呢間西餐廳係大埔同大角咀都有分店
佈置色彩繽紛,環境舒適
嚟撐檯腳👫或者同朋友聚會都唔錯喔!
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🍕招牌明太子海鮮薄餅($118)
Pizza 係薄身嘅脆批
面頭配料好多,有紫菜、蟹柳、煙三文魚、大蝦、明太子醬等...
每塊Pizza都有大蝦🦐
入口好富煙三文魚薰煙味
推介大家必試喔👍🏻
🍔煙肉蛋安格斯漢堡($118)
包身外脆內軟,有牛油香味🧈
中間夾住太陽蛋、煙肉、牛堡、洋蔥、蕃茄、生菜...
層次同配料都非常豐富呀🤩
安格斯牛漢堡超厚身,肉味香濃!
面頭仲有融化咗嘅芝士🧀味
認真大份兼好食呀💯
伴菜仲有港女我最愛嘅粗薯條🍟
新鮮熱辣整起...
咬落外脆內軟,口感一流呀💕
🥤榛子奶蓋美祿($48)
奶蓋嘅美祿味較榛子味突出
口感豐厚細滑
融入埋底層嘅牛奶當中,都唔會太甜
超讚呀❤️
🍹雜果賓治($22)
酸酸甜甜,夠哂消暑解渴呀!
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📌Homeland
大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖
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同時也有394部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹 訪問作者:高世達 內容簡介: 廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖, 一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密 切菜刀法會影響料理風味嗎? 不要...
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大角咀有好多食店,但呢幾間一定要試試!
延伸閱讀:
【大角咀日本菜 低調廚師發辦小店 $1,500位食足24道菜】http://bit.ly/36LTPaD
【大角咀餃子 80後夫婦接手餃子小店 學師承傳老闆娘手藝 墨魚餃最搶手】http://bit.ly/32jPWWM
#飲食男女 #編輯推介 #大角咀 #必食
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工作辛勞想食餐好?《飲食男女》每日為大家示範 #三餸一湯,為你的住家飯帶來一點不平凡: http://bit.ly/2OWx8va
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【樂壇比利燈埋飲食界 譚伯餐廳割席潮 蘭芳園:不願多說】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2NiKaQS
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大角咀必食 在 Ka Yee 莊嘉儀 Facebook 的最佳貼文
📍香港 大角咀 必食手握壽司 🍣
價錢超超超超抵!超厚切!超好食!
你睇下條鰻魚幾長?拖羅蓉有幾多?帶子有幾大粒?
海膽乜乜乜都勁多,連玉子都係厚切再包住舊飯!睇埋價錢,你就知我無講大話⋯ 真·平民價錢 大師級質素🤟🏽😚
‼️壽司
帶子裙邊、味付螺肉 $5
鰻魚、玉子 $6
蔥吞拿魚腩、劍魚腩、油甘魚 $13
海膽 $22
‼️卷物/小食
汁燒帶子 $14
鰻魚卷 $18
芝麻雞翼 $24
間舖好細,得大約7-8個位~係好似日本啲壽司店咁,可以坐係bar枱前面、望住師傅即製壽司~
📍玥屋
大角咀海景街44號地舖 (奧運站C1岀口行2分鐘)
#想去食的話預埋我please
www.instagram.com/chongkkayee
大角咀必食 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹
訪問作者:高世達
內容簡介:
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,
一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密
切菜刀法會影響料理風味嗎?
不要懷疑,答案百分之百是YES!
食材怎麼切、怎麼分,會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味,
切割面積、角度和深淺,都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
切菜是料理的基本功,基礎打穩,有助於精進廚藝,且可避免操作時受傷。
廚師精進廚藝,家庭主婦精進手藝,必知‧必學的切菜刀法技巧
★由基礎開始,逐步累積料理知識
從基礎的刀具介紹、清潔、保養,如何挑選適合自己的刀具,切菜時正確的手勢和站姿開始。
★家庭常備食材全收錄
介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法,備料簡易。
★刀工刀法技巧全方位
包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式,實用度極高。
★大廚不外傳的料理祕訣全公開
獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣,網路查不到,值得收藏慢慢學。
★一鏡一圖超圖解
每個步驟搭配詳細文字解決與圖片,圖文對照教學,一定能學會。
★美味料理,即知即煮超有成就感
搭配書中介紹的刀法,提供多道美味料理,學會後即可烹飪,體驗廚藝大躍進的成就感。
本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典,從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站,到怎麼練習快切的技巧,超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明,並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚,讓新手入廚房,可以跟著書上的教學,慢慢練習,快速晉升大廚手藝。
作者簡介:高世達
現任:景文科技大學 餐飲管理系
職稱:助理教授級專業技術人員
學歷:康寧大學 休閒管理所 碩士
經歷:
東方設計大學 餐飲管理系 講師級專業技術人員
大臺南市中餐服務人員職業工會 職訓講師
國立高雄餐旅大學-中餐廚藝系 兼任教師
臺南市南英商工-中餐烹飪實習 兼任教師
出版社: 昶景國際文化
粉絲頁: 和平國際
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大角咀必食 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
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大角咀必食 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
今餐都係近期覺得最差嘅一個日式放題,以我記憶亦都是食放題最差嘅一次體驗。當然這個只是自己嘅體驗及分享,絕不代表任何人。 多謝留意!??♂️
Amazake
中環安慶臺1號安慶大廈地舖
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