話說珍珠最近在日本大流行,除了被日本網友惡搞當料理使用,搖飲店也是一家接一家開,而且看網路新聞說現在日本的珍珠整個大缺貨,進口的價錢也跟著水漲船高。連前幾天去烘焙材料行富澤商店發現架上真的都被掃光,不知道這樣的珍珠風潮能持續多久。🤔
說到搖飲店,之前滿心期待的去了渋谷珍煮丹的嚐鮮,沒想到竟然覺得沒那麼好喝,感覺黑糖味沒有台灣的那般濃厚。
一開始想說是自己的味蕾錯覺,後來聽到幾個朋友也這麼說,看來日本的珍煮丹價錢最貴而味道跟台灣的似乎真的有些許落差。
又,前天去婆婆家的路上發現了媲美老虎堂的吉龍糖,雖然一杯也不便宜,但是還是跟Tk買了一杯一起試喝,出乎預料的竟覺得比曾祖母好喝耶‼️黑糖味夠濃,雖然第一口還是覺得有點太甜(已選擇少糖),但因為冰塊的量不能調整,過了一會反而覺得味道剛好,兩人喝一杯還覺得不過癮啊‼️
只是有點小遺憾是覺得碎冰很妨礙吸珍珠,想吃珍珠但是都吸到碎冰真心讓人感到困擾😂。
雖然沒有喝過台灣的無法比較,但是這倒讓我期待起了老虎堂啊‼️(因為台灣評價好像比吉龍糖好⁉️)
#日本珍珠奶茶風潮
#珍珠大缺貨還好我有台灣的朋友😂
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,隨著聖誕和年末各種大小聚會派對的來臨,有什麼比自己親手作的甜點,更能表現心意又能展現自己的手藝的呢?我們這次特別設計一款「抹茶生巧克力塔」,將台灣人特愛吃的抹茶融入白巧克力,加上乾燥覆盆子,再灑些食用金箔,紅綠配的經典配色,讓你一端上桌肯定能收獲親朋好友的驚呼和讚美。 √ 快來訂閱 Vogue 頻...
富澤商店 台灣 在 米粒小姐的東京日常 Emily in Tokyo Facebook 的最佳解答
#富澤商店太好逛了
最近沈迷用豆渣粉做麵包,所以一直跑製菓專門店:「富澤商店」,相信喜歡做菓子的朋友應該對於富澤商品不陌生,多年前米粒陪表姐逛自由之丘的Tomiz時,每次內心都忍不住吶喊:可以逛快一點嗎?不就是粉嗎⋯⋯是可以逛成這樣!?
迷上用豆渣粉做低醣麵包後,都來這裡逛到沒天沒夜,真的太好逛了!有太多製作菓材料之外,蛋糕的模具也一整個可愛♡然後池袋店竟然還賣台灣皮蛋!!!!太優秀了~
沒想到熱愛酒肉生活之餘,也會做起小蛋糕啊♪
#表姊之對不起這裡實在太好逛了失敬失敬
富澤商店 台灣 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳解答
好消息公佈🎊 Good news about New book launch event!
蜜塔木拉新書「野生酵母研究室」的獨家贊助廠商
Olives de Luc ltd.
http://www.olivesdeluc.com/
將提供頂極法國普羅旺斯食材為見面會的抽獎大禮!
其實,說獨家,不如說,只有這家願意「親情贊助」蜜塔。
現在書市競爭激烈,許多食譜書都必須以附上贈品、商品禮卷、小禮物等等來吸引讀者。
還記得去年出版第一本書的時候(今年也是啦),出版社因為製作預算有限,所以到處奔走,想問問有沒有廠商願意贊助商品或服務等等,結果,沒有半家理會蜜塔(泣)。。。
其實遇到這樣的情況是預料之中,因為蜜塔不是什麼名人、網紅、師父、專家,只是一位愛烘焙的家庭主婦,沒有人聽過蜜塔,廠商興趣缺缺,無人搭理。
但是總有一個神祕的男人,默默在背後支持蜜塔。
他就是我的大哥!! 兄貴!
他是老公的哥哥,他和一位法國人朋友(Luc DOUMENGE)兩人同心合力,一起經營一家專門以進口高級歐洲橄欖油、食材的貿易公司,公司不大,但卻在東京這個競爭激烈的大城市中,闖出佳績,深受肯定,只有在高級食材專門店、高檔超市和名人麵包店才能買到大哥的產品。
像是知名的「富澤商店」、「DEAN & DELUCA」都可以買的到。
大哥知道我這個弟媳要出書,二話不說,馬上問我需要什麼材料,立刻將食材送到家裡,無償讓我使用。
坦白說,就算幫哥哥打廣告,根本也幫不了哥哥什麼,因為哥哥公司在東京,又不賣其他國家,而且賣的客人以高級麵包店、百貨公司、食材專門店為主,沒有針對一般消費者。
但哥哥一點也不在乎,他說他可以幫的,就是「親情贊助」~~
這次,第二本書即將出版,哥哥又是大力支持,聽到我要辦讀者見面會,他託運來一箱的高級食材,要我帶回台灣去當抽獎品送給來場的讀者朋友們。(感動泣)
雖然,我沒有辦法全部帶回去台灣,但是盡力能帶多少就帶多少,讓來會場的朋友們都有機會可以抽獎獲得這些頂極的食材禮物。
這次,哥哥公司剛好在東京新宿伊勢丹法國展中出展,希望剛好有機會來這展覽會的朋友,可以逛一下哥哥的攤位!
兄の会社が伊勢丹フランス展に出展しています。
新宿にお出かけの方は是非お寄りください。
4/10~15日 新宿伊勢丹6階催事場
http://www.olivesdeluc.com/aboutus/
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富澤商店 台灣 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
隨著聖誕和年末各種大小聚會派對的來臨,有什麼比自己親手作的甜點,更能表現心意又能展現自己的手藝的呢?我們這次特別設計一款「抹茶生巧克力塔」,將台灣人特愛吃的抹茶融入白巧克力,加上乾燥覆盆子,再灑些食用金箔,紅綠配的經典配色,讓你一端上桌肯定能收獲親朋好友的驚呼和讚美。
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