Search
上完課 看到路口看到一對原住民
在路口賣黃金板栗🌰
於是買了一包回家
回來後小魚爸問
「這很貴吧？應該要150吧？」
我：「不是⋯」
「200喔？」
我：「300」
小魚爸說這麼貴妳也買的下去
我說：「換個想法，拿300元讓
原住民朋友有收入，會不會很值得？」
其實我一直記得我們老師
Dr.張貴傑 的《自己自己卡》中
這句「金錢是愛的流動」
以前我很不以為意
但自從知道這句話背後的意義後
真的很認同～
#金錢是愛的流動
#台灣產的黃金板栗
#雖然不太好吃😅
#還是林家板栗比較美味
#女兒長的好像兒子小時候
陳怡安
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間，本來毫不顯眼。但若自身帶光，光芒總藏不住。三十年來，憑生炸雞髀，日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
「我記得在我小時候，有人問（爸爸）：『小朋友讀甚麼年級、幾多歲』，爸爸說我不知道」
三年前從爸爸接手的Jerry 笑着回憶，口裏說着不介意。其童年印象所及，當年爸爸是大忙人，年中無休，日夜在自家快餐店工作。今時今日，大忙人的角色轉了位。在寫有「日月星 馳名生炸雞髀」的招牌下，理光頭的Jerry 在狹小的水吧與炸爐之間走動，忙於把炸好的雞髀裝入外賣盒。
招牌炸髀原有配方，是由三十多年前Jerry 爸爸頂手鋪位的時候，從上一手傳下來，再加以改良。當年Jerry 的爸爸在觀塘做小販，由於其時當局執法愈來愈緊，爸爸有感生意難做，在轉折之下頂手位於九龍灣的「日月星」，正式入鋪。當年年幼的Jerry 經常被爸爸召喚去幫手送外賣，心裏總是不情願，卻因而見證父親的辛酸：「他一日做十六七個小時，多辛苦」
Jerry 成長後，爸爸也沒有催促他到鋪頭幫忙，甚至沒有打算讓兒子繼承。Jerry 在外國讀設計，回來後一直從事設計相關工作，甚至做到部門主管，然而心內就是不踏實：「在公司打工，就算你可能創造了甚麼，你覺得很成功，有很多人使用，但是擁有人始終不是屬於自己，我覺得不太滿足」
在職場不滿足之餘，Jerry 又眼見爸爸年事已高，「公務員到了六十五歲便退休，我想他也差不多吧」，於是萌生接手的念頭。Jerry 的爸爸卻不願意，不解兒子為何放棄舒適的工作環境，最擔心的還是不想兒子步自己後塵：「他叫我想清楚，再三叮囑。『想清楚吧，不然就好像我從前那樣，不要浪費時間』」Jerry 接手之時，兒子出生不久。爸爸「好像我從前那樣」的意思，是在反省當年因工作而忽略仔女成長。Jerry 思前想後：既然爸爸也經歷過了創業最辛苦的時期，連沙士也捱過了，自己接手之時怎會比他們辛苦？
三年過後，爸爸最擔心的情況有沒有出現呢？問Jerry 可記得子女現在讀到甚麼年級，他笑住回應：「女兒小學四年級，兒子幼稚園高班，一定記得」不經不覺，一間小店養活三代人。
日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話： 2758 2153
營業時間： 7:30 am-9pm
詳情： http://bit.ly/2v0TdN3
採訪: 鄭佳麗
攝影、剪接: 周家泳
========================================
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook： http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站： http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
