猜猜看第一把刀是做什麼用?理論上是台灣獨創。
假使猜得出，那第二張圖的兩把刀，分別是用在什麼地方?
#提示季節魚類專用
#非關魚肉
#第二張圖能答出就代表你對產業真是理解
季節魚類 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳貼文
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅予樂 Ler4ü，也在其Youtube影片中提到，五月搭上新的更新，又有許多活動可以玩了！大家快來看看有哪些注意事項吧！ 訂閱予樂‣https://pse.is/PTVNX - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【各節重點】 00:00 5月月報 00:39 4月最後重點整理 01:07 北半球－...
「季節魚類」的推薦目錄：
季節魚類 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 的精選貼文
謝謝 新合發 SHIN HER FA 辦的贈書活動，
謝謝好姐妹猩弟，感動的都要哭了～
新合發 SHIN HER FA 的闆娘（猩弟）是道道地地的漁家女兒，
不僅懂魚知魚，甚至料理更是難不倒她
最近粉絲專頁上常常有魚類知識以及季節魚類料理的分享，
真的會讓你收益良多，
再也不擔心不會吃魚、不會處理魚了
博客來：漁家女兒的魚鱻食帖：煮魚知魚，讓你愛上吃魚！
http://www.books.com.tw/products/0010758169
直播｜麻油黃雞魚湯
立冬要補不要胖，我們來煮麻油黃雞魚，一起來補一補吧！
●魚肉烹飪前先使用約80度的熱水沖過魚肉，可以避免煮湯混濁。
●麻油湯的甜味，可以用龍眼乾來增加。
●麻油魚湯如果加鹽巴，比較容易產生苦味，可以使用一點點味增來增加鹹味。
公開分享直播抽五位Sweet Betty西點沙龍老師的新書—蛋糕小時尚。還有康寧耐熱刮刀！
季節魚類 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的最佳貼文
再來推薦一家很厲害的餐廳，店名叫銀座ありす(Ginza Alice) 地址：東京都中央区銀座8-20-1 ムサシビル1F 鄰近築地市場、主厨嚴選各種當令新鮮食材、加以繊細的料理手法、提供築地市場産地直送的季節的食材的「季節日式套餐」各種季節特別料理有：天然河豚套餐（冬季河豚10月～3月、1月～3月含河豚白子；夏季河豚4月～9月）天然季節魚類Syabusyabu套餐（如：鯛魚、金目鯛、紅甘、鮑魚）牡蠣套餐（含：生蠔、烤生蠔、炸生蠔、生蠔Syabusyabu、生蠔粥）松茸套餐（限松茸季節）米澤牛Syabusyabu套餐 訂位電話：03-3547-6612 訂位E-MAIL aliceriu@yahoo.co.jp FAX:+81-3-3547-6613（中文可）
営業時間：18:00～26:00（LO 25:00）休息日：星期一及日本的國定假日
季節魚類 在 予樂 Ler4ü Youtube 的最佳解答
五月搭上新的更新，又有許多活動可以玩了！大家快來看看有哪些注意事項吧！
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【各節重點】
00:00 5月月報
00:39 4月最後重點整理
01:07 北半球－5月新增物種
02:12 北半球－5/31消失物種
02:32 南半球－5月新增物種
03:16 南半球－5/31消失物種
04:15 5月季節總覽
04:42 勞動節
05:29 國際博物館日
05:55 南半球蘑菇季
07:20 南半球楓葉季
08:14 5月重要的日子/星座
08:39 5月季節限定商品
09:12 季節限定花、灌木
09:32 5月媽媽的禮物
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季節魚類 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春
不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光
♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
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童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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季節魚類 在 予樂 Ler4ü Youtube 的最佳貼文
動森南半球12月月報來囉！這個月開始就是夏天了，有很多新物種要收集，還有夏天貝殼季的到來，當然最期待的還是平安夜跟跨年了！
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【延伸閱讀】
◎捕蟲場建置：https://youtu.be/DYU_BENX8YU
【各節重點】
00:00 影片開始
00:52 11月最後重點整理
01:40 南半球－12月新增物種
02:51 南半球－12月即將消失物種（~12/31）
03:28 ◎季節限定
03:52 夏天貝殼季
04:26 聖誕裝飾季
05:15 12月重要的日子 （平安夜、跨年夜）
06:09 星座DIY轉換
06:20 季節限定花、灌木商品
06:30 季節限定商品
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予樂的日常貼圖－實用篇
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季節魚類 在 台中大隆市場-澎湖趙【澎湖海鮮專賣】 | Facebook 的推薦與評價
春天，一個轉換的季節冬季的大型魚類慢慢退場， 春天最具代表性的大概就是石首魚科大的鮸魚，小的就是黑喉、加網、帕頭、春子另外最近的石斑，也都是肚子裡頭滿滿的 ... ... <看更多>