+,口感以濃郁的李子鹹蜜餞調性為主,尾韻帶點香料感與微微煙草&煙薰調性。
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
小雪茄 櫻桃 在 老娘買醉・倫敦 Facebook 的精選貼文
【喝到一支令我心愉悅的好酒】#澳洲超級老藤
現在明白深夜孩子睡了,
為自己倒上一杯酒,真是一種恩賜(?)
而這杯酒還那麼驚艷味蕾、愉悅自己的心,簡直是個大確幸!
在喝這瓶葡萄酒之前,
我沒有過多的研究這支酒的背景,
就和平時喝酒一樣,簡單紀錄品酒過程,
寫下這支酒給我的感受。
香氣炸裂、三層香氣都有,濃郁的果味、桶陳的香氣、陳年的韻味,豐富的她都撐起來了。
PARRA SUPER OLD VINE BAROSSA VALLEY SHIRAZ
濃縮過的黑櫻桃、黑莓風味、帶有翠綠的青草氣息與薄荷香氣以及新鮮的、剛被撥開的青椒味,滿滿的從杯中綻放。
明顯的辛香料風味、雪茄及細緻的烘烤香氣,帶領我們探索橡木桶的世界,我甚至感受到一點肉脂味、皮革氣息,也許來自瓶陳的香氣。
於是我充滿好奇,仔細了解一下這支來自2016年澳洲Barossa Valley的Shiraz
原來是使用 #老藤呀!難怪風味如此濃縮、酸度及單寧也剛好撐起這支酒的架構,
價格也是不容小覷,我先謝謝廠商愛戴🤣讓我在育兒生活中,有個能盼望的喝酒時刻🧡
【#關於老藤的補充說明】
為什麼老藤收成出來的葡萄酒會比較濃郁、風味更佳、價格更高呢?
我曾經在WSET課程中問過講師這個問題。
試想看看,假設一顆尚年輕的葡萄樹,能結出100顆葡萄,養分都被分配給這些葡萄。
而現在,這顆樹齡20年以上的葡萄樹,由於日漸衰老的關係,只能夠長出50顆葡萄,
但由於樹齡較大,扎根較深,還能吸收許多營養,這些養分都集中給這50顆葡萄,
那麼,釀出來的葡萄酒風味就會更加濃郁可口。
價格更高的原因,很可能是因為老藤產量低、時間及經濟成本高,
所需的照護、付出的心力也多過年輕的葡萄樹。
#老娘喝的不是酒
#是一個屬於自己的安靜時光
#當媽後已把所有耐心用光
#只希望不要有人來吵我我🤣
小雪茄 櫻桃 在 哈維士小雪茄櫻桃2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
哈維士小雪茄櫻桃2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找哈維士小雪茄櫻桃,哈維士小雪茄抽法,哈維士小雪茄口味,哈維士哪裡買 ... ... <看更多>
小雪茄 櫻桃 在 哈維士小雪茄櫻桃2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
哈維士小雪茄櫻桃2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找哈維士小雪茄櫻桃,哈維士小雪茄抽法,哈維士小雪茄口味,哈維士哪裡買 ... ... <看更多>
小雪茄 櫻桃 在 [心得] HARVEST小雪茄(櫻桃) - 看板Tobacco - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天去OK想拼拼運氣
看還有沒有BS
因為聽說要停產了 所以想買來回味下
結果果然沒了 店員推薦我這包小雪茄
10支入的外盒頗為精緻
長度跟一般的紙菸差不多
包裝也是跟一般紙煙一樣
外表跟跳舞一樣淺咖啡色
可是濾紙的地方是很搶眼的金色
打開來 櫻桃味頗濃
抽起來味道跟BS差不多
可是濾紙的地方沒有像BS一樣甜甜的
但是比BS順很多
燒的速度頗快 不像是一般的小雪茄
或許因為我抽雪茄都是先含在口中在吸到肺裡
所以覺得尼古丁跟焦油含量感覺不高 沒那嚜濃烈
所以對我來說是有櫻桃味的紙煙
想試試小雪茄的人 很建議當入門款
畢竟便宜而且不濃
又比便利商店的小雪茄順喉多
不過現在便利商店的小雪茄也只剩下跳舞吧
其他的雪茄都是散裝的就是了
大概就這樣了 有問題在回答吧
※ 編輯: Nesoin 來自: 112.104.132.17 (11/30 20:05)
... <看更多>
相關內容