中秋節就是要生火啊 🌝🔥
找一個可以生火的地方,用焚火台升小小的火烤小東西。烤了觸手類的小卷、玉米、月餅、溏心蛋、乳酪、酸麵包。
- 小卷烤烤,擠上檸檬汁配柚子胡椒
- 焚火台是笑‘s這個日本牌子,折疊和打開都是 A4 很像賽錢箱的形狀
- 烤玉米用奶油烤囉,葉子很重要不要丟掉,食物烤好很燙可以用。烤好撒大蒜鹽就很好吃 😋
- 便利商店的溏心蛋拿來烤其實蠻好吃的…
- 酸麵包跟乳酪碳火烤過之後真是不得了
- Miss V Bakery 的司康烏魚子蛋黃酥是老闆送的,餡料偏奶,烤一烤蠻不錯,烏魚子也很適合烤
- 高雄小林村 日光小林 的老梅餅是用山上老梅樹的梅子做的,梅酸味的白豆沙餡很高雅,烤過加熱好像更好吃了!(大概是中式酥皮動物油脂加熱的關係)
美麗的小木砧板來自 Big Chop。
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,「可能大家不太了解三天3000毫米是什麼概念,南台灣一年的降水量是1500毫米,我們把兩年的雨量在三天下完了,這就是那個概念。」 2009年8月8日,中度颱風莫拉克挾帶近一年的雨量肆虐南台灣,造成681人死亡,其中高雄縣甲仙鄉小林村滅村,活埋474人,也讓行政院長劉兆玄因此辭職下台。而就在這半世紀...
小林村 在 Facebook 的最讚貼文
小林人多屬於西拉雅族的大武壠群,過去又稱大滿群。小林國小的孩子也跟著大滿舞團,學習傳統古調與舞步,跟著舞團全台巡迴演出,北中南各地的歌劇院都有他們的身影。陶笛吹奏技巧出色的軍諒,更擔任舞團的開場獨奏,帶給他難得的體驗。
小林樹苗長大了!四月,小林村李文彥大哥捎來好消息,文彥的孫子李軍諒小朋友,今年以市長獎自小林國小畢業,同時也考上了台南三所國中的資優班。鬱悶疫情中得知此消息,格外令人歡喜。祝福軍諒!
風災十二年後,小林再度蔚然成村,村人細心照拂下,樹苗逐漸茁壯,長成令人驕傲的小樹。軍諒小朋友的故事由綠逗理事徐珮儀訪談整理,全文請見:beanstalk893.com.tw/?p=2532
“綠色逗陣在八八風災後積極協助小林村倖存戶重建,2009年的「樹苗計畫」,認養倖存的8戶17名未成年子女,每個月給予補助。2011年,因小林倖存村民散居各地,於是改變補助實施辦法,在復校後的小林國小成立教育基金,幫助經濟困頓家庭,使學生能安心向學;聘請英語師資長期進駐小林國小,縮短城鄉學生英語學習環境差距;辦理平埔文化各項研習及育樂營活動,以傳承延續平埔文化。
2021年小學畢業的軍諒,形容小林國小是個「快樂小學」,老師們帶著孩子參加許多校內外活動。透過這些活動,達成德智體群美的五育目標。”
小林村 在 Facebook 的精選貼文
『遇見.美好將來 — 芋見.梅好薑來』
高雄小林村平埔族大武壠族
原住民風味的中秋月餅禮盒
呈~現~給~您~(唱)
🎤✨
還記得小林村嗎?有有有你一定有印象
那個曾經讓我們心繫不已的高雄甲仙區
對我們來說是偶爾回顧的電視新聞事件
對他們來說卻是每天努力過生活的日常
💪🏻✨
現在的小林中堅份子積極樂觀復振文化
並且為當地自身族人延續傳統產業再造
他們將小林村大武壠族的傳統農業食材
化身成為一道道用心精緻創意甜點料理
梅子、薑黃、芋頭,是族人深刻的回憶
縱使家鄉已不在了,但遊子們沒有失根
他們將梅子揉成了『老梅餅』
把傳統薑黃做成了『薑黃酥』
還有芋頭新口味的『芋仔餅』
每一顆剛出爐的餅,都是對家鄉的思念
對未來的期許,幸福的滋味分享給大家
令人動容的是他們從不想賺大錢這件事
只希望讓這裡的遺族村民們生活有依靠
走過失去之後,不求大富大貴
只要《共生、共好》這樣就好
🥮✨
結論就是『芋見.梅好薑來』中秋限定
現主時推出早鳥價,只到8/31(二)啊
『芋見.梅好薑來 — 遇見您.必有美好將來』
https://docs.google.com/forms/d/1pTG4S5OsZPvYkrhuWI3jRnESkB4hcSUnQWe7DBi-AoM/edit
讓我們一起來支持小林村
一起許願遇見美好的將來
☺️✨
日光小林社區發展協會
大滿舞團
大武壠族(Tevorangh)
亦自稱大滿族(Taivoan)
小林村 在 天下雜誌video Youtube 的最佳貼文
「可能大家不太了解三天3000毫米是什麼概念,南台灣一年的降水量是1500毫米,我們把兩年的雨量在三天下完了,這就是那個概念。」
