關於 好的菜單設計 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#小菜單大學問】

一個好的 #菜單設計，不僅可以讓每一道料理看起來都令人垂涎欲滴，還可以「縮短」與消費者的距離！研發菜單，有哪些重點需要注意？

🔎名人搶當食品大亨！食品業這行飯有這麼好吃嗎？
https://bit.ly/2Zt6kpA

下課後回家的路上，同學跟我說
老師你看起來很累，要不要帶個茶回去喝?
我說好啊～可以提神
教學這份工作，尤其是1對1教學
它所要花的時間以及心思更長
互動上也可以讓同學獲得最快的解答
在創業上，選擇小班制，或1對1都是比較適合

今天在技術輔導分享自己過去成功的實戰經驗裡
我發現一個其中一個問題
就是很多人對菜單設計，沒什麼概念
好的菜單設計，是代表餐廳的門面
更是客人不認識妳時的第一眼印象

從復興美工出身背景的經驗
以及從小時候就對餐飲店經營相當有興趣
再到投身廚師這個行業累積下來14年的實戰經驗
奠定了不少關於廣告設計的基本😘

也看過不少店家把菜單弄的像雜貨店
什麼都賣，什麼都不奇怪
要吃什麼，通通都有賣
客人若問:菜色30-50種，哪道菜是招牌😁
最怕服務人員回:
全部都是招牌😬

可是妳知道好的菜單，怎麼表達出訴求嗎？
好的菜單除了照片要拍的好以外
還要把主題訴求給表達出來
要能夠有創業理念
更要了解怎麼寫你的故事😄

讓消費者在門口，或是坐在餐桌前
就可以很快的了解妳的餐廳在賣什麼
這也就是為什麼，有些店家會在門口擺上菜單
來吸引過路客的原因

小編曾經因為去用餐時，菜單的狀況漏洞百出
而將菜單閤起來以後，雙手合十，向服務人員說

抱歉，我們再考慮一下，謝謝您😀
而離開了該家餐廳

曾經創業或已在創業的妳
有沒有遇過這樣的經驗呢？

對菜單設計有興趣的朋友
請密切留意我們的訊息吧～😄

【膳食設計實驗X便當份量估計】

營養師要有好的菜單設計，就必須了解市售便當，透過自己動手拆解分屍，才能加深大二孩子對份量的估算與實際稱重的印象！

#拆解酸辣湯與水餃真的是大魔王

慣老闆想要好看的菜單
但是又要快！
設計師終於被壓榨到受不了了
直接拍一部影片Diss慣老闆
（慣老闆被Diss完還被抓去拍片頭小劇場 顆顆）

＊提醒設計師、美編還有所有的影像工作者
珍惜生命，遠離設計。

＊提醒各位老闆們
想要又快又好又便宜的設計是不可能的～
跟設計師有良好的溝通才能達成心目中完美的作品喔！

【一年企劃 | 創業開箱】

上班好累，加班還沒有加班費。
領不領得到年終獎金還要看老闆臉色！
你以為我們說離職只是在嘴嗎？

如果想知道離職創業有沒有比上班好賺的話，
趕快訂閱嗨賴少年，
所有創業的秘辛一次公開，
讓我們實驗給你們看！

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咖啡好喝～
老闆人很好
笑容也很溫暖 (?)
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