「抽屜積水X膳魔師/6團 不沾鍋」
昨天大家都搶先下單玉子燒鍋了吧?
今天想跟大家分享一下【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm的使用照片。
這次團購的不沾鍋系列有四種尺寸,其中三款是同系列,大小不同但材質是相同的。
這篇照片雖然都是28CM鍋子做的,但其實同款的24CM也可以哦。大家可以依使用需求來選擇大小。(單柄炒鍋20cm的深炒鍋我們下次再說)
✏️需要注意的是:
(1)24CM是雙耳,有附蓋。
(2)28CM是單柄,無附蓋。
(3)玉子燒鍋跟平常常見的款式不太相同,手柄較長。
(詳細尺寸可參考團購頁面或粉絲頁)
**我自己28CM使用的鍋蓋是N年前買的寶迪不沾鍋留下來的。
✏️此篇照片說明:
1/家常炒麵。
(照片中使用的是半生麵)
2/【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm。
3/夏季最愛肉絲(絞肉)炒竹筍。
4/煎鯖魚兩尾。
(平常很少用28CM,這大小煎魚才剛好啦)
5/洋蔥燒肉丼。
6/炒空心菜。
(炒空心菜要加一點辣才好吃)
7/煎去骨雞腿排。
8/煎小戰斧豬排。
(有心肉舖子2團在9月8日)
9/煎鍋貼可以放更多顆啦。
(我平常都不加麵粉水,只加一般的水,所以不會有太明顯的冰花)
10/粉漿蛋餅。
11/絞肉豆腐。
以上,幫大家解惑。
基本的煎煮炒都沒問題呦!
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【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm-費塔陶瓷鈦系列
BFE-F28-BK NT$799
* 口徑 28cm
* 尺寸 47x28.5x6cm
* 重量 1057g
* 請注意此款不含蓋
* 容量 2.7L
* 鍋身材質:鋁合金
* 鍋身內層:陶瓷塗層+鈦微粒(耐熱200度)
* 鍋身外層:樹脂烤漆
* 把手:酚甲醛樹酯(電木)(耐熱120℃)
* 鍋底:SUS430不銹鋼
❤️DIDI心得:單柄平底鍋28cm跟雙耳含蓋平煎鍋24cm還有玉子燒鍋的材質是一樣的。這系列比較厚實,因此重點也比較重點,預熱要比之前的輕量系列要久一些,但是續熱能力很好。
【BEKA貝卡】鍋具:
不含PFOA健康無毒又環保,符合人體工學設計電木把手。
複合金鍋底,適用各種熱源:瓦斯爐、電爐、陶瓷檯面、電磁爐IH爐。
不沾鍋產品請用矽膠用具,不可用金屬鍋鏟避免刮傷。
不沾鍋本身就是屬於汰換用品,使用時注意一些就能延長使用期限。
「避免空燒、不可用金屬用具、防刮傷、避免冷熱温差大」
另外這兩款材質也是相同的哦:
【BEKA貝卡】雙耳含蓋平煎鍋24cm-費塔陶瓷鈦系列
【BEKA貝卡】單柄玉子燒鍋13x18cm-費塔陶瓷鈦系列
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❤️團購時間08/17~08/23 PM23:59
❤️團購連結:https://bit.ly/2VUSrl1
❤️消費滿500元即可享免運,未滿500運費80 。
❤️注意事項:
8/17~8/23粉絲專屬獨享,記得於結帳畫面輸入折扣碼【WDIDI】
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寶迪不沾鍋刮傷 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的精選貼文
#贈獎 #Fika低壓鍋寶貝鍋 #IH爐瓦斯爐通用
自從換IH爐後,我就對neoflam的鍋具沒變心過,因為不挑爐,瓦斯爐或IH爐都可用外,應該也算是最美型的不沾鍋~真的不只好用,連拍照都美,幾乎可以一鍋上菜不用換盤!
