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【#TTV焦點】疫情等無遊客！ 曾文水庫遊艇、餐廳業苦撐
#小力編：大家這陣子辛苦了
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嘉義縣大埔鄉的曾文水庫風景區受疫情影響，完全沒有遊客，這也讓觀光遊艇業者受到波及，還是得支出遊艇每天保養消毒的費用，另外附近的餐廳業者乾脆歇業不做生意，只能靠自家砂鍋魚頭宅配，賺點生活費。
#曾文水庫 #餐廳 #嘉義
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【進擊的台灣】曾文水庫臉盆大砂鍋魚頭 大埔女漢子創經濟奇蹟
用臉盆煮砂鍋魚頭，這是在嘉義大埔鄉的奇景，比人臉還要大的大頭鰱魚頭經過油炸後，魚肉香酥紮實，滿滿蔬菜吸附雞湯精華，吃起來清甜可口、魷魚花枝則讓海味豐厚，霸氣上桌驚艷全場，老闆娘江明苓堪稱大埔女漢子，16歲跟著外燴做水腳，後來開了小吃部，成為大埔街上第一家做砂鍋魚頭的餐廳，她堅持用曾文水庫的活魚，25年來，從默默無聞到遊客大排長龍，除了招牌砂鍋魚頭賣到翻，店裡其它像是清蒸筍殼魚，白斬土雞，筍絲大腸，都是熱門的手路菜；
每到假日爆滿的遊客，成了大埔的經濟奇蹟！
曾文水庫的無限可能，就在本週日(4/11)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！
採訪記者:彭雨涵 宋英彰
佳香餐飲部
地址：嘉義縣大埔鄉大埔村大埔190號
電話：05-252-1513
曾文水庫觀光遊艇
地址：曾文水庫風景區觀景樓
電話:05-252-1895
#進擊的台灣 #曾文水庫 #臉盆大砂鍋魚頭 #水庫活魚
大埔 風味 餐廳 ： 全台最好吃的 砂鍋魚頭 不在嘉義而在 大埔 鄉在地人唯一指定 大埔餐廳 之 砂鍋魚頭 鍋料多、味美實在，絕對是是居家防疫的必備美食鍋豐富食材：曾文水庫大頭 ... ... <看更多>
店名： 河濱餐廳( 嘉義大埔)電話： 05-2521555, 05-2522278地址： 嘉義縣大埔鄉大埔村199號之1用餐時間：2012/1價格：200-400/人拍攝相機： Olympus XZ-1個人評價： 會 ... ... <看更多>
大埔砂鍋魚頭餐廳 在 曾文水庫女漢子大臉盆砂鍋魚頭第404集《進擊的台灣》part1 的推薦與評價
用臉盆煮 砂鍋魚頭 ，這是在嘉義 大埔 鄉的奇景，比人臉還要大的大頭鰱魚頭經過油炸 ... 大埔 街上第一家做 砂鍋魚頭 的 餐廳 ，她堅持用曾文水庫的活魚，25年來，. ... <看更多>