#係葵廣食車仔麵
Cuisine: Street Style Cart Noodles #🍜
Price: about HKD50 per person
Ambiance: #retrointerior
Food: a uniquely Hong Kong offering - chicken wings, pig intestines, curry squid, pig blood curd and beef brisket.
With all the toppings, sauce and noodles were listed on the menu, all you have to do is to choose the noodles and toppings you prefeted. It’s definitely not the setting for a first date, but You’re getting the full Hong Kong experience with these cart noodles.
皇牌滷水湯麵 ($46)
醬汁選擇了秘製汁,麵類則選擇了幼麵。一碗車仔麵,有齊辣魚蛋、雞翼尖、蘿蔔、滷水蛋、瑞士雞翼、鳳爪等配料。
車仔麵和碗仔翅都是地道菜式,多款食物加起來都非常特別,加上環境不錯,一於跟大家分享!
#孖寶車仔麵
地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A15號舖
Series: #每日食葵廣係乜野感覺
#香港食評
#食好西系列
#streetfoodhk
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#車仔麵 #麵食 #麵
#葵涌美食 #葵涌廣場 #葵涌
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅Patrick C,也在其Youtube影片中提到,新一年多多指教 孖寶車仔麵:荃灣大壩街63號地下4號舖 Shout Out to TomFatKi - ROLLING NOW : https://www.youtube.com/watch?v=mPT-rPBHTY0 Agnse IG: @hiavmy 仆直牛棚 DISCORD GROUP!!...
孖寶車仔麵 在 Facebook 的最讚貼文
#葵廣 #掃街
葵廣掃黃part2💛又一次過介紹幾間😆
1️⃣ 雲呢拿布丁燒$38
啊啊啊...🥲我唔記得影未倒出嚟前個Logo🤦♂️人算都不如天算🤌好在就咁影都滑嘟嘟🧏♂️雲呢拿布丁燒🍮好香好滑好好味😋
詞窮...完了🤣
🍴#呦呦鹿鳴布丁燒 呦呦鹿鳴布丁燒
📍地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T5-T6號舖
2️⃣ 火腿雞蛋肉鬆手抓餅$24
親💕呢間手抓餅是個好東西😋招牌必食係「火腿雞蛋肉鬆手抓餅」,塊餅皮好香口脆身帶點煙韌㗎喎😍入面仲好足料食到好滿足,賣$24你有冇錢賺㗎🙈
🍴#慧食貓 慧食貓
📍地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓B01C號舖
3️⃣721黑白是良知梳乎厘pancake$28
我諗都唔洗介紹太多,好味又抵食,經開必試😋
我呢個係「721黑白是良知梳乎厘pancake」,軟綿綿嘅梳乎厘,面頭係Oreo芝士奶蓋😍仲配時日朱古力雪糕🍫🍦想再食啊~
🍴#鳩戟 Hk9cake
📍地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2010號舖
4️⃣3餸麵套餐$46(送熱飲)
我真係好L鍾意食車仔麵💛呢間真係好耐冇食,因為去襯葵廣都只會掃街,今次因為太餓一嚟就食個麵先,味道依舊好食,當日心血來潮叫咗燒賣做餸😂你哋會唔會當餸咁叫?
🍴#孖寶車仔麵 孖寶車仔麵
📍地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A15號舖
5️⃣招牌棉花糖$32
人氣招牌棉花糖,窩夫底係即叫即製,夠哂外脆內軟熱辣辣,而棉花糖燒到剛好,外層微微香脆入面軟流心牽絲黏口,好香甜喔😋仲唧咗朱古力醬喺面㗎~
🍴#WaffleCorner Waffle Corner HK
📍地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2020號舖
#葵涌廣場 #黃色經濟圈
#艾迪 #愛食愛玩愛享受
孖寶車仔麵 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最佳解答
捱不到晚市恢復。
孖寶車仔麵 在 Patrick C Youtube 的精選貼文
新一年多多指教
孖寶車仔麵:荃灣大壩街63號地下4號舖
Shout Out to TomFatKi - ROLLING NOW : https://www.youtube.com/watch?v=mPT-rPBHTY0
Agnse IG: @hiavmy
仆直牛棚 DISCORD GROUP!!!!
