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船到橋頭終於直。
經歷一波三折，「船到橋頭生活節」於上周日圓滿落幕。從2019年籌劃至今，因疫情再三延遲，活動搞手之一阿傑笑言：「汲取了之前的教訓，在疫情、限聚令放緩的一個月內立馬舉行，如買股票一樣，趁低要立即吸納。」想做就去做，只怕蘇州過後無艇搭，而面對明日大嶼來臨，也想將島上的價值及時告訴大眾。無論是「船到橋頭生活節」 @interislandfestival 、小誌《ISLANDERS島民》 @islanders.zine ，還是剛開業的複合式空間「海城」 @islanders.space ，都是這個願望的化身。剛剛完結的島節，連結坪洲、梅窩、芝麻灣及長洲，除了希望凝聚島外島內五湖四海的居民，也是一種「公民教育」，讓外來者更深刻認識島嶼生活文化。
在密麻麻的日程中，島節其中一站的「海城」，為展覽空間，正在舊的「陸日小店」斜對面。坪洲特色物產、日常用品和有關城市的書籍都可以在店中找到。空間的經營者是《ISLANDERS島民》的兩位編輯，法裔的Mei及陸日前店長阿傑。內裡放滿一牆的城市研究和設計的書籍，正是《ISLANDERS島民》的背景和視野。這裡更像是小誌的實體延伸，既是cafe，又是書店，同時也是課室和音樂場地，更是阿傑和Mei的屋企。店舖前中後三個區域，有著各自的角色，店舖平日是兩位屋主的私人空間，星期六日客廳成了書店，後院成了cafe。假如有天你路過屋前，看到廚房窗戶開了，也不妨買杯屋主即場製作的home coffee。公共與私人領域靈活交替，十足坪洲本身的個性。
「坪洲本身就如一個先進城市的模型，是個自給自足的小城市，這裡的社區網絡和系統，有機地自然生成。」從事城市研究的Mei分享道。出版小誌的目的，正是要探索「how things work out 」。當不少本地藝文團體孜孜營造社區，坪洲居民卻一直無師自通實踐社區資源共享，創意利用公共空間，島節中展示的紙紮裝置「坪洲開枱」，正好展示島上公共設施的百變使用。出版小誌，除了是發掘島上有趣的故事，更重要的是從細微的觀察和採訪中，記錄在島上運作的城市規劃概念，重新勾勒這些旅遊視覺以外的島嶼價值。而「海城」，便是這些價值的實踐。
一步步走來，「船到橋頭生活節」在萬難與島民的爭議中落幕。外來者玩得盡興之餘，街坊能否理解舉辦者背後的心思？不論街坊的評價正面與否，其實都是對話的開始。
最新一期《就係香港》春季號，也剛剛登陸了海城，內裡更有《ISLANDERS島民》的參與呢！
#坪洲 #島民 #海城 #selectshop #城市研究 #離島 #就係香港
Soko玩轉香港｜坪洲一日小旅行 拜師畫彩瓷 食港產外脆內嫩鱭魚 歎天然有機桑葉茶
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坪洲超記瓷器
地址：坪洲永興街7號地下
電話：2983 0917
營業時間：12nn-6pm
快車茶餐廳
地址：坪洲坪洲永安街53號地下
電話：2983 8756
營業時間：星期二至日11:30am-2pm，5:30pm-8pm
詳情︰https://bit.ly/3ofoTbc
Island Table Grocer Cafe
地址：坪洲永興街9C號地下
電話：9504 5381
營業時間：星期三至五10am-6pm，星期六及日9am-5pm(星期一及二休息)
詳情︰https://bit.ly/2HgipZj
A NOY麵包舖
地址：坪洲永興街11號地下
電話：2983 9970
營業時間：星期二至日5:30am-5pm
詳情︰https://bit.ly/37qqSng
天然有機農莊
地址：坪洲東灣大龍村
電話：6053 6790
註：有機桑葉茶$50/包
坪洲Café｜導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐：最緊要做得開心
https://bit.ly/3eiih7l
比起其他離島遊客不多的坪洲，最近越來越多新事物加入，一個月前就有三姊妹經營一間咖啡店Island Table Grocer Café，以精品咖啡和手製酥餅成為島上人氣熱點，逢周末都全場滿座。
【坪洲老字號】四代人心血59年冰室 熱賣蝦多士紅豆冰 第三代：想一代傳一代
https://bit.ly/39Nr4wn
島上的「祺森冰室」負責人林耀山（Gary）生於斯，長於斯，闊別孤島逾十年後回歸故地，不為甚麼，只為年邁父親