嗚~是誰在呼喊肉桂捲❗️
你們喜歡哪間❓
#宜蘭
#肉桂捲
#宜蘭下午茶
#冷凍宅配
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,810的網紅蔓蔓?蔓時尚 Slow Vashion,也在其Youtube影片中提到,這次一定要開字幕呦🐰 2020的Vogue風格野餐日很不一樣,謝謝Vogue讓我們反思什麼才是健康時尚的美好生活♡ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 影片中出現的食物(All Vegan) ✏︎一禾堂 麵包本舖/海鹽羊角、海鹽豆乳奶油捲、丹麥起司 ✏︎位子X...
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宜蘭肉桂捲 在 芳草草草 FunTry Facebook 的最讚貼文
#野小孩 #宜蘭
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•肉桂捲2入 $220
含肉桂醬x2+奶油乳酪醬x2+烤杏仁片x2
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(我喜歡的肉桂捲口味是濃到微辣,乾>濕
可接受不同香料,甜度低佳,麵包體要好吃)
拿出來蠻沾手,從上而下都是黑糖肉桂醬
整體偏甜,肉桂味濃濃濃/微辣
個頭小,比黑羽小一號
沒有其他明顯的香料輔佐
單純的吃肉桂與甘草的甜味
他的焦糖色澤煮得濃,味道較沈穩
捲層多的漂亮乾捲
烤過後外酥內軟,內裏柔軟濕潤
壓會微微回彈的細緻,氣孔不大
肉桂粉在捲體分佈均勻
是好吃的麵包體跟肉桂比例
肉桂淋醬很唰嘴,整個淋落去也沒問題
奶油乳酪微酸清爽,他跟肉桂捲相處和氣
烤杏仁片很香,整個加分
推薦給入坑肉桂捲一陣子的
濃郁愛好者(喜辣/喜甜佳)
回購意願⭕️
最後一張照片是店家送的布朗尼(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
蛋糕體非常濕潤,有點生巧克力的感覺
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·野小孩 吃車輪餅配咖啡 @wildway39
·宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117-1號
·03 988 9788
·粉專的表單連結訂購
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#芳草愛吃
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#宜蘭美食 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭甜點 #宜蘭肉桂捲 #肉桂捲 #肉桂捲控 #肉桂捲控必吃 #宜蘭下午茶 #宜蘭小吃 #宜蘭必吃 #肉桂 #cinnamonrolls #rolls #奶油乳酪 #foodie #taiwancinnamonrolls #礁溪美食 #礁溪 #礁溪甜點
宜蘭肉桂捲 在 蕎希甜點 Facebook 的最佳解答
今天從宜蘭回來
一進門就進入戰鬥模式
肉桂捲兩盤揉、發酵、烤!
芋泥塔殼整形入烤箱!
蘭姆夾心餅乾一條龍結束!
一個人在廚房轉來轉去像一個陀螺一樣,老公就跟在後頭收拾飛出來的東西🤣🤣
謝謝可憐的老公🥺🥺🥺
總之...體力跟速度還有效率是訓練出來的~~~
從來沒想過我可以一次做那麼多東西還可以有稍微休息多時間🙇♀️
有時候不推自己一把就不知道自己的極限,新年過完,一定要再次把自己推推出去gogogo!!!
Ps.附上宜蘭野小孩肉桂捲食用示意圖。
#肉桂捲 #肉桂 #肉桂卷 #肉桂捲控 #芋泥塔 #檸檬塔 #新竹肉桂捲 #新竹肉桂捲 #宜蘭肉桂捲 #竹北肉桂捲 #竹北甜點 #新竹甜點 #蘭姆葡萄夾心餅乾 #水果塔
宜蘭肉桂捲 在 蔓蔓?蔓時尚 Slow Vashion Youtube 的最佳貼文
這次一定要開字幕呦🐰
2020的Vogue風格野餐日很不一樣,謝謝Vogue讓我們反思什麼才是健康時尚的美好生活♡
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影片中出現的食物(All Vegan)
✏︎一禾堂 麵包本舖/海鹽羊角、海鹽豆乳奶油捲、丹麥起司
✏︎位子X舒適圈&嫻賢美帶子/自製天貝沙拉
✏︎老爹蔬食X拾叁珈琲/信封米糕、單品濃縮咖啡、單品咖啡豆
✏︎路米Lumiere/越南summer rolls、越南三明治、墨西哥Taco
✏︎小王子的花園/泡菜散壽司、瑪德蓮、小西餅
✏︎植福餅/植福餅綜合口味(出現在封面的就是超正的闆娘-千千!)