https://discord.gg/NEUrvkf
商業聯絡:
[email protected]
Background Music:
1. Good_Times
2. Metal gear solid Alert Theme
3. Investigations (Kevin MacLeod) - Gaming Background Music (HD)
4. Armadillo
5. Operatic_3
6. Hurts_So_Good_Blues
7. Ninja Dojo - Kirby's Return to Dream Land
8. Brain_Trust
9. The_Good_Old_Days
10. Manhattan
11. Patience
Instagram:
https://www.instagram.com/pokjic_c/?h
Gaming Gear / Pc Spec:
CPU: AMD Ryzen 1700
GPU: ASUS GTX 1060 3GB
RAM: 8 GB
Mice: Logitech G502 RGB
Headset: Razer Nari Essential
Mic: Razer SEIREN X
Camera: SONY a6400
孖寶車仔麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
車仔麵是經典的港式麵食,除了老字號之外,近來更來了不少生力軍。有水準的車仔麵,必須具備三大條件:(一) 湯底味道香甜,不可搶味;(二) 車仔餸有水準,以四款最受歡迎的餸為例,豬皮軟硬適中、豬腸煙韌有油香、蘿蔔清甜無渣、雞翼尖完整入味;(三) 粉麵爽滑,以最受歡迎的油麵為例,要爽滑彈牙。今次由入行十五年的名廚馮嘉僑出馬,實試四大人氣車仔麵,看看哪一間最好食。
第一間是九哥車仔麵,由名廚鍾志強監製。「湯底叫雲腿上湯,雲腿味嘗不到,但嘗到湯本身的清甜。沙嗲味本身夠濃夠香,味道不會很搶,恰到好處」馮嘉僑說。餸也好吃,豬皮軟硬適中,又吃到豬皮的香味。蘿蔔很甜沒渣。雞翼尖炆得好,完整一隻又入味。美中不足是豬腸有點腍,沒有煙韌的口感。油麵分量夠多,煮麵時間恰到好處,吃來夠勁道。
第二間是孖寶車仔麵,本店在葵芳經營了十多年,很受街坊歡迎。荃灣分店裝潢十分搶眼,懷舊髮型屋模樣,打卡無得輸。「湯底清甜,較有層次感,沙嗲汁的花生味出來了。」馮嘉僑說。豬皮入味又軟硬適中,雞翼尖炆得入味,完整有嚼口。不過豬腸分量較少,且煮得太腍。蘿蔔夠腍,但不夠清甜。油麵夠勁道,可惜分量偏少。
第三間是一君士多,這間車仔麵由前藝人鄧一君開,古天樂都來過捧場。「湯底與別不同,這個牛骨湯都帶甜,但牛骨味不夠,如果牛骨再熬得香些會更好。」馮嘉僑說。這裏沒供應沙嗲汁,惟有用麻辣汁代替,麻跟辣控制得挺好。豬腸入味有油香,韌度剛剛好。豬皮入口煙韌。蘿蔔夠腍,可惜不夠甜。沒有供應雞翼尖,試了瑞士雞翼,肉太腍。但油麵入口帶嚼勁。
第四間是水記乾撈車仔麵,開在厚福街,以傳統口味作賣點。湯底令人失望,沙嗲汁很香,但湯底偏鹹不惹味。蘿蔔甜得來沒有渣,雞翼尖原隻有嚼口,味道不錯。但豬腸不夠煙韌,豬皮過腍,只有少許豉油味。油麵不夠滑,分量也不夠。
結果由九哥車仔麵勝出,「湯底和沙嗲汁的味道剛剛好,不會蓋過餸。餸也不錯,例如蘿蔔、 雞翼尖,豬皮,只是豬腸腍了一點。麵煮得好,又滑又爽。」馮嘉僑說。
採訪:黎詠詩 攝影:梁偉德
九哥。車仔麵。麻辣燙
地址:筲箕灣東大街4-10號地下3A號鋪
電話:2555 8819
營業時間:12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2GNYhvD
孖寶車仔麵
地址:荃灣大壩街63號地下4號鋪
電話:從缺
營業時間:6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2UeDZm1
一君士多
地址:油麻地碧街39號地下D號鋪
電話:9619 6877
營業時間:12nn-8pm
詳情: http://bit.ly/2TO2QsH
水記乾撈車仔麵
地址:尖沙咀厚福街7號地鋪
電話:2203 4288
營業時間:8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2OsXUr7
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