#好餓新手村第五集 #古早味香菇雞湯 #好喝的關鍵重點在乾香菇
安安~~^^,終於又到了新手村的單元,大家趕緊看過來,因為今天是超簡單的必喝雞湯,而且 #有滿滿的乾香菇小知識和小撇步喔🤓🥰
小時候其實我並不是很喜歡乾香菇,總覺得味道太重,不自覺得就老躲著它XD
但居然,最喜歡喝的卻是老媽煮的香菇雞湯,燉到軟嫩多汁的雞肉,結合上滿滿的乾香菇,全部是核苷酸和胺基酸,難怪可以這麼迷人~~~天然味精鍋啊~各位😆
就算離著廚房遠遠地,也可以聞到一股很濃厚的草木香氣,一定先跑進去偷喝幾口,不小心喝多了還懂得回補,掩蓋證據有沒有~~^^(這啥鬼童年的回憶阿,滿滿的偷吃~哈哈哈)
問題是長大後,卻找不到記憶中這個熟悉的味道,一直以為是不是雞沒以前好的緣故,經過幾次探訪和實測後才發覺
原來關鍵是 *乾香菇*啊~~🤓🤓
所以為了今天的新手村,特地買了好幾種不同的乾香菇回來,就是要幫助大家學會更輕鬆的分辨出差異的不同,重點是會有滿滿的乾香菇小知識喔^^
學下來,就可以輕鬆的把回憶中的好味道給複製出來~~~~^^,好啦~~其實我這個方法做出來的更好喝,不信你就試試看~~阿哈哈✌
減醣中人當然就更不能遺忘這道湯了,做法簡單調味又少~~真的是又輕鬆又可以喝的很開心哩
那就,趕快點開自帶香氣的照片 ,讓我們開始吧😘
#好餓減醣食譜
補:*這兩天大家的心情應該都挺難過的,意外總是來的這麼突然,希望我們都可以更珍惜當下,未來一切會更好,祝福所有人,平安*
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