【對日常生活深入學習,培養孩子帶得走的能力】
孩子的生活就是教育的素材,而桃園內壢高中的李秀靜老師便從「吃」這件事開始,教導孩子食品安全、環境成本等概念,甚至帶烹飪社的同學參與義賣活動,培養孩子在日常生活中的探索精神,更進一步教導孩子重視環境永續的議題,也有機會把溫暖回饋給社會。
#創意教案讓孩子重視日常生活的每個環節
著重飲食教育的秀靜老師透過「良心食品與黑心食品」的課程,結合大量的案例和化學知識帶孩子深入瞭解食品安全的重要性,也曾藉由電影、新聞等媒體素材協助孩子建立正確的營養觀念,讓孩子更重視日常生活中的飲食行為。
#家政課跨域整合,#帶孩子從在地文化學習
而秀靜老師的家政課也不侷限在任教學校,他和永豐高中的老師們合作,把家政、音樂、美術、資訊課整合在一起,帶孩子從桃園美食深入在地文化,最後甚至和老師們一起出版書籍,讓珍貴的教學過程以不同的形式留存,更重要的是讓孩子看見學習還有許多可能。
關於秀靜老師的故事
還有更多豐富的內容在這裡
https://teachersblog.edu.tw/806/807/1440
#教育家部落格
#成就每個不一樣的孩子
家政課跨域整合 在 潘文忠 Facebook 的最佳解答
【對日常生活深入學習,培養孩子帶得走的能力】
孩子的生活就是教育的素材,而桃園內壢高中的李秀靜老師便從「吃」這件事開始,教導孩子食品安全、環境成本等概念,甚至帶烹飪社的同學參與義賣活動,培養孩子在日常生活中的探索精神,更進一步教導孩子重視環境永續的議題,也有機會把溫暖回饋給社會。
#創意教案讓孩子重視日常生活的每個環節
著重飲食教育的秀靜老師透過「良心食品與黑心食品」的課程,結合大量的案例和化學知識帶孩子深入瞭解食品安全的重要性,也曾藉由電影、新聞等媒體素材協助孩子建立正確的營養觀念,讓孩子更重視日常生活中的飲食行為。
#家政課跨域整合,#帶孩子從在地文化學習
而秀靜老師的家政課也不侷限在任教學校,他和永豐高中的老師們合作,把家政、音樂、美術、資訊課整合在一起,帶孩子從桃園美食深入在地文化,最後甚至和老師們一起出版書籍,讓珍貴的教學過程以不同的形式留存,更重要的是讓孩子看見學習還有許多可能。
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