2009年8月8日,中度颱風莫拉克挾帶近一年的雨量肆虐南台灣,造成681人死亡,其中高雄縣甲仙鄉小林村滅村,活埋474人,也讓行政院長劉兆玄因此辭職下台。而就在這半世紀以來最嚴重的水患之前,台灣才剛經歷七年來最嚴重的乾旱危機。這種劇烈、迅速翻臉的天氣,幾乎已經成了台灣人生活中的「新常態」。
台灣每年平均降雨量,是世界平均值兩倍半,老天一年降給台灣9百億噸雨水,可以把40幾座大小水庫灌飽45次,但為什麼台灣還不時會缺水?有時一場大雨又讓市區街道成了河道?當氣候變化愈來愈極端劇烈,台灣該如何與水共處?
前內政部長,也是台灣知名水利專家李鴻源教授認為,受氣候變遷影響,未來我們勢必會遭遇更極端的天氣,人類面對大自然應該更謙卑,沒有「人定勝天」,也必須付出更多行動善待地球。
這集節目,李鴻源教授也分享他在荷蘭、越南與台灣的公職經驗,為台灣水利問題提供一個完整的思考。
主持人:涂豐恩
與談者:台大土木工程系教授、前內政部長 李鴻源
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小林村 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最讚貼文
#promo 你知道大規模崩塌是什麼嗎?
2009 年 8 月 9 日,高雄市甲仙區小林村,因為莫拉克颱風帶來的強降雨,獻肚山崩塌掩埋村落,造成不可挽回的遺憾。這起災害遠超過以往的土石流、山崩的規模,形成了新型態的災害──大規模崩塌。
不過,規模如此龐大的崩塌,究竟是如何發生的呢?居住在山坡地區的民眾,又該怎樣時時注意與觀察環境,避免大規模崩塌帶來的傷害呢?
※ 本動畫由 行政院農業委員會水土保持局 委託,泛科學企劃執行 ※
延伸閱讀:
泛科TV【土石流來,不來?】(上篇)|如果台灣沒有土石流會怎麼樣?
https://youtu.be/V3CwDGiunDI
泛科TV【土石流來,不來?】(下篇)|土石流來惹,怎麼辦?
https://youtu.be/eVi_ILicGX4
小林村 在 眼球中央電視台 Youtube 的最佳貼文
【春節新品歡迎選購,一同壯大官媒】
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02/23來源:
韓國瑜 FB
https://www.facebook.com/watch/?v=238496041286342
三立新聞
https://www.youtube.com/watch?v=WkC7ow5-ko8
https://www.youtube.com/watch?v=Dppfw4l8KR8
東森新聞
https://www.youtube.com/watch?v=2roK63ZjIvE
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民視新聞
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華視新聞
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中視新聞
https://www.youtube.com/watch?v=MJhVCIwdkKA
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年代新聞
https://www.youtube.com/watch?v=zOObQJTraxQ
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墙国蛙蛤蛤頻道
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点点新闻
https://www.youtube.com/watch?v=ric6sZl6wtg
蘋果新聞網
https://tw.appledaily.com/international/20210222/U77QULZBUVGHPI3TXLVQRR6ZTE/
小林村 在 日光小林社區發展協會 的推薦與評價
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