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本週末為您推薦最好吃的拿坡里炸雞超值桶🍗🍖
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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等
所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI
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4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間：約1小時20分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等
所需材料：
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力，每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色)，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法：
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後，分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡，放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出，等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部，使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中，並拿高。等巧克力不再滴落時，將製冰盒翻面，並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬，然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形，總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時，就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間：約2小時
烘焙時間：約50分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等
所需材料：
3 顆蛋白（冷藏）
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤（尺寸：21 x 21 x 4 cm）
餅乾切模（十字形和圓形）
作法：
2.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開，並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C，將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘，然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上，井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間：約1小時30分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等
所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤（尺寸：39 x 27 x 2 cm）
作法：
3.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀，然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間：約 90 分鐘
烘烤時間：約 40 分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等
所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤（尺寸：23 x 32 x 2 cm）
作法：
4.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後，將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出，等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣，然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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小藍背心《目及皆是你》小提琴版本 | Violin cover by Lin Tzu An of All for you
今天送給大家一首又甜又療癒的曲子，週五夜晚沈浸在我為各位製造的粉紅泡泡吧🥰
即使生活中有無數個難以堅持的瞬間，但只要你還在，就有堅持下去的理由。
一早起來感覺烏雲密佈的日子裡，必須想想快樂的事才能呼吸，例如赫然發現今天已經週五，又例如想想你，你就是那件快樂的事，沒錯就是說你各位！！
雖然做自己想做的音樂有很多辛苦困難過程，但想起各位都會覺得自己很幸運，給我這麼多正面的力量，支持我繼續往前。在每一天好一點、壞一點的平衡中，只要有一點點幸運，就能提醒自己其實也有快樂的時候吧。
希望我的琴聲可以帶給大家一點點這種幸福的感覺～
記得聽歌時候泛起的微笑，是不是好像就可以再繼續往前走了呢😊
信義區香堤大道街頭演出變成登記制了，想聽我live版演出相關資訊，請追蹤Instagram限時動態！
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With strong and sentimental theme, the song is dedicated to those been and are now in love regardless of all consequences.
I love you meaning you inspire me. You are a horizon stretching over the ocean, where I have to swim for and a reminder of how far I can go. I love you meaning I want to go there with you.
One day there will be someone hugging you so tight that all of your broken pieces will stick back together. Wait for some one who will possess you like night and set you free like morning.
