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係中環返工嘅你，係咪成日都有以下諗法？
食黎食去都係連鎖餐廳，好悶呀！
吾知卡路里係幾多，食多左又要做多D運動🤦♀️
D野食吾健康又肥膩，好難揀呀😣
呢間小店「Ever Shine」
可以一次過解決上面嘅難題啦🙆♀️
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🔸環境
位於中環同上環之間嘅交界
位置非常神秘，係卑利街小巷嘅中間位💕
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🔸餐牌
餐牌上所有嘅款式都係經老闆娘精心設計
每項都圍繞住「健康」呢個主題
仲有卡路里計算，岩哂減緊肥/Keep緊fit嘅你
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🔸黃金香辣蜆肉意粉 $78
招牌款之一💕
中意食香口D重味D嘅你，呢款一定岩哂😂
意粉用左辣椒，香葉去爆炒
香辣中帶點喇沙味，食落好惹味😎
加埋原隻蜆肉落去，口感豐富又能帶出鮮香
最重要一點係加左蛋黃入去，提升層次感
不同於一般餐廳用「蛋黃醬」
係貨真貨真假實嘅「蛋黃」
食落吾會過鹹，蛋黃味更濃更沙👍
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🔸輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $78
輕煎北海道刺身帶子，Keep到水份，口感嫩滑
意粉富有彈性，加左牛肝菌，菠菜做伴菜
一入口就係濃郁嘅黑松露香，味道清新，大讚
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🔸紅肉火龍果乳酪碗 $70
乳酪係大多OL嘅至愛
卡路里低又健康
呢碗用左0卡路里嘅乳酪做Base
由於入左新鮮紅肉火龍果，所以呈紫紅色
相信女士對呢種色都係抗拒吾到嘅🤣
最後仲加左多種水果，如香蕉，藍莓，草莓
仲有super food 如黃金藜藜麥，亞麻籽
更健康之餘，仲充滿口感，果然係OL至愛😍
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🔸玫瑰鮮奶咖啡 $42
玫瑰花味好突出，但又不失咖啡香～
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🔸伯爵茶鮮奶 $44
以茶為主題嘅咖啡，真係少見🙆♀️
伯爵茶同咖啡原來都幾Match
入口係濃郁咖啡味，到最尾就飲到茶嘅回甘
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🔸藍莓乳酪軟心芝士。千層紅豆抹茶蛋糕
件件都係自家製架！
保證新鮮而且又冇防腐劑
芝士Cake嘅雲石造型好吸睛
芝味濃，中間仲有藍莓果醬
千層蛋糕帶濃郁抹茶香，微甜不膩
中間有紅豆蓉，增添口感🥳
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💛滿意度： 9.5/10
🏮 Ever Shine (中環)
👣 中環卑利街13號地下
📝每張枱都有酒精搓手液
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