這湯好搞剛喔～
竟然用瓦罐慢煨出鮮甜湯頭！
16種鹹甜口味任君挑選，
難怪食尚玩家也來採訪的古法傳統美食！
埔里旅遊 在 艾薇覓食趣 Facebook 的最佳解答
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅菜班長，也在其Youtube影片中提到，Please subscribe to 《菜班長》 Channel on YouTube if you like my videos 喜歡請按讚分享訂閱唷 親手採菇樂 太空包DIY 帶您體驗親手採摘新鮮菇類的樂趣 位於南投埔里的豐年菇類生態農場，已有近50年悠久歷史， 也是台灣少數涵蓋食用菇類菌...
埔里旅遊 在 米米瘋快樂星球 Facebook 的最讚貼文
有這樣懂吃的老婆 今晚你幾點回家😎
#七夕情人節大餐 #國宴料理在家吃 
#金都餐廳 #鄉土風味料理 CP值大爆發
《手釀酸菜白肉鍋》
6人份1300cc的火鍋湯料包，還有一包濃縮湯包，一碗直接吃也很好吃的酸白菜🥬，我自己再加上雙色鴻禧菇，綠色蔬菜🥬還有第一次雕花就上手的香菇，整個酸菜白肉鍋超美的，舌尖美味有國宴大師保證，視覺美味就讓米米來🥰
搭配多種在地新鮮食材與主廚親自釀造醃漬酸白菜，加入豬骨蔬菜高湯慢火熬煮，湯頭酸而不嗆，口感鮮甜溫和，讓人食慾大開。
《鮮魚沙茶火鍋》
這個我非常期待的重頭戲下次再分享😋
香噴噴的砂鍋魚，由主廚嚴選在地食材搭配特調湯汁入鍋燜煮，湯頭濃郁鮮甜，將鯛魚鮮香美味完全逼出，是一道湯頭濃郁、蔬菜滿滿的美味好湯。
❤️《茭白筍金元寶》
需要加三次冷水慢煮，然後先加入少許油，這樣起鍋的時候餃子就不會黏在一起囉！清爽的筊白筍吃一口滿滿的高纖，金元寶的造型真的很可愛啊！上次在埔里旅遊的時候有和孩子一起參觀過筊白筍田，下次再來分享。
特選豬腿肉絞肉搭配埔里特產茭白筍、埔里特產香菇，純手工製作，口味鮮甜，內餡飽滿，讓人一吃就愛上。
❤️《梅干扣肉》
每一包有六片厚豬五花，噴少許的水用微波退冰，蓋上蓋子再用微波爐加熱(電鍋加熱也可)，或是取一片切四小塊，加入火鍋中熬煮也非常好吃😋醬汁鹹甜鹹甜配飯或拌麵都非常適合。
特選肥瘦分明台灣豬五花肉，加上濃郁香氣的客家梅干菜，以文火細滷，肉質軟嫩絕美，醬汁鹹而不膩，下飯最佳首選。
❤️《特製三杯雞》
一打開包裝麻油香撲鼻而來，香氣十足完全沒有在客氣，這就是台灣料理三杯的魅力，倒在盤子上噴少許水使用微波退冰再微波加熱，都有使用微波蓋子喔！(在IKEA買的)，使用電鍋加熱也可以喔！雞肉很好吃😋唯一的缺點就是份量太多了🤣
台灣最道地的家鄉美味，嚴選仿土雞肉，肉質紮實不乾柴，並選用上等麻油及精選醬油等傳統醬料烹調，醬香厚韻，是為下飯首選。
😋手釀酸菜白肉鍋╳1份
😋鮮魚沙茶火鍋╳1份
😋茭白筍金元寶12入╳3份
😋梅干扣肉╳2份
😋特製三杯雞╳2份
這麼一大本你猜多少錢？
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埔里旅遊 在 薏仁一個人 Facebook 的精選貼文
https://tong5410.pixnet.net/blog/post/353861680
貝果文🥯🥯🥯
我自己覺得貝果這美食滿挑人的，因為有的人不喜歡吃太硬太有嚼勁的口感。(好x多的對我來說就算硬的了)
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不過其實店家如果是用老麵製作，口感相對就會Q彈許多，且仍保有韌性。如果剛好又有包各式各樣不同的餡料就會很吸引我! 💙💙💙
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這家 #菓菓烘焙 是之前要去埔里旅遊時的口袋清單 不過沒有去成，剛好趁著疫情期間宅配。我半夜起來的時候丟到電鍋裡蒸就是我的消夜，超方便😆😆😆
埔里旅遊 在 菜班長 Youtube 的最佳解答
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親手採菇樂 太空包DIY
帶您體驗親手採摘新鮮菇類的樂趣
位於南投埔里的豐年菇類生態農場，已有近50年悠久歷史，
也是台灣少數涵蓋食用菇類菌種上、中、下游
且有獨立溫控栽培的農場。
我們以埔里純淨山泉水細心灌溉農場菇類，
以無毒、無化學肥料、無農藥，
讓你放心享用健康又美味的靈芝與鮮菇。
地址. 南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
開放時間：每日8:30-17:00(除夕公休)
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原來我平常都吃到假的仙草？！
想去太源商店吃真仙草的~
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