〖認真吃〗#卡士達大福 | 全聯 feat. 日本泡芙專賣店beard papa’s // 🍪
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大家冷靜!不要跟我一樣看到老爺爺就衝過去,有些東西就還真的是不行。譬如「卡士達大福」。全聯的這個大福之材料與作法,一直以來都沒有到「好吃」的程度。因為要保持「麻糬」體的Q彈濕潤,和內餡冷藏保存,只好捨棄使用糯米,用玉米澱粉加上修飾澱粉,產生彈性水嫩的口感。有點像是蕨餅的口感,咻咻黏黏的,但,#並不是大福啊 ~
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然後,因為沒有烘焙麵包蛋糕體的搭配,單薄的卡士達醬是沒有辦法引出豐厚的奶蛋香氣,雖然這醬也是很多加工原料哦。就是一個純吃冰箱拿出來的卡士達醬之感,人造的香味相對地越趨明顯。
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#價格:一樣59元
#口感:咻咻黏黏
#口味:人造味太明顯啦
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🍮 #卡士達舒芙蕾布丁:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1798861503634800&id=208541192666847
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia,也在其Youtube影片中提到,【陳家麻糬-杉原】 聽說源於老闆外公救過意外落海日本人 日本人為了報答.將日式製餅.麻糬技術傳授 成了流傳至近80年老店.台東十大伴手禮之一 👉🏻《傳統好味道麻糬系列》 採用台東池上的圓糯米 當天現做.不添加防腐劑 現場試吃超大器的.完整對切 當時神隊友一吃就覺得超好吃的.me2🙋🏻♀️ 麻糬本...
大福麻糬保存 在 Facebook 的最佳貼文
🔰高雄▪三民區美食
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📍【#紅斗泥ほんとうに草莓大福】
林拔這次要來推薦
這間隱身在博愛市場美食
中藥店的二樓民宅
就是製作大福的工作室
草莓季節限定口味
快趁著草莓季吃一波
紙盒包裝設計上也很精緻🎁
拿來當歐咪押給(お土産)
送給朋友也很美觀
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📍【#草莓大福/綜合】$210
🔴紅豆2入 🟡綠豆2入 🟣芋頭2入
覺得是高雄最巨的草莓大福
使用特級最大號的草莓製作
味道非常地香甜多汁🍓
紅豆沙 綠豆沙 芋頭泥
搭配三種豆大福內餡做變化
當然你也可以選擇單一口味
滿滿餡料覆蓋一層Q彈薄皮麻糬
餡料甜度比在日本吃到的低一點
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📍【#乳酪大福/綜合】$210
🟢抹茶2入 🟤可可2入 🟠重乳酪2入
當乳酪遇上紅豆大福
給你雙重的口感刺激
可可微苦味道最濃郁
重乳酪鹹甜充滿奶香
抹茶帶回甘滋味淡雅
乳酪底部有餅乾口感
冷藏後需退冰5分鐘 為最佳口感
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📍【#芋見奶凍/綜合】$200
🟣芋頭奶凍6入
芋頭控可以下手囉!
