#情人節快樂 丁先生和我一起回到「立約之地」🥰 我們婚禮的海邊玻璃教堂✝️ 六年後舊地重遊，滿滿滿的回憶與感恩❤️ 也讓我們彼此能夠重新被提醒，委身在這份婚姻盟約裡的堅定承諾💍
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是的！你沒看錯！我們默默飛抵LA啦！🌴🌊☀️🏖
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其實是為了送小叔弟弟回加州開學😂 順便為忙碌的暑假劃下一個完美句點。
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久違的大海🌊棕櫚樹🌴Hi✋🏻
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剛好有朋友來德州借住我們家，幫忙顧兩隻貓貓😉 讓我們能夠有趟4天3夜的迷你假期😘開森～～～
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其實我們根本不知道今天是情人節😅，是看到一堆人發文才發現，這麼巧，我們剛好在情人節這一天回到了當年婚禮的教堂⛪️☺️
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送上我們當年確認交往前禱告求印證的那句聖經經文，也是我們婚禮邀請卡上的經文：
There is no fear in love. But perfect love drives out fear, because fear has to do with punishment. The one who fears is not made perfect in love. We love because he first loved us. (1 John 4:18-19)愛裏沒有懼怕；愛既完全，就把懼怕除去。因為懼怕裏含着刑罰，懼怕的人在愛裏未得完全。 我們愛，因為神先愛我們。(約翰一書 4:18-19 )
#太太好忙在加州 🤪
太太好忙在加州 在 閱讀文章- 精華區LA - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
台灣移民變加州農戶 無悔
記者楊青／採訪、攝影
December 21, 2012 06:00 AM
以50歲的半百年齡，帶領老婆孩子一家六口舉家移民美國，從山清水秀的台灣苗栗，一頭
扎進夏熱冬冷的加州佛瑞斯諾農村，徐先生從茭白筍、柿子和竹筍開始，40畝地養活全家
人。如今徐家第二代在美國城鄉各有天地。回頭看這20年，徐先生萬分感慨：真不後悔來
美國！
一句話 全家搬來來美國
72歲的徐銘里坐在佛瑞斯諾自家偌大的客廳沙發上，甜蜜地回憶著20年前的移民往事和現
在的加州農民生活。「那時台灣移民美國大潮正漲，身邊很多朋友都去了美國。不過一幫
老友當時最大的疑問是『你年過半百去美國做什麼？又不懂英文！』」他身邊是兩個活蹦
亂跳的小孫子；大兒子在與客戶通電話，聯繫家裡那40畝地裡柿子的秋後銷售；廚房裡鍋
碗瓢盆，兒媳婦忙著做晚飯。
1990年4月，徐銘里應美國友人之邀，第一次來到加州，「加州擁有很好的公立教育系統
，環境又好」，他說，對美國的好印象還遠不止友人介紹的這些。回到台灣，他在飯桌上
試探著問四個孩子：你們想不想去美國讀書？沒想到四個孩子竟然不約而同說「好啊！」
買葡萄園難移民 農村人情味解鄉愁
孩子們簡單的一句話，從此改變徐家的命運。除當時已在讀大學的大兒子外，徐家夫妻倆
和三個女兒當年夏天就來到美國，下了飛機就直奔佛瑞斯諾，在友人已預先幫忙安排好的
租屋住下。靠著在台北30年辛苦積累的資金，徐家原計畫立即購買40僭葡萄園，全家重新
創業。沒想到再一打聽，當時的移民政策不允許「農轉綠（卡）」（農業投資移民），「
全家一下都傻了」。
「我這一輩子沒讀書，孩子可要上大學」，徐銘里和太太目標非常明確，自己再苦再累，
也不能耽誤孩子前程。徐太太安慰全家：佛瑞斯諾四季常青，開門是田，空氣好，心胸寬
，留下吧。
雖然背井離鄉，但徐銘里說，美國的鄉下人真的好，純樸得讓人溫暖。初來乍到，人生地
不熟，夫妻倆每天送完孩子上學後，經常徒步去超市採購全家日常用品，有次天氣實在太
熱，兩口子不得不中途在一戶人家屋前停下歇息。一位白人太太見狀連忙端出冰水，送上
紙巾，雖然語言不通，但讓徐先生感覺「這裡的人實在好」，他說，美國農村濃濃的人情