✏︎半半食室/隱藏版 香甜肉桂餅乾
✏︎綠帶/番茄黑鹽鹹派
✏︎嬉皮X Adrian/限定泡芙
✏︎青鳥/馬卡龍
✏︎饅饅手作造型饅頭
✏︎林針嬤鹹水g X 樹巢 /椒麻涼麵
✏︎戀巧克/巧克力布丁
✏︎Yuri/雪Q餅 隱藏版口味
✏︎靈感/香橙布朗尼
✏︎SOI/植物系甜點
✏︎Beyond Meat/Beyond Sausage
✏︎Sulu素滷/酸辣湯蒸泡麵醬料炒的泰式酸辣炒泡麵
✏︎Omni pork/新豬肉丸
✏︎Linsy做的/木盆水果沙拉
✏︎夏夫小農/烤泰式酸辣餃、烤咖哩餃
✏︎純素光芒/Violife Cheese
✏︎坤-全植甜點/自釀康普茶、芒果雪酪、歐式酸種麵包
✏︎Vicky做的/義式鮮蔬白醬鹹派、水潤餅配偽魚沙拉醬
✏︎宜蘭三合蔬食/黑糖芝麻燒餅
✏︎中興文創園區/手作糖蔥▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
出現的人物
❤️阿純💜Patri 💛找蔬食-Hao & Yang💚坤穎💜真儀💛Stanley❤️Shirley💜Linsy💛Sabina💚維💛Copper💚怡璇💛讓我画你-Tim❤️ 無肉市集創辦人-Chelsea💚Evelyn💜 Nuttea高雄十全店-Meli & 小寶們💛Yuri❤️樹巢-Vivi & Eason & 小寶們💜彭珮慈❤️吳青原💛Shannon💜大龍💚老爹 & 拾叁❤️Angelina & Leo💜Anthony & Remy❤️查理·艾伯特💛位子X舒適圈&嫻賢美帶子❤️Hank & Lily💚Bryant💜Derrick❤️Doris💜千千💛魚丸❤️JJ💜育佐💛田羽安💚安崴💛蔬漫小姐-Nikki & Mark💚Joyce💛丹丹
以上有漏掉的拜託跟我說🥺
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宜蘭肉桂捲 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】愛心形狀的蔥花麵包,深受小朋友喜愛。自己動手做,超EASY!
讓大家久等了~蔥麵包食譜總算出爐@@
這陣子為了搞麵包,都快搞死自己了XD
其實做麵包真的很簡單,但隔一段時間沒做,蘿潔塔都要失憶一次,好像這輩子沒有做過烘培似的,尤其看到那些數字比例,就慌恐得要死,不知所措。然後就會開始模仿起書上的大師,兩手揉啊捏的,把麵團揉出薄膜。最後薄膜沒出現,倒是兩手沾滿黏得要命的麵團,然後所有器具、地板也弄得到處都是麵粉。心裡開始咒罵,這誰寫的書??!!到底比例有沒有寫錯?怎會搞出一團爛泥巴?(其實是自己學藝不精,又患有數字恐懼症,看了書上比例比不看比例還糟XD)
老公總是冷冷地在旁邊說:奇怪,你明明有攪拌機,為什麼每次都用手揉成這樣,然後再把我的錢丟到垃圾桶?
