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#主廚你放這麼多料會被老闆盯上喔
每年最期待的就是寒舍集團的「#富貴高陞」禮盒,裡頭有兩大塊 #辰園 港籍師傅純手工製作的蘿蔔糕與芋頭糕。放了多到不能再多的蘿蔔絲與芋頭,再放入鮮香干貝絲、醇厚臘肉、香酥蝦米等,蒸炊出鮮甜會回甘的蘿蔔糕、香綿紮實的芋頭糕。煎出焦香口感,趁熱一口接著一口,再配上鹹香微辣的 XO 醬,一次就是吃掉一大盤,無論胃囊或心情的滿足度都跟著糕(高)升。
品嚐這份糕,似乎也成為過年前必須的儀式感,也感受著被公關朋友們愛著的幸福感。今年,想在家輕鬆吃星級年菜的朋友們,辰園大廚的手路菜直接外帶回家,用料澎湃又美味喔!
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