Search
【往昔今日】
3年前的今天，
我在世界遺產京都高台寺內，
一家古老傳統餐廳，
跟日本朋友在品嘗懷石料理。
4年前的今天，
我在高岡市附近富山灣，
尋找800年前源義經逃走的路，
以及叮噹(多啦A夢)作者的故鄉。
6年前的今天，
我寫的意大利旅遊書正式預售，
在網絡訂購期間，
已登上金石堂旅遊書系列銷售第一位！
而今年今天，
我獨守孤城，
思想及身軀都沉淪著。
📍高雄市.前鎮區
【#蝸牛壽司滙景屋】
CP值超高的海膽散壽司‼含北海道赤海膽、富山灣瑩烏賊、干貝、鮪魚、旗魚、鮭魚、鮭魚卵、小黃瓜、玉子燒⋯搭配著微酸的招牌粉紅醋飯，每一口都是幸福感爆棚啊啊啊😚但這是隱藏菜單~不在固定菜單上，訂餐時記得向店家詢問唷~除了隱藏菜單之外，這間店還有許多美味的外帶餐盒唷~
-
海膽散壽司💰780(附味增湯🥣)
蝸牛海鮮丼💰360
招牌散壽司💰300
蒲燒鰻魚飯💰350
安格斯牛肉丼💰280
唐揚雞丼飯💰180
———————————————————
/
🏠：高雄市前鎮區林森三路140號
⏰：17：30～21：00（週四公休）
⚠：/
☎️：07-331 8969
-
地區分類 #高雄吃飽飽 #前鎮區吃飽飽
食物分類 #海鮮丼吃飽飽 #散壽司吃飽飽
---------------------------
/
📷感謝⬇
IG：@ccc_eat
謝謝提供以上精采內容💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
----------------------------
#高雄美食 #高雄小吃 #高雄必吃 #高雄日式 #高雄餐盒 #防疫便當 #外帶美食 #前鎮區美食 #三多商圈 #三多商圈美食 #海鮮珠寶盒 #隱藏版美食 #海膽 #蝸牛壽司 #外帶便當 #防疫美食 #相機食先 #相機先食 #taiwanfood
💡日本奧運開始拉💡
今天要分享一道日本限定的料理🇯🇵
位於富山灣－春季限定的螢烏賊
（全世界只有富山灣有！）
以及酒粕製作而成的－酒粕螢烏賊天使麵！
聽說晚上螢烏賊還會綻放的藍白色光芒✨
大家都說解封後要報恩，第一個要去的就是日本
也許大家可以把富山灣放到你的口袋名單喔😆
#一起為中華健兒加油
#陳佑昇 #型男大主廚 #五分鐘出好菜 #酒粕螢烏賊天使麵 #天使麵 #螢烏賊 #日本料理 #居家料理 #好家在我在家 #陪你宅在看 #宅家看FBWatch
更多新聞與互動請上：
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( https://www.facebook.com/pnnpts/ )
PNN livehouse.in頻道 ( http://livehouse.in/channel/PNNPTS )
位於日本北陸的富山縣，除了擁有如立山黑部的壯麗自然景觀、富山城等古蹟，更是水產資源的寶庫，水稻飽滿成長的地方，富山壽司原料豐富，必吃無疑。
據說，日本海共有約800種水生物，而富山灣已經有500種了！富山灣地理位置佳，海水分為三層，最上層是從陸地帶來大量養分的江河水，中間那一層是對馬暖流，而最下層則是水深300米以上溫度較低的日本海固有深層海水。這使到富山灣既有一直生活在深海的蝦蟹等海產，亦有隨暖流回游、尋找養分的海魚。富山灣水產品因而特別豐富，這兒的壽司原料就更多種多樣、更鮮味了！
除了海產海魚，富山米飯特別香。富山縣擁有豐富的水資源和肥沃土壤，水稻最怕熱，可是在富山的水田，一年365天都有從立山連峰流下來的低溫雪水，因此就算在炎夏，水稻也能茁壯成長。
有鮮美的魚，有優質稻米煮成的米飯，做出來的壽司自然一流好吃！
於富山市富山站附近有一間低調壽司店「壽司正」，專賣富山特有壽司。當中以「富山灣鮨」最深得旅客歡心，一份有10款壽司，以一富山灣形狀的透明盤子盛載，很有心思。師傅會根據當季新鮮海產決定壽司配搭，款款同樣美味。這次11月初到訪，十款壽司包括白蝦、吞拿魚、金烏賊、鳳螺等，當中最推薦白蝦，入口即化，相當鮮甜。另外吞拿魚肉質軟嫰，非常鮮味。除套餐還附送富山縣特有餐湯，這可不是普通的味噌湯，而是鯛魚湯（隨季節不同）。吃完「富山灣鮨」，覺得不夠喉，還可以單點其他壽司套餐、天婦羅、刺身等，盡享富山美食。
有最新鮮的當季海鮮，結合富山米做成壽司，又美味又鮮甜，吃了一次就很難忘！來富山旅行，又怎能錯過呢？
江戶前 壽司正
地址：日本富山縣富山市一番町4-29
電話：+81 76-421-3860
營業時間：星期一、三至六11am-1:30pm & 5pm-12am星期日：5pm-12am；星期二公休
採訪：黃愷晴
拍攝：黃愷晴
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
自己的壽司自己做！新湊壽司學校～這個地方可以來體驗自己做壽司唷！這次很開心受邀至日本富山縣及岐阜縣！旅遊給大家看！～
新湊壽司官方連結：http://sushiacademy.toyama.jp/
富山旅遊資訊：http://foreign.info-toyama.com/tw/
富山灣壽司：http://www.toyamawan-sushi.jp/
壽司體驗：https://zh-cht.activityjapan.com/publish/plan/14209
上字幕認領：http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=gQDZxLmeZsM
更多裴裴旅行:https://www.youtube.com/playlist?list...
〔更多裴薇 ↓↓↓〕
Facebook: https://www.facebook.com/NIPEIWEI/
Instagram: https://www.instagram.com/peiweini/
黑鬼兒：https://www.youtube.com/channel/UCMSKSgk5AkP1QO6m_S1mZKw
〔合作請至↓↓↓〕
[email protected](Caelyn)
謝謝♥
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
謝謝觀賞～
訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇
▪相機：
80D
▪剪接：
Final Cut Pro
富山灣 在 坐著做。選品超市- 日本富山灣小白蝦 日本富山灣產的小白蝦 的推薦與評價
日本富山灣小白蝦 日本富山灣產的小白蝦~~~ 一隻隻撥好殼的小白蝦，只剩下蝦肉，入口綿密鮮甜，不愧是富山灣二大名物之一！！！ 趕快來嚐嚐看吧~~~ ... ... <看更多>