對喔!!上次肉桂捲的事件也是,我明明有機器,為什麼老愛學外國人用手,深感這樣做麵包是不智之舉啊!!!!!
有了明智的老公喚醒我的記憶,我再度拿起食物處理機來打麵團,不用兩分鐘,麵團就柔軟的跟麻糬一樣,然後取出來再用手整形 輕輕揉捏個一兩分鐘,薄膜就出來了!!!
有沒有薄膜這件事真的很重要!他關係著麵包會不會好吃,如果薄膜沒有出來,那次的麵包絕對不會成功。
麵團製作記憶再度喚醒後,做了第一盤傳統形狀的蔥麵包,雖然一次出八顆,但是馬上就秒殺了。隔天又做了愛心形狀的蔥花麵包,女兒看了好喜歡,說她每天都要吃愛心形狀的蔥麵包!
家人一致認為,自己做的蔥麵包比起傳統麵包店的蔥麵包好吃太多了。那是當然的啊!! 我用的是日本凱薩琳麵粉、法國發酵奶油、放牧雞蛋、冷壓橄欖油、新鮮酵母、宜蘭蔥做的,本錢這麼粗,當然好吃啊!
(所以好吃的麵包是錢堆出來的XDDDDD噗.....)
★雖然自己手做的麵包花費的錢可能比買現成的麵包還要高,但是獲得的成就感跟快樂是金錢遠遠比不上的!!
★有關是不是可以用雙手做麵包?
當然可以,不過我不是很建議初學者用手揉做麵包,那只會增加挫折感(例如我XD)
★我蠻建議大家敗一台食物處理機,不管你是常常做菜還是偶爾做菜,都要敗一台在廚房,可以買小型的或是中型的食物處理機來製作,價格比較便宜,大約兩千左右,卻可以幫你處理掉很多麻煩事,不一定要到買大型的。
★★我也嘗試過用最小型的食物處理機,一次大概可以打150克的麵粉,而且真的能夠打出薄膜,能做3-4個小麵包,這對不想花大錢又想省事、又能享受手做麵包的快樂,真的是一大發現呢!!(哈哈,暗自狂笑三聲.....)
食物處理機除了可以做料理還可以做烘培,會比攪拌機來得實用很多,而且他可以幫你節省很多備料的時間,例如剁碎大蒜、洋蔥、胡蘿蔔等等蔬菜,還能自己打絞肉,做肉丸子、做漢堡等等,他會讓你感覺事半功倍,做菜很EASY!
★有關材料的選用。
日本的山茶花麵粉跟凱薩琳麵粉吸水性都很好,是很棒的麵粉,蠻推薦使用的,現在在Jasons超市都有賣,也很方便!
法國發酵奶油,是伊思尼的牌子,味道也比安佳的好,我個人很喜歡用。
速發酵母可以買“滿點”,價格便宜,味道也很不錯,日清的酵母做出來就.............
德國進口的天然酵母發酵跟白神山酵母速度比較慢一點,價格又太高,因此放棄。
比較了幾種進口的酵母我個人還是比較喜歡用新鮮酵母,除了價格很合理,包裝上還寫上,“請愛用國貨“....哈哈
新鮮酵母蘿潔塔真心推薦可以買“白玫瑰新鮮酵母”,他是沒有含乳化劑的酵母,做出來的麵包很Q彈,真的好吃。SOGO百貨公司的YAMASAKI跟很多家知名的麵包店都是用白玫瑰新鮮酵母呢!!
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宜蘭肉桂捲 在 超濃郁的宜蘭人氣肉桂捲⭕️ - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
肉桂捲 2入$220,含肉桂醬x2+奶油乳酪醬x2+烤杏仁片x2,—————————,(我喜歡的肉桂捲口味是濃到微辣,乾>濕,可接受不同香料,甜度低佳, ... ... <看更多>
宜蘭肉桂捲 在 [問題] 請問羅東/宜蘭有推薦的司康嗎? - 看板I-Lan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
最近愛上吃司康
想請問大家有推薦的司康店嗎?
謝謝
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