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又係打邊爐嘅季節，大角嘴又多一間火鍋店選擇 《賦湯稻火》 @fulltomdofire
除咗火鍋，仲有熟食、刺生！
極力推介：
鱲魚刺身，鮮甜 💯💯💯💯💯
花膠湯底，「事頭婆」 叮囑一定要飲碗湯先⋯⋯ 我一口氣飲咗兩碗，實在太濃郁、鮮甜！
仲有「10級辣🔥」火鍋＆「懲罰牛丸📛」，我只係聽到「話自己鍾意食辣」嘅朋友不停講「好辣、好辣⋯⋯」🤣
鍾意食辣嘅朋友，可以嚟挑戰一下！
（辣，就唔啱我）
店舖內當然有打卡位置，大家自己嚟試吓啦！
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#火鍋
#賦湯稻火
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#打邊爐
好耐冇出街食到性價比高的宮廷式火鍋店🤤店門仲比人可以角色扮演在龍椅上打卡🤣
1. 配料&前菜：
葱油,芝麻(比較少有)葱,芫荽,炸蒜,生蒜,辣椒~配料盤&醬汁都好適合打卡，另外有4碟開胃小菜
2. 咁湯底方面我哋揀左兩個：
胡椒酸菜魚鍋&黑胡椒肉蟹濃湯鍋
酸菜魚鍋個湯底可以直接飲勁暖胃&開胃，魚方面嘅係用龍躉，份量相當唔話得🤤
整隻肉蟹再配上黑胡椒香不止，下面仲有卜卜蜆，勁鮮甜又冇沙👍🏻
3. 食材：
章紅魚刺身：鮮甜，厚度剛好刺身或落鍋食😍
美濃水蓮~一堆又長又卷的水蓮好少在外面餐廳食到，在台灣比較多人拎佢嚟炒~水蓮煮完之後果種清脆爽口，未試過真心值得一試😌
即炸黃金響鈴~係鹹蛋黃響鈴😍個鹹蛋味香濃就咁食已經相當脆口好食😆
黑松露蟹肉餃~黑松露突出，餃餡完全充滿住蟹肉🤭
手切頂級安格斯牛肉~油脂分佈平均，肉味重🤤
豬頸肉~冇諗住佢豬頸肉都擺到一個花ga形狀出嚟，而且肉質嫰滑有咬口😆
4. 飲品：
獺祭45&三割九分&二割三分 純米大吟釀~Asahi&1664生啤~四款"大圍啤"手工啤~自製薏米水&竹䉀茅根等等，款式多到呢~
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總括而言暫時喺我食過最冇得彈的火鍋店
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Taste: 9/10
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店名: 香香宮煮
地址: 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓
地域: #hkigfoodhunter九龍
地區: #hkigfoodhunter尖沙咀
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趁快五月回台南前，把四月最後該介紹的寫寫。
如果住在台南，我大概會想把所有牛肉火鍋店都吃上一遍。牛肉和火鍋，兩種我鍾愛的食材和料理方式，結合在一起怎叫人不深深著迷。
台北放眼能上得了檯面的牛肉火鍋店，屈指可數，所以每次回台南，預算之內都希望能至少挑一家吃吃。
火鍋的食材配料，我點的不外乎那幾種，大多人大概會認為了無新意，不過，我的重點在於享受涮肉的過程以及品嚐每家牛肉火鍋店的美味湯頭，即使沒有那些火鍋料，我也能吃得眉開眼笑。
森之牛恰好在婆婆家附近，會到訪純粹是距離近、網評佳，雖然為新開不久的店，可綜觀之下讓人想嘗試看看。
初嚐森之牛的湯頭，第一口下嚥時，原以為過於清淡，豈知隨著涮的料越多，湯也越發鮮甜與濃郁，湯底原本含有的蔬果清甜，變得更加明顯。
老闆娘得意的說，這是他們經過多次調整後才決定，整個吃下來，恰到好處，吃完人是很舒服的。
最後我們大概加湯加了超過三次，把湯全部喝光，吃得一乾二凈。
這次是三個人同行用餐，點了兩人套餐再額外單點，吃得非常滿足。套餐內容包含兩份牛肉，蔥蛋、炒牛肉及兩碗肉燥飯，其餘配料皆從冰箱自取。
雖然配料僅是配角，卻讓我必須推薦森之牛的蛋餃和魚冊，尤其魚冊，即使去一些小吃店吃，也未必能吃到如此飽滿美味的魚冊。
老闆娘這時又出現，再度得意的說，店內的配料都是精挑細選，不好吃的不敢端上檯面賣。
當然啦，重點的溫體牛也不讓人失望。套餐的兩份牛肉分別提供不同部位，一為腿肉，二為腱心肉，腿肉偏瘦，吃來以咀嚼來品嚐肉香為主，腱心肉則彈脆可口卻又不失軟嫩，以牛肉火鍋來說算是比較少吃到的部位，好吃程度也讓我們後來又再追加一盤。
用餐過程觀察到森之牛的老闆娘招呼仔細，餐桌之間來回走動，照料客人的胃，加湯、加點，客人話都還沒說出口便知其需要。
最有趣的是在閒聊之餘，她問枕邊人是否為台北人，身為臺南人的枕邊人倍受打擊，連忙澄清他是正港台南人。
老闆娘又追問：「那你到台北工作多久了？」
「十年了吧！」他說。
「哎呀！那就算台北人了啦！」哇，台南人的標準好嚴苛啊。
我看枕邊人被劃清界線，一臉委屈，暗暗笑到快內傷。
此時老闆娘默默自爆：「我從台中嫁來台南，一開始也覺得食物都甜甜的....」
我轉頭看枕邊人的表情，頓時忍不住哈哈大笑....
