一個外送美食平台的後進者,但是成長率遠遠與先進者拉開距離-BAEMIN
現在越南疫情肆起,在很多餐廳與小吃店都關門的情況下,外送美食平台的市場就會變得更加的激烈,想當初在2019年剛到越南叫食物很常使用GrabEat,因為就是非常大宗的一個外送美食平台,但是殊不知現在要叫餐,第一個打開app的都是BAEMIN,使用介面來說比GrabFood清楚,優惠方案比GrabEat直覺,餐點分類有優化過,這就是為什麼BAEMIN能夠一直神超車的原因,到底BAEMIN是什麼,今天就來簡單簡單的介紹一下。
1. BAEMIN起源
BAEMIN是一個獨角獸公司Woowa Brother旗下的一個外送食物應用程式,Woowa Brother旗下的Baedal Minjok是一家引領韓國的外賣食物平台(目前超過1000萬的用戶與美月3000萬訂單的大市場份額),Woowa Brother的市值在2019年來到了26億美金,後來Woowa Brother希望能夠打入越南這個大市場,所後來在2019年Woowa Brother正式併購Takeaway Group(歐洲最大的外送美食平台)在越南的Vietnammm後,BAEMIN就正式進軍越南這個大又難打的市場,怎們說是個打的市場,因為在當時2019年之前,越南的雖然外賣市場很小,但是主要已經被GrabEat與Now進行瓜分,所以在BAEMIN進入前就已經知道這是非常難攻的一塊大餅。
2.BAEMIN一開始的市場策略
在進入越南後,BAEMIN就開始了他們一系列的燒錢策略,一開始就找上越南大咖Trấn Thành合作去強調BAEMIN的區域美食以及吃得安心,後來在2019年又跟AMEE、Karik合作一首Em Bé的歌曲,表達了要懂得愛自己、寵愛自己,可以先從簡單的健康飲食開始,照顧自己的健康以及改變自己的生活方式,光Trấn Thành的幾部點閱率大概1000萬觀看,加上Em Bé的歌曲大概4000萬人觀看,在當時,BAEMIN就已經慢慢打下基礎,後來又是進行大量的優惠活動,所以當時大家都會打開GrabEat跟BAEMIN進行比價,後來BAEMIN比較便宜就會用BAEMIN點餐,優惠活動明顯且讓消費者可以清楚作選擇,在當時BAEMIN的虧損約5690億,但是收入只有760億,對當時的BAEMIN來說非常燒錢但是得到了很多的效果。
3. 許多人選擇BAEMIN的原因
相比其他的外送食物平台,到底BAEMIN還擁有什麼,第一個是他們很清楚他們的客戶是誰,且他們的任務是什麼,在廣告上,BAEMIN不直接強調折扣、送貨速度以及食物選擇這些很一般的概念,相反的,BAEMIN擁有他們專屬的MEO MEO字體以及自己的特色人物,且用一些年輕語言包含Đưa tay đây nào, order chung bạn nhớ(把手給我一起下單)等無俚頭的廣告標語方式拉近消費者的距離,BAEMIN的目標受眾是20-30歲的年輕女性上班族,且女性非常注重情感上的表達,所以才找到剛剛說的Trấn Thành來強調食物安全的重要性。另外,BAEMIN強調區域外送,所以在每一區的廣告看板都會有不太一樣的特色,例如在舊邑郡,廣告看板就會寫Gò Vấp, Anh thuộc lòng, Em bằng lòng, Anh giao(舊邑郡,我記得,我答應,我交付)這種,有點幽默又有點好笑,間接增加消費者的印象,最後,是在使用介面上面,BAEMIN有一些特色菜單、限時菜單、健康菜單等多種不同的菜單可以選擇,使用更加直覺,選擇起來也更加方便,這些都是在奠定BAEMIN與別的外送平台不一樣的基礎,快速融入越南,打動消費者的心。
我可以說這是一家非常用心的外送平台企業,他們有推出自己的外送廚房BAEMIN KITCHEN,雖然價格比較貴,但是整體的包裝、食材的選用都能夠讓消費者放心,在越南的夥伴,如果沒有使用過BAEMIN的話,下載來使用看看,會給你不一樣的使用體驗
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
寵愛 月 台 菜單 在 Facebook 的最佳貼文
沒事別出門
政府警告你
(don’t move 不要動)
這對台灣外食族一日三餐的規劃就傷腦筋了
可以參考當初好好照料我三餐的月子餐
當了廢婦人回到王府兩個月
那些茶來伸手飯來張口的爽日子😂現在大家可以體驗坐月子的感覺
月子中心出來擔心有一餐沒一餐沒辦法好好準備膳食
就預先訂好 玉膳坊頂級月子餐
打算在家還要繼續做月子做滿兩個月✌️
很像小學生的寵愛
洗碗收餐具都省免煩惱
全部放進袋子裡下一餐就會有人再叮咚幫苦命媽媽善後😙
三餐都附上藥膳飲品☕️
濃縮可常溫存放的,餐餐的養好身體,身體好心情好
當初每天早上一包發汝茶也是我那時後給自己的儀式感😌
玉膳坊有獲得農委會頒發【台灣豬】標章認證
不用擔心吸收到瘦肉精
每一餐需要湯湯水水也補好補滿
不油不鹹但是有味道的健康料理
午餐跟晚餐都有兩份主菜
蛋白質的份量每餐也都很足夠
被規劃好的菜單、料理部分就交給專業廚娘打理
我就專心當我的職業奶娘確保寶寶喝到的母奶更營養❤️
沒空料理又需要營養的媽媽們
想要好好養生卻不想開伙不想洗碗的人妻們
叫上最稱職的玉膳坊😆
協助整個王府的運行。
非常順利的繼續做了一陣子的居家月子。
健康的料理,不管有沒有坐月子都很適合吃!
防疫期間把身體養好 養精蓄銳再出發🙌
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/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本週的餐飲週報是2021年亞洲50最佳餐廳 Asia's 50 Best Restaurants 特輯,Liz 邀請到她的好朋友飲食作家盧怡安,一起來談談今年的頒獎典禮榜單有甚麼亮點?台灣有哪些餐廳上榜?疫情、投票機制變化與是不是大幅度造成排名變動?首次公布的50-100名榜單亞洲50最佳餐廳公布「亞洲之粹」(#EssenceofAsia)用意又是甚麼呢?
● 台北 晶華酒店 #晶華軒 行政主廚 #鄔海明 的訪談第3集,終於到他來台灣工作這段了!從粵菜食材處理、烹調方法、調味特色說起,到他現在帶領團隊、中菜怎麼與時俱進?以及對於米其林評鑑的看法是如何?名廚的定義是甚麼等等問題,鄔師傅也有深刻的見解。
|飲食活動|
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|新菜單|
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