皮蛋麵!這是什麼酷東西!
還記得在月子中心的時候,天天五餐很容易吃膩月子餐,太太偶爾會停餐去外面吃一下人間的食物,有一次在附近去了一間牛肉麵店,看到皮蛋麵覺得很酷就點了,沒想到很好吃!心裡想著,以後回家可以自己試試看,印象中這間店皮蛋麵的組成是白麵、皮蛋、滷汁以及蔥花,太太今天一樣是用白麵,而且是用我喜歡的寬麵,皮蛋使用了鴨皮蛋、手切滷肉加滷汁、香菜、蒜香辣椒以及一株綠色的葉菜類。
太太為了要吃皮蛋麵前晚還特地滷了一小鍋的滷肉(狂笑),白麵淋上滷肉就很好吃了,加上皮蛋更好吃,皮蛋蛋黃稠稠的,跟麵攪拌在一起每口都可以吃得到皮蛋的香(喜歡皮蛋的人應該會超熱愛),加上有香菜跟蒜香辣椒醬的加持,真的超級美味,辣椒醬用辣油也不錯,如果家裡有帶有花椒味的辣油也會很搭,不吃辣當然不加辣也很ok,推薦給大家!
食譜連結:https://msninitsai.blogspot.com/2021/06/blog-post_14.html
#宅宅太太的日常 #一人食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Bonjour Louis! 我是路易,也在其Youtube影片中提到,為了讓爸媽好好享受這趟旅途,我特地預訂了包車服務帶爸媽玩北台灣☺ 雖然當天天氣很冷,爸媽真的是玩嗨一直很讚嘆台灣沿途的美景之外, 竟然還意外愛上了一個台灣的『超級國民美食』,之後的旅程也一直吵著要買來吃😅 快來看看是誰榮獲法國爸媽心中的no.1 😎 ❤️👉🏻私心推薦我在Kkday預定的包車 ht...
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天天 吃皮蛋 在 Facebook 的精選貼文
昨天創鮮家團購文有粉絲說
「這個真的好吃到爆炸,真材實料沒話說,
唯一的缺點是吃完創鮮家會看不起其他間的丸類,
變成歪嘴雞」
.
幸好⁉本人一直都是歪嘴機
一路走來只有越來越機~
跟著我買跟著我吃的信眾(?)也越加堅定與龐大
.
教主今天要分享的,是老面孔
去年就介紹過的協發行泡菜
各種泡菜之前講過了,也做過吃播啦
(喔,也謝謝昨天還有觀眾說我吃播超好看XD)
會來這麼一篇,當然是有新氣象!
協發行的【催淚皮蛋辣椒 】
.
我很喜歡吃皮蛋的蛋白(蛋黑?)
蛋黃的話就要看狀況,很勾很蛋臭的我不行
協發行這款,完全可以!
蒜頭添加比例非常適當,吃起來超香
(但你要是討厭蒜頭就請pass)
辣度個人感受是非常小,不要說催淚,
頂多口水分泌增加0.1cc吧
.
除了皮蛋、辣椒、蒜頭之外
還加了一些香菜提味
香菜比例很輕很輕,大概就是略重於鴻毛而已
可是卻能讓整個調味帶出清香
.
辣椒皮蛋這產品我之前買過別家的
可是吃了半罐就覺得膩了
而且還不是一餐吃半罐,是少許的吃的還膩
但協發行這款,我是一餐可以吃掉1/3罐的
.
不論吃麵吃飯吃鍋貼吃滷味吃麻辣鍋
我都會挖一球出來配
樂天窗口還問我,配鍋貼不會很奇怪嗎?
不~~~~~~~會~~~~~~~
我真的好愛這皮蛋,配什麼都愛
.
唯一小缺點就是辣度沒得選
希望之後能有大辣口味啊拜託
.
這篇本來5月底就要跟你們分享的
想說大家居家防疫很缺吃
可樂天窗口說6月初會有優惠活動
我就忍下來!有優惠更重要!!
.
l 優惠活動:
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商品未開封建議以『冷凍』方式保存,可以保存3個月。
食用前須退冰後再食用。
商品已開封以『冷藏』方式保存,建議於14天內食用完畢
.
這篇沒收費,就只收了2罐皮蛋試吃
也沒有要開團啥的
只是單純跟你們分享美食而已。
天天 吃皮蛋 在 食尚玩家 Facebook 的最讚貼文
編編我只吃皮蛋外層的部分😜😜
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天天 吃皮蛋 在 Bonjour Louis! 我是路易 Youtube 的最佳貼文
為了讓爸媽好好享受這趟旅途,我特地預訂了包車服務帶爸媽玩北台灣☺
雖然當天天氣很冷,爸媽真的是玩嗨一直很讚嘆台灣沿途的美景之外,
竟然還意外愛上了一個台灣的『超級國民美食』,之後的旅程也一直吵著要買來吃😅
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(司機還會說英文超棒!還貼心印了照片給我們留念)
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