終於,我來到這裡,這家號稱全台北最難訂,而且不是你有關係或是有社會地位就能走後門訂到的甜點店『時常在這裡』。
其實根本沒辦法時常在這裡啊!因為據說本來要跟熟客去六次以上,你也變熟客之後才能訂位,然後檸檬已經去超過六次也無法訂位,實在是熟客太多,所以讓很多想一探究竟的人不得其門而入。
託天麟哥的福,我終於有機會在草莓盛產的季節裡來這裡吃甜點了,這天一整桌都是甜點控,大家卯起來點了一輪分食,滿足了大家嘗鮮的欲望。
這裡的食材都用的很好,對於本身也愛做甜點的我來說,用好的食材是一定要的,所以雖然我們點了三種不同的草莓蛋糕,但是用的是不同品種的日本草莓,搭配不同的蛋糕體和不同的做法,呈現出來的風味也不一樣,果然有熟客就能任性,自己在家做也很難這樣大手大腳地買食材啊~
但雖然我很喜歡吃草莓蛋糕,但是它們的味道基本上都是可以想像的,對我來說比較沒那麼驚艷,反正好食材加好草莓絕對就是好吃。所中以這天我最愛的卻是「微白蘭地酒香磅蛋糕」,主要是因為旁邊那沱焦糖奶油實在太提味了,搭配堅果和濕潤度頗佳的酒香磅蛋糕一起吃,嗯,完美。
整家店滿滿都是人,在這冷冷而微雨的午后,熱絡地擠在這裡吃甜點喝咖啡也是一種幸福。
我突然深深覺得,來這裡吃甜點,倒不是因為這裡的甜點有多麼飛天鑽地,而是店主營造出來的生活態度,讓置身其間的人覺得很自在舒適,而一起在這裡吃甜點的人們,也因為擁有了難得的「共同美好回憶」,而拉近了心的距離···
因為非熟客不能訂位,我就不寫店家資訊了,等你也找到你的熟客友人帶你去唄~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅香蕉,也在其Youtube影片中提到,高雄在地吃的古早味,沒話說的讚! 謝謝天麟哥介紹!小天地超放鬆~~ 訂閱香蕉:https://goo.gl/hMk8SE Life蕉全台美食攻略:https://goo.gl/YLsHH3 毛小孩全記錄:https://goo.gl/zKr45d 頻道中的紀錄片,會外文的朋友再麻煩幫忙翻譯字幕...
天麟哥 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳貼文
去年今天做了黏黏布丁
其實我現在私底下沒有吃那麼多甜食了,今天午餐跟一些資深前輩一起吃飯;聽到大家保養身體和應對身體狀態的分享,我只能說,稍微能夠跟美食家擦過邊、或以食物為業,需要吃的,我們真的是用生命在吃。
天麟哥哥講他以前工作出差在日本催下去吃蛋糕的狠勁兒(?),三天怒吃 100 片蛋糕,沒有愛和沒有執著是辦不到的。
今天看到動態回顧的甜甜黏黏布丁,覺得懷念,稍微紮實的口感,吸飽醬汁(但我沒事是不會做的 😶 吃不完)很懷念加了威士忌的焦糖醬,非常美味。這倒是很好做,其他不甜的甜點也能加。至於上面的拉糖嘛,就是好玩呀。
天麟哥 在 麻吉小兔吃貨旅行團 Facebook 的最讚貼文
那個用伯爵茶戚風蛋糕做的水果三明治,還有帶點苦味卻很迷人的焦糖布丁,都是第一口就讓人驚艷,這家甜點好厲害。👍👍👍👍👍
太晚到賣光光,下次去吃個一輪才可以。
謝謝天麟哥帶路,甜點真療癒。🥰
天麟哥 在 香蕉 Youtube 的最佳解答
高雄在地吃的古早味,沒話說的讚!
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