第2031成交(傳) 感覺6.5分，成交1150萬。
大角咀角祥街51至61號地下3號舖，建築面積700呎，租客力奇火鍋店，原業主叫價1600萬，成交1150萬，租金36000至2022年7月14日。 門闊約13呎，深約40呎。 簽約日期大約是2020年10月15日。
力奇火鍋店一連租了幾間舖。 這條街比較靜， 勝在大角咀有前景。
原業主於1990年7月用150萬買入。
如你想知道多些「八八卦卦」的市場資訊，可以whatsapp我(+852) 90361143，我可加你入 《李根興「堅堅流流」商舖資訊》 broadcast list 。??
You know ... 好多嘢唔方便公開講。我唔想製造謠言，只是市場第一手資訊。
https://www.instagram.com/p/CBvyAN7pAvs/
https://www.mrlamsan.com/2020/06/616-openrice-eatigo.html
大家好,今次去食火鍋,616牛肉火鍋專門店
好多區都有分店,呢個疫情之下,最受影響就火鍋店
所以一於試多幾間同大家介紹下
呢度主打牛肉火鍋,專食牛,好多牛肉部位你同我都可能從未聽過
每種肉既質感口感都唔同,食一次,你會大開眼界,原來牛肉咁有學問
食一碟叫一碟,幾十蚊起
配返個靚料湯底,單純品嚐牛肉既頂級美味
最愛呢度既牛雜湯底,完全不用再另外搭上醬料,已經非常夠香
牛肉食到嫩滑和鮮味
仲可以配搭呢度既特式手工啤酒同自家涼茶
不如講幾款牛肉名你聽下,你數下食過幾多種?
吊龍伴 內裙肉 牛坑爪 牛朴肉
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今年熱到爆炸,冬天衫都唔洗拎出黎
但火鍋店一樣坐爆場
今次介紹呢間叫食雞
https://www.mrlamsan.com/2019/12/Winner.html
位於大角咀,又可以話近旺角
即點即煮雞煲,仲有好多款口味選擇
一大班朋友年前年後飯局約埋食最好的選擇
唔限時,任食任點,爽到爆炸
加錢仲有任飲啤酒,超抵!
店家力推芝士雞煲/南薑/養生正氣雞煲/椰香雞
我兩人就試試新派芝士雞煲先!
落單後,雞煲要稍等10~15分鐘
由於係即煮,等既時間出去自助區拎下野飲先
食材夠新鮮
有多款蔬菜選擇!
仲有甜品食!
有自家製菊花水,茶包,自助任飲雪櫃
有十幾廿款唔同牌子飲品任飲
加錢可飲啤酒
川味,可選辣,唔同配料既多與少
芝士就最岩一家大細食
芝士雞煲
加入白汁,大量芝士,蟹棒條
先焗3-4分鐘,即時食得,雞件肉多,肉質細嫩
芝士香而不油膩
蟹棒吸飽醬汁,味道昇華!
食完雞煲已經七成飽,雞件好多!
店家會先上拚盤
有魚皮餃,丸,韓式蟹棒條,西班牙豬肉,安格斯肥牛等等,仲有炸魚皮,有咩需要可以再落單加
加雞湯後變火鍋
西班牙豬肉特別有肉味,也夠甘香
打邊爐一流
肥牛肉味濃,煮個30秒就食得,夠曬嫩滑
自助區有醬汁吧自選
辣椒蒜,麻,蔥齊全
鍋料任食
肉有午餐肉,黑毛豬片,肥牛,豬皮,牛柏葉等
有唔同既丸,餃子,日版一丁!
仲有韓式芝士辣麵
呢度食材高級好多,又有任食,推薦!!
最重要唔會迫到行唔到!!
大角咀洋松街38號地下1-2號舖
Shop 1-2, G/F, 38 Larch Street, Tai Kok Tsui
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大角咀 $198 超新鮮粥底海鮮 火鍋 +潮汕牛肉追加!!! △雅軒試食報告[[中字]] 極高質超多膏肉蟹!!!!八頭大連鮑+日本北寄貝勁生猛超新鮮！ 啖啖海鮮精華粥 ... ... <看更多>
大角咀火鍋店 在 賦湯稻火 的推薦與評價
時令刺身海鮮不時不食為你訂製 (確保新鮮個別刺身需訂座時預留) ... ☎️訂座熱線:35651778 大角咀嘉善街36號地下 #大角咀火鍋店 #嘉善街36號 #燉湯主題火鍋 #象拔蚌 # ... ... <看更多>