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先講重點：週末開始就是 IFVA 獨立短片及影像媒體節的節目實體放映了，節目豐富而有趣，大家請上這個網址看看放映節目詳情：http://bit.ly/3kqijxl
最近大家一直在爭論「香港電影已死」，事實上如果講「復興」但原來只是追求八十年代一樣單一、壟斷的暴利形式，那麼其實這種「香港電影」死與不死，都與我們沒有太大關係。
來一起看香港短片吧！在 IFVA 大家可以看到今日香港及亞洲各地短片創作者的作品，公開組入圍作更包括金馬獎最佳劇情短片《夜更》、梁銘佳的《鴛鴦》、《亂世備忘》導演陳梓桓的短片《夢之殘留》等等。同時，青少年組與動畫組的創作亦展現今日香港創作者的生命力，看到香港電影在這個時代的更多可能性。香港電影有冇未來？一齊繼續行落去，就有未來。
（圖為《夢之殘留》劇照。《夢》為 IFVA 獨立短片及影像媒體節「公開組入圍作品放映節目一」放映節目的短片之一。）
#IFVA #活動推介
#香港電影 #短片 #動畫
#夜更 #鴛鴦 #夢之殘留
ifva
第二十六屆ifva獨立短片及影像媒體節 The 26th ifva Festival
【#放映介紹】隨着戲院重開，ifva周三起亦展開實體及網上放映。放映作品包括獲第57屆金馬獎最佳劇情短片的《夜更》、《夜香‧鴛鴦‧深水埗》中由黃宗堯主演的《鴛鴦》、陳梓桓有關社會運動的紀錄片《夢之殘留》等。
🎬更多推介：http://bit.ly/2ZDdNSy
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《明周文化》推介：
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《手捲煙》導演陳健朗 ╳ 編劇凌偉駿：一支煙燃起的友誼、劇本、對電影的熱愛
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#ifva #電影 #夜更 #郭臻 #鴛鴦 #山海歷險 #三步 #夢之殘留 #明周藝文 #我就是我 ifva
「 #2019新北市紀錄片獎 」今天頒發12部得獎證書並公佈前三名，今年12部優選作品議題涵蓋多元，都是現今各界注目的社會議題。感謝決選評審團代表蔣顯斌，監製團沈如雲、李惠仁、朱詩倩和許明淳，以及歷屆代言人楊力州、梁皆得和陳志漢導演出席支持。
首獎由張楠導演的《我的生命線》獲得；第二名是蔡佳璇導演的《游移之身》，第三名是陳梓桓導演的《夢之殘留》。每一部都很精彩、很具有深度。當然也要感謝幾乎每年都到場的 侯友宜市長，不管行程多忙，市長一定會安排參與紀錄片獎的相關活動。
今年12部優選影片，今天開始會在 #新北板橋 府中15 (Fuzhong 15) 進行首映，映後導演也會出席座談與觀眾交流，活動免費入場，歡迎大家相揪來看好片～歡迎關注 感動，無所不在 新北市紀錄片系列活動 粉絲團有更多訊息。
《山海旅人》是一款2D志怪風格冒險解謎遊戲。玩家將扮演七雲，最後一位“逆夢師”，通過探索他人殘留的記憶，穿梭時間、扭轉歷史，幫助受困靈魂重入輪迴。
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#山海旅人 #恐怖遊戲 #將將
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我們賣車有一個觀念，就是不希望你買了車後
一天到晚因為車的毛病而兩頭跑，花錢花時間花心力！
所以我們先把車從裡到外整理好，降低顧路率
告訴你真實的里程數和車況真相，也負責你的售後服務。
整理中古車的重點之一是 #引擎工作水溫正常，否則開高速、爬坡的時候水溫升得快，就表示拋錨機率高！
用傳統的方法保養水箱，會發生舊液和髒汙殘留，長時間運轉下來可能會讓引擎縮缸，造成吃油、機件磨損及動力損耗的問題，但是Prestone寶適通擁有新科技解決這些問題！
Prestone寶適通水箱清洗更換保養機打破傳統保養的方式，透過大循環水流發揮強勁的清潔效果，更換率超過95%，把舊液、水垢、鏽蝕通通清除掉，散熱效率成長2倍，能延長引擎壽命、節省燃油開銷，超越原廠保養。
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以下公告
【影片中若有少許未戴口罩片段 ,部分是在空曠區域以及周圍無五人以上群聚情況下所拍】
【 影片中若未有做到100%配戴口罩 還請各位見諒 】
【 在往後的拍攝中我們將更嚴謹的面對防疫 】
【 正在觀看本片的各位--少出門 戴口罩 保持社交距離】
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除了在家,去哪裡都要全程戴口罩。
All members of the public are required to wear a mask at all times
except at home.
外出時は常時マスクを着用。
집을 제외하고 어디를 가든 항상 마스크를 착용해야합니다。
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จำเป็นต้องสวมใส่หน้ากากอนามัยตลอดเวลาขณะที่อยู่นอกเคหสถาน。
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感恩指教訂閱~
開始製作影片後才發現，一部幾分鐘影片的完成需要多少人員的努力與辛勤，絕對跟起初所想的不一樣。
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🌸食譜：
這次來玩無麩質「米鬆餅」。沒錯！100%用生米做的呦！超好呲😋
把液體材料用優格取代，能造成更蓬鬆濕潤的組織。
但因為隨便修改其中的材料，即便是一點點都會造成結果的不同，所以請大家先按照我的配方做過，想要更改份量或食材，就等成功後再自己慢慢實驗了。
考量到很多新手朋友對於掌控米糊發酵的狀態有困難，所以這個鬆餅是用無鋁泡打粉膨發的，可以增加食譜的成功度，新手也能輕鬆掌握。
用相同配方米糊來製作雞蛋糕也可以，如果有小V機器的朋友，一定要玩玩看這個配方，真的粉好吃！
一起動手來做米鬆餅🥞
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/v5rnX1
📌影片小撇步
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👉不要問能做多少片，因為跟每片大小有關，也可以一份只做一片。
｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！
｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一個月不是問題，想吃回蒸回烤即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes（直徑10cm約6片）
米180克(泡水後240克）
優格160克（牛奶或優格皆可）
楓糖漿或蜂蜜40克（或砂糖24克+清水16克）
檸檬汁3克
鹽1克
冷壓椰子油40克（奶油或液態食用油也可以）
無鋁泡打粉12克
✅檸檬汁能綜合掉泡打粉的味道建議不要省略
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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