味，讓他的鄉愁一天天減少。
開餐館被倒帳 血本無歸
買地辦農場沒成功，但孩子們的身分還是要解決。閒來無事由古道熱腸的徐家夫婦，很快
到佛瑞斯諾一位馬來西亞朋友餐館幫忙。太太憑著早年在台灣開豆漿店練就的一手煎餅、
油條好手藝，不久就以不到10萬元資金，頂下這家餐館，成為佛瑞斯諾90年代初期當地極
少的中餐館之一。
客人大多是當地老美，磨豆漿、炸油條、烤蔥油餅手藝一流的徐家夫婦，卻搞不懂美式薯
條和熏肉。「老美客人邊吃邊教我們，連英文也是從那時開始一字一字學習」，徐先生回
憶說，老美客人不但沒有嫌棄他們，反倒義務當起他們的英文老師，在美國這些年，「真
是一直遇到貴人」。
徐家開餐館的90年代初中期，正是台灣來美旅遊潮高漲的時候，從洛杉磯往返優勝美地國
家公園的華人遊客，佛瑞斯諾正好是中間的歇腳站。「最多的時候，一個晚上就有12 、
13部大巴排隊等著開飯」，徐家拿出最拿手的東坡肉、香菇燉雞、農家青蔥炒飯，客人個
個吃得津津有味。
「但我們的餐館只開了七年，關了」，因為旅行社賒賬愈來愈多，數目愈來愈大，包括台
灣一些很大規模的旅行社，開始是一月一付結帳，最後半年一付。眼看資金周轉實在困難
，徐先生不得不自己飛往台灣收賬，結果卻是「收回的賬還不夠機票錢」。
「算了，就算我還了上輩子的欠債」，徐先生強忍失望安慰自己和全家。餐館被迫關門。
徐氏夫婦用手中所剩買了帶房的十畝地，沒想到這「最後的稻草」，讓徐家從此與美國農
村結下難解之緣。
引進日本柿子 闖出一片天
在美國務農，與美國的世襲農戶同台打拚，徐家最開始馬上想到台灣家鄉最受歡迎的茭白
筍和大青棗。沒想到茭白筍種下沒多久，就被當地農業和環保部門列為「不合物種移植法
規」而被迫全部剷除；好不容易引進的400株台灣大青棗樹，剛剛賣出每磅三元的好價錢
，也因霜凍幾乎全軍覆沒。徐銘里至今還常常感慨「如果當年那些大青棗種好了，很快幾
棟房子就有了」。
不過霜凍和環保法規並沒有摧毀徐家開農場創業的信心。大學土木工程系畢業後，從台灣
飛來美國與家人團聚的大兒子徐任生與父親商量，開始種起日本柿子和台灣甜竹筍，10僭
地不夠，又從鄰居租了30僭。傳統的肥料不夠棒，徐家兒子特別聯絡附近的華人養雞場，
每天前往收集肥料。霜降開始，徐家早早就注意天氣預報，打開田頭的噴水閥，阻擋冷霜
凍壞果樹。
短短數年，徐家的柿子園已在當地小有名氣。橙紅橙紅的柿子每年10月開始掛滿枝頭，直
到年底，徐家全家老少在自家後院加蓋加工棚，下了樹的柿子一個個削皮、馬殺雞、自然
涼曬成為柿餅，「因為加工過的柿餅不但方便運輸，價格也會提升」。柿子豐收的季節，
徐家的後院也開始掛滿了一串串、一排排的柿餅，然後一箱箱運往全美各地、加拿大和日
本市場。
徐家的竹筍翠綠一大片，搖曳的竹林下，是每天不斷冒出的竹筍。不過，挖竹筍可是費勁
費時的工作，人工成本相當可觀。好在台灣竹筍在中加州仍屬「稀有山珍」，尤其是來自
東南亞的客人，三天兩頭電話詢問「有貨嗎？」讓徐家種植竹筍的計畫，欲罷不能。
富足安康 第二代各有所成
徐家一家三代的晚餐固定是五菜一湯，韭菜炒雞蛋、絲瓜蛤蜊、素魚炒九層塔、素炒紅薯
葉、美乃滋涼拌甜竹筍、藥膳鮮菇湯，徐家媳婦熱氣騰騰地一樣樣端上桌子，全家歡呼著
溫馨就餐。
「這些蔬菜都是自家後院生長，有時想吃點別的就用我們的竹筍和鄰居交換」，徐家媳婦
來自中國大陸廣東，和先生通過電子網路相識、相戀結婚，加州平靜而豐富的農家生活，
轉眼已是兩個孩子的媽。
「這些年我們倆老最大的心病，就是兒子的出路」，徐先生說，兒子任生十個月大時在台
灣因護士抽骨髓事故造成小兒麻痺，徐先生夫婦從此操心操不完，擔心兒子身體，擔心他
的生活照顧，擔心他個人前途。最讓夫婦倆開心的是，現在兒子不僅成家立業，而且接手
老爸苦心經營的農場，每年春季安排種植，入秋聯絡農產加工和外銷，收穫季節指揮30多
個墨西哥農工幫忙採收，還因此練就一口西班牙語。
儘管三個女兒也已成家立業，有的當了工程師，有的成牙醫，分別去東部和北加州執業，
但徐銘里表示，還是最喜歡佛瑞斯諾的農家生活，壓力沒這麼大，自由自在，「雖沒發大
財，但比上班也不差」，他說，住在加州的人真有福報，佛瑞斯諾的天氣雖然熱一點，但
沒有龍捲風，對農作物生長好。平常除了農活就是照顧孫輩，北上舊金山一定要買「世界
日報」，豐富精神生活。看到大田莊稼一天天長大，等到收穫，一年的辛苦都值了
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