👉團購網址:https://bit.ly/2V0RCGz
👉詳細說明:https://reurl.cc/Lbg4py
✅焦糖鮮奶茶:https://reurl.cc/pg2g7x
✅無水燉牛肉:https://reurl.cc/ZGgG0p
✅義大利肉醬:https://reurl.cc/6aMary
✅馬鈴薯燉肉:https://reurl.cc/VEgEkQ
✅蒜泥白肉:https://reurl.cc/W3g3lZ
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我一看到Fika就一見鐘情,又是得過紅點設計的好鍋,難怪我一眼就愛上。假掰的沙哈拉沙漠白配上原木手把,這種夢幻搭配誰會不喜歡???
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不是純白的那種白,而是帶點莫蘭迪色調的米白,配上印著Fika字樣的手把真的溫潤又防燙,尤其鍋蓋邊緣還有一圈耐熱矽膠,可以避免刮傷鍋緣外也防燙~鍋把是方形,完全也讓我這方型控臣服!
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#SmartCook低壓鍋
這次新上市的低壓鍋真的超好用,因為是深鍋,疫情期間幫我做了超多大量菜色,足足有5.5L,可以一次做好很多冷凍起來!
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沒有繁複的鎖蓋步驟,只要壓下蓋上把手側邊按鈕,就能控制兩旁五金開闔!按下五金打開可以準備蓋鍋,確認好位置放開按鈕五金就鎖緊~途中也隨時能開蓋,讓人覺得很放心。
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不過因為是用金屬五金夾緊,有時候多少會磨損邊緣塗層,但不會影響食用的安全度~東西嘛,買來就是要用,放寬心給他用下去XD
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低壓鍋使用方式很簡單,一開始中大火煮到壓力閥跳起,蔬菜就可以關火悶個10~15分鐘左右,肉類就可以轉中小火慢燉,跟一般湯鍋相比,大概可以節省一半時間喔!
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以前肉醬大概都要燉個1~1.5H,用低壓鍋大概半小時就很足夠了,超入味,也已經煮出該有的濃稠度囉。算一算用低壓鍋只要1/3時間呢!!!
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低壓鍋不算是傳統我們認知的那種壓力鍋,他有點算是介在一般湯鍋跟壓力鍋中間!燉煮起來會比湯鍋迅速軟嫩,可省下不少瓦斯,但沒辦法像一般壓力鍋一樣,肉類10分鐘就能關火。口感來說的話如果要很軟爛的就要壓力鍋,如果喜歡軟但帶點Q,就適合低壓鍋。
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#陶瓷塗層鍋具7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組,當時是橘色款,現在有Fika色,之後還有粉色,喜歡露營或家裡沒有太多空間的,超適合納入後宮。
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因為它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝喔。
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#寶貝炒鍋
18cm一人剛好的寶貝炒鍋,配上短短的木柄真的可愛到炸開,最近時髦愛上跟我一起做菜,這個他都說是他的鍋子XDDD家中人口少的話,真的很適合,一人份的親子丼或是麻婆豆腐一人食一鍋炒直接上桌食用也方便。
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●使用陶瓷處理,對人體無害
●不含有害重金屬
●商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
●省油、導熱快速、不沾效果好
●散發遠紅外線,使食物受熱均勻
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~
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如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說Fika這種不沾鍋不太適合喔!再來就是不沾鍋其實不太適合進洗碗機,因為多少會傷不沾層,且Fika鍋蓋頭跟握把是木質,所以不適合進洗碗機。
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但我懶惰的時候還是會放進去拉,畢竟不沾鍋就是消耗品,我也大概做好心理準備大約就是兩年上下的壽命,所以我平常一樣會用泡綿清洗,但懶惰的時候偶而還是會進洗碗機的,但當然手洗能維持更久壽命:)
#贈獎方式在留言處喔!
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Aiko Chiu
寶迪不沾鍋刮傷 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的精選貼文
#超美Fika不沾鍋 #IH爐瓦斯爐通用鍋
上次我等了快三個月終於到手的Fika好多人敲碗希望開二團?這次我連烤盤都入手,真的不只好用,連拍照都美,幾乎可以一鍋上菜不用換盤!!!
