早☀️❣️ 踏入潮濕的天氣,胃口也不太好,最近愛上小米粥⋯⋯它的益處太多了🤗❣️
#嘉容養生食療
#紅棗杞子桂圓小米粥 #喜歡的要分享一下哦
材料:小米30克,紅棗10粒,杞子,桂圓適量(或個人喜好隨意加減)。
通常,每30克小米搭配10粒紅棗就可以了~
做法步驟:
1、把小米搓洗乾淨,再用清水浸泡半小時左右。
2、紅棗切開後挑出棗核,再切成幾瓣待用。
3、把小米連清水一起倒入鍋,再添加適量清水大火煮開。
4、大火滾後改用小火煮20分鐘左右,加入紅棗、杞子、桂圓一直煮到鍋里的粥呈粘稠狀即可關火。
紅棗小米粥的功效作用:
紅棗小米粥有健胃、養胃、和胃、活血、養顏和健腦的食療功效,是一款具有較高營養價值的益智粥,它不僅適合全家老少食用,而且對產婦虛寒的體質也有很好的調養作用。還有提高人體免疫力、防治骨質疏鬆和貧血、軟化血管及安心寧神等作用。
紅棗小米粥也適合作為寶寶們的營養粥,大一些的寶寶可以直接喝粥,小一些的寶寶可以把上層的粥油裝入奶瓶,讓寶寶吸食。(陳媽媽告訴我的😂雖然我還沒有寶寶))
用小米熬成的粥營養很豐富,所以擁有「代參湯」之美稱,它所含有的維生素B1可達大米的幾倍,產後婦女或月事前後也可以用加了紅糖的小米粥來調養身體,特別是小米粥表層的粥油最有營養,可以用來餵養小寶寶。
提醒:紅棗雖好但不易被消化吸收,多吃容易導致腸胃積食和大便乾燥,不可貪多和一定要去核哦!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過48的網紅MB Family,也在其Youtube影片中提到,《紅豆粟米肉碎小米粥》坐月隨時都食得! 粥好多人都覺得係一早餐食,但唔講唔知原來小米粥係可以瞓覺前食,更有更加有調節睡眠及幫助入眠嘅效果,如果瞓得唔好嘅媽咪可以不妨試試呀! 所有的材料都非常溫和,紅豆補血,粟米含豐富維他命,而小米更加有通腸健胃的功效,唔少產婦係分娩後前後都開始出現便秘問題,食小米...
小米粥的功效 在 MB Family Youtube 的最讚貼文
《紅豆粟米肉碎小米粥》坐月隨時都食得!
粥好多人都覺得係一早餐食,但唔講唔知原來小米粥係可以瞓覺前食,更有更加有調節睡眠及幫助入眠嘅效果,如果瞓得唔好嘅媽咪可以不妨試試呀!
所有的材料都非常溫和,紅豆補血,粟米含豐富維他命,而小米更加有通腸健胃的功效,唔少產婦係分娩後前後都開始出現便秘問題,食小米就可以盡量舒緩啦!
食譜提供: @祖祖媽月子私房菜 - 香港一站式坐月餐、孕養餐及小月餐食療專家
#坐月 #食療 #紅豆 #小米粥 #通腸健胃
小米粥的功效 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
準媽媽懷孕早期成日都會唔舒服?,瞓唔好又唔想食野?今次 營養師Sofia Lei 蘇菲的健康教室 介紹呢個【南瓜百合小米粥】就可以幫到手啦,小米防止反胃、嘔吐嘅功效,仲可以幫助睡眠?~
詳細食譜??http://bit.ly/2T7XrPZ
-------------------------------------------
►更多 新手媽媽食譜:goo.gl/oZpuwP
►更多 育兒趣事心得小貼士:goo.gl/S5vSZh
想睇更多新手媽媽嘅資訊就快啲Like Daydaycook mom Facebook啦:goo.gl/LOCYsW
小米粥的功效 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
減肥是不少女士的終身事業,低升糖指數減肥是近年流行的其中一種方法,討論區有不少網友都交流和分享心得。營養師解釋,低升糖指數減肥的目的是令人餐後的血糖不會急速上升,胰島素的分泌也不會那麼多,因為胰島素有機會促進脂肪合成。
這種減肥方法以選擇糖分含量較低的食物為主,包括澱粉質、蛋白質、蔬菜和水果。在選擇澱粉質時,營養師建議,最好挑選纖維特別高的食物,包括糙米、小米粥、燕麥、麥包、通粉和意粉,不要吃一些精製澱粉類食物,例如白麵包和白飯。
蛋白質的食物可以選擇豆腐、雞蛋、豬、牛、羊、魚、雞,不過在選擇肉類時,必須留意它們的脂肪含量,例如低升糖指數的牛腩、雞髀和梅菜扣肉,十分高脂。他建議吃雞胸肉、牛柳、瘦肉、蝦、蟹肉和魚肉,不要吃魚腩、 魚頭和魚皮。蔬菜方面,煮熟了的紅蘿蔔和粟米的升糖指數較高,其他蔬菜都是低升糖指數。另外,選擇一些不是那麼甜的水果,例如藍莓、士多啤梨、橙和蘋果,較甜的蜜瓜、哈密瓜、火龍果不適宜食用。
低升糖指數減肥法除了可以控制體重之外,還有其他好處,首先可以吃不同類型的肉類,卻不會致肥,因為肉類以脂肪和蛋白質為主,進餐之後的血糖不會升高,有助穩定血糖。此外,人的情緒波動和低落、發脾氣都與血糖不穩定有關,所以血糖穩定,人的情緒便可以穩定下來。亦有研究發現,任何膳食如果令身體的胰島素分泌量很高的話,會促進身體內一些異常細胞生長,所以低升糖指數減肥法可以抑制胰島素的分泌量,做到預防癌症功效。
營養師指出,很多人不吃澱粉質,只吃肉類,對糖尿病患者可能有較大影響,因為有機會增加出現低血糖和頭暈風險。另一壞處是低升糖指數食物可能含有較高脂肪,例如薯片、河粉,如果身體的血脂異常,膽固醇和三酸甘油脂過高,在進食高脂的食物後,不排除高血脂情況更加嚴重。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤、魯雋華
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
小米粥的功效 在 病人最好的滋陰補品。 營養分析與功效 - 小米含有多種維生素 的推薦與評價
心血不足, 煩躁失眠, 多食小米粥~ 健脾滋陰潤燥】 中醫認為小米“和胃溫中”,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,内熱者(陰虚)及脾胃虛弱者更適合食用它。 ... <看更多>