今年台中米其林公佈 #鹽之華 時,引起我注意的是很多饕客都提到之前的 #LeMoût 樂沐 更好,可惜已歇業。
主要2家都是女主廚,難免被放在一起比較,但也讓我2家餐廳都好想品嚐看看。
所幸調整新方向後,最近又重啟了[小樂沐],價位比之前低一些,整體用餐環境更輕鬆愉快,但品質依然嚴謹。
不過由於位置變少超難訂位,超感謝好友幫忙訂到,我們終於來朝聖了。
整晚用餐非常開心,也非常自在,食材的挑選、搭配、料理都很棒也很細膩,推薦的香檳好喝到想帶回家,謝謝美食讓我們度過一個美好又滿足的夜晚。
陳嵐舒主廚整晚都在忙碌著,認真的女人最美麗,真心佩服與尊崇用心於料理世界的職人們。
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