奶凍像布丁般軟嫩不搶味
與綿密大甲芋泥完美搭配
但是如果能夠帶芋頭顆粒
整體口感表現會更加喜歡
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🏠紅斗泥ほんとうに草莓大福
📧 @hong_tou_ni
Line @ave2783c
📧
https://forms.gle/86ebpsmUiVDbJrsx8
📮高雄市三民區興安街37巷11號
📞0926 383 669
⏰13:00~19:00
大福都是新鮮現作,採取預訂宅配&到店自取模式,不添加防腐劑,保存期限3日
📦冷藏宅配團購優惠
1~4盒160💰
5盒以上225💰
20盒以上免運費0💰
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大福麻糬保存 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最讚貼文
朵玫絲雖是專賣現烤古早味蛋糕,但也隨著季節推出許多獨家的限量甜點,提拉米蘇只有五六日供應,建議大家要提前預定以免錯過~
草莓芙蓮和草莓大福我們去年都有吃到,今年冬天一樣買的到,大家要把握機會哦~
發現大家拿預定的甜點還會順便買現烤的古早味蛋糕,口味都是老闆精心研發👍
♦️拔絲提拉米蘇$320(五六日供應)
這款提拉米蘇真的很好吃,冷凍保存解凍後蛋糕體極濕潤,咬下還會有個淡淡的咖啡酒香,夾層的Mascarpone奶酪吃起來完全不會膩,最讓人驚喜的是還加上Q彈的麻糬,吃起來口感相當好🥰
♦️聖誕樂園禮盒$150(隨機不重複3入)
這個很可愛🥰師傅手工畫上去的聖誕系列圖案,可愛到捨不得吃~蓬鬆濕潤的蛋糕夾著伊思尼鮮奶油,香醇不膩口
一共有六種圖樣,每盒三種圖案隨機裝盒
♦️雲朵乳酪$290
底層是乳酪蛋糕,口感比輕乳酪再重一些,外層炙燒後顏色更美,自然的炙燒香氣更加迷人
上層的奶霜就像白雪一樣覆蓋著,撒上糖粉和oreo口味更加分
♦️現烤蛋糕-招牌百香果$65
用了新鮮的百香果,淡淡的果香和還能吃到百香果籽~店家不惜成本加了🇹🇷土耳其杏桃果乾
♦️現烤蛋糕-芋頭布丁$80
這是我們最愛的口味,芋泥夾著布丁,芋泥沙沙的口感配上布丁滑Q根本絕配,這個放在辦公室分同事吃,肯定被秒殺😂
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🔎 #朵玫絲大豐店
高雄市三民區皓東路248號
07-381-5557
10:00~20:00
🔎 #朵玫絲楠梓店
高雄市楠梓區建楠路193號
07-353-0925
10:00~21:00
🔎 #朵玫絲草衙店
高雄市前鎮區草衙二路369-1號
07-815-5909
11:0019:30(週日公休)
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#朵玫絲 #現烤蛋糕 #提拉米蘇 #高雄甜點 #高雄下午茶 #高雄美食 #高雄 #kaohsiungfood #kaohsiung #楠梓區美食 #三民區美食 #前鎮區美食
感謝 @kh.durrose 邀約 @ 朵玫絲甜點森林-大豐店
大福麻糬保存 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳解答
【陳家麻糬-杉原】
聽說源於老闆外公救過意外落海日本人
日本人為了報答.將日式製餅.麻糬技術傳授
成了流傳至近80年老店.台東十大伴手禮之一
👉🏻《傳統好味道麻糬系列》
採用台東池上的圓糯米
當天現做.不添加防腐劑
現場試吃超大器的.完整對切
當時神隊友一吃就覺得超好吃的.me2🙋🏻♀️
麻糬本身的軟Q口感.親自品嚐過就知道了
👉🏻《冰涼Q麻糬系列》
做好立刻急速冷陳保存定型後包裝
兩種口感不同.這款吃起來像是大福
旗魚酥口味.特別挑選台東在地丸葉旗酥
部份創新結合初鹿鮮奶.真的非常的特別
剛好正逢長輩家宴客.當飯後甜點
長輩們都覺得很好吃.吃的敲開心💯
如果有到台東市的朋友
可以到店裏試吃~就明暸了
影片分享是市區的-卑南店
陳家麻糬各分店資訊:
💡大同店
訂購專線/089-330125
地址/台東市大同路213號。
💡卑南店
訂購專線/089-232521
地址/台東市更生北路146號。
💡東河店
訂購專線/089-896623
地址/台東縣東河鄉南東河421號。
💡三和店
訂購專線/089-510236
地址/台東縣太麻里鄉三和村漁場137號。
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#閒妻做點心 🍓草莓大福🍓
Hen好吃的草莓大福教學影片來囉!
Rory很愛吃.......裡面的紅豆泥和草莓😂
然後在把皮留給我.....😒😒(愛吃草莓的小孩)
整顆不甜不膩,炘爸也說很好吃😋😋
不喜歡吃太甜又想吃甜點的媽咪們可以試試哦!
📌紅豆泥沒用完的可以密封冷凍保存一個月
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廠商合作邀約與內容授權請洽:EvaTsai
Tel:02-7729-2068*266
E-Mail:evatsai@supermami.asia
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