✅ 團購網址:http://bit.ly/3n1sPKU
✅ 詳細照片:https://reurl.cc/odgM9Q
當我一看到Fika就一見鐘情,原來又是得過紅點設計的好鍋,難怪我一眼就愛上。假掰的沙哈拉沙漠米白配上原木手把,這種夢幻搭配誰會不喜歡???
不是純白的那種白,而是帶點莫蘭迪色調的米白,配上印著Fika字樣的手把真的溫潤又防燙,尤其鍋蓋邊緣還有一圈耐熱矽膠,可以避免刮傷鍋緣外也防燙~鍋把是方形,完全也讓我這方型控臣服!
這次最可惜的就是高湯鍋沒有進台灣,還有炒鍋平底鍋沒有鍋蓋,但還好可以對應家裡其他鍋具的鍋蓋,但私心希望高湯鍋也能引進台灣!!!
這次有開放單買跟三件組、四件組套裝,套裝最划算,因為下殺4折,但若已經有其他鍋,只想單購也有單品可選擇喔:)
至於哪些款推薦?我自己覺得26cm炒鍋跟18cm湯鍋是我天天會用到的!!!
可能很多人覺得18cm湯鍋太小不划算,但請聽我這自己為買大划算的主婦娓娓道來~我以前也覺得買大鍋比小鍋划算,所以大鍋超大咖,但每次只是想要煮個泡麵、燙個青菜、弄個鍋煮奶茶,就會發現家裡那些大鍋都英雄無用武之地XDDD
所以現在反而家裡18~20cm的單柄鍋出場率最高!燙青菜、煮兩大一小的湯、燉一餐的牛肋、一餐的紅燒肉、閃亮副食品,用這大小超合適!
炒鍋我是天天會用到,有點深度的鍋子我覺得超棒~而平底鍋就很適合減醣料理,一人份要吃的蛋、魚、肉、蔬菜都可以一次搞定~
且真的不沾,炒蛋煎蛋都超輕鬆,煎完蛋鍋裡乾淨的還以為沒做過菜,真的擦一下就能坐下道菜,也讓烹飪時間可以縮點喔!!!
而我自己推薦的組合是18cm湯鍋、22cm湯鍋、26cm炒鍋,這是比較適合我平日烹飪型態的組合。且因為是不沾材質,其實22cm湯鍋可以一鍋煮,先炒後燉都不用換鍋,尤其他是四款裡單價最高的,拿來作組合價的話,我自己覺得最划算。
不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~
如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說Fika這種不沾鍋不太適合喔!再來就是不沾鍋其實不太適合進洗碗機,因為多少會傷不沾層,且Fika鍋蓋頭跟握把是木質,所以不適合進洗碗機。
但我懶惰的時候還是會放進去拉,畢竟不沾鍋就是消耗品,我也大概做好心理準備大約就是兩年上下的壽命,所以我平常一樣會用泡綿清洗,但懶惰的時候偶而還是會進洗碗機的,但當然手洗能維持更久壽命:)
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Aiko Chiu
寶迪不沾鍋刮傷 在 請問用好多年的寶迪鍋主 - Mobile01 的推薦與評價
我還沒入手,但看了一些國外網站的review,寶迪鍋是杜邦新的鐵氟龍塗層,食用上是安全的,但是塗層使用久了還是會有脫落的風險,或是使用上不小心刮傷的話,都會影響不沾的 ... ... <看更多>
寶迪不沾鍋刮傷 在 Berndes德國寶迪鍋具updated their cover photo. - Facebook 的推薦與評價
Berndes德國寶迪鍋具updated their cover photo. ... 請問有刮痕就要換了嗎? 2 yrs Report ... 黃子凌 您好,寶迪鍋不含全氟辛酸氨,刮傷還是可以繼續使用喔,謝謝. ... <看更多>
寶迪不沾鍋刮傷 在 [問題] 寶迪平底鍋刮傷了還能用嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
怎麼辦
異想天開把寶迪平底鍋放進洗碗機去洗
結果拿出來時,超慘的(水柱力道有這麼強嗎)
整個鍋面有大概七八條刮傷吧
而且感覺還滿深的
這樣…還可以用嗎?
很貴耶不忍心就丟了>_<
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