Not only am I saying the romantic love but my love to all my fans supporting me, including you who are listening and watching my videos. There are lots of difficult moments as a freelance musician, good or bad, I got your back. Really appreciate your love and support=]
Should you have any request regarding cover songs, just comment below and let me know.
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編曲Arrange：林子安 Lin Tzu An
混音mix：林子安 Lin Tzu An
小提琴 Violin: 林子安 Lin Tzu An
攝影師剪接師 Photographer & Film editor: Santon.W
文字編輯 Social media editor/manager: Lily Wu
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家人朋友約起來 在 Re: [請益] 時間該如何分配給男友和家人- 看板gay - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我的狀況是這樣，不知道對你有沒有幫助。
自己住北部家裡，要給孝親費，每天都要陪我媽看一下電視。
然後我妹小孩每個禮拜平均會回來住個三四天。
如果這小惡魔（?）在家就要跟他一起看巧虎，講故事書，去社區騎玩具車。
我家裡有出櫃，但他們似乎覺得賺錢拼事業才是首要問題，結婚是其次...（囧）
有個很有趣的點，我發現釋憲過後，兩老開始對我男友有提高一點興趣。
至於男友老家在南部，自己住外面，每天都亂吃東西，念也沒用（哭哭）。
我們大概就是一個禮拜見一次吃個飯，可能是平日下班後或週末，不然就網路聯繫。
在一起初期時候還在寫論文，時間蠻多的想一直黏對方，沒事就往我男友家裡跑。
而現在七年多了，加上出社會工作後，工作與外務也很忙，
週末不是加班或參加活動，不然就是懶在家不想出門，
已經覺得知道對方現在幹嘛就好，如果被煩應該會覺得很崩潰。
我之前也有跟男友說未來可以同居，
但是工作一陣子以後發現住家裡真的省蠻多的，加上常常不放心家裡倆老。
因此也沒有特別去規劃搬出去同居這件事。
目前的建議是這樣，即便出去同居也要能照顧家人，
如果有人年紀比較大、健康有狀況，或是家裡有小孩，最好還是就近照顧或支援。
當然如果覺得目前一片混亂，最好雙方坐下來，把所有時間跟事情都盤點下來。
這樣就能確認預期給家人與朋友的分配時間，這時候你們就可以開始討論時間規劃了。
你就想像這是一種輪班表的概念，會比較清楚彼此事情的優先順序。
要記住計畫永遠趕不上變化，但不認真計畫永遠會說不清，然後情緒就會起來。
至於給家裡的藉口，我沒出櫃的那段時間都是說「找同學」，但我自己覺得理由很假。
※ 引述《oligowater (奧利多水)》之銘言：
: 各位30cm大家好，想問問看大家自己的時間是怎麼分配給男友、家人或朋友的？雖然這個
: 問題不是僅限於同志，但男女板爬過了感覺難處不太一樣，像是沒有出櫃就幾乎不可能融
: 入對方的家人和朋友圈。
: 簡單介紹一下故事大綱。
: 小弟替代役，特別慘是沒有畫面的單位，一到五都不能出營區，唯一好處是週休二日見紅
: 放假，通常是星期五晚上和星期六陪家人或跟朋友約，星期天去找男友然後晚上收假回營
: ，有額外的榮譽假就直接住男友家。
: 男友是離鄉背井的上班族，為了我之前「同居」的承諾跑來台北工作，他的大學、研究所
: 朋友幾乎都在中南部，而且常說中南部錢多事少離家近，在台北的朋友很少，出社會之後
: 也很少去拓展交友圈，一到五上班常加班，週末大概一個多月回家一次，偶爾有老同學相
: 約去外縣市玩，沒事的時候(大部分時間)幾乎都宅在租屋處的家。
: 礙於我和男友是深櫃，幾乎都沒有讓家人知道的可能性，身邊朋友知道也是少數。
: 我有介紹我的圈內好友和女性閨蜜給他認識，但我沒有認識他的朋友。
: 我媽是那種管很多的人，所以我出門吃飯都會被關切，更不用說在外過夜；相較之下，男
: 友爸媽比較自由、不太介入男友的生活。
: 在一起三年多，身份持續地轉變(學生、當兵、工作)，我們都還在拿捏彼此相處的模式，
: 學生時代還想到處玩，工作後累了真的只想在家休息耍廢。
: 一直以來男友都會覺得心好累不如歸去的感慨，我也很自責自己沒辦法常常陪在他身邊。
: 最近男友則是羨慕起別人(某線上遊戲彩虹公會的好友)的同居生活，說別人很體貼都會陪
: 他另一半之類的話。
: 有時候我會覺得他又來了、在無理取鬧，但我也知道他離鄉背井、孤苦伶仃的，為我犧牲
: 很多。
: 說來慚愧，我的順位除了男友之外，還有家人、大學同學、其他替代役、運動，而他的順
: 位卻一直都是把我擺在很前面的(遊戲和追劇應該是他無聊時打發時間的消遣)，我也鼓勵
: 他在台北建立自己的交友圈，但始終沒有進度，我介紹給他的朋友也畢竟還是我的朋友。
: 男友覺得自己的順位很後面，但其實我星期五、六大部分時間也都只是在家睡覺沒有出門
: ，可能我有家人煮的飯吃、但他沒有，所以不平衡。
: 他曾經罵我是媽寶，我也不知道該怎麼回應，家家有本難念的經，到了出社會的年紀，開
: 始煩惱的是以後媽媽自己一個人住該如何是好，如果出櫃逃家就能和男友同居了，但這麼
: 極端的作法我做不到。
: 我覺得自己目前的順位是：睡覺>我媽>男友>>>朋友、運動或其他。
: 其實我滿怕我媽的，每次只是想要給我媽一個交代，說謊都要戰戰兢兢，榮譽假去男友家
: 住這種事都隻字未提，星期天去找男友還要用跟同學去逛街、跟替代役去吃飯等理由敷衍
: 。接著今年要同居了，到時還要想一個更大的謊言，我覺得好頭大。
: 是不是在兩人世界，就一定要放棄家人、朋友、或其他興趣呢？有沒有什麼兩全其美的方
: 法，或有什麼好例子可以分享的嗎？
: (因為男友也會看甲板，先來個不自殺聲明和隔空喊話：我沒有要筆戰的意思唷，只是想
: 聽聽板友的經驗，沒有要評斷是非對錯，這裡也只是我片面自以為客觀的說詞，希望你不
: 要介意)
: 敘述有點雜亂又瑣碎，傷大家眼睛了真抱歉，希望大家能瞭解我到底想問什麼。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.72.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/gay/M.1518261634.A.212.html
※ 編輯: uka123ily (118.160.72.181), 02/10/2018 19:33:35
海苔梗是？
我的意思是把所有東西整理出來比較理性啦，不是說真的是在輪班囧。
就是如果時間有限，在沒有影分身的狀態下，這樣也比較好做取捨的判斷。
怎麼會這樣問呢？
沒關係啦XD
※ 編輯: uka123ily (118.160.72.181), 02/11/2018 10:18:23
竟然為了這種事情噓我Q_Q
但是我覺得我有時候也是神經很大條阿～～
※ 編輯: uka123ily (118.160.72.181), 02/11/2018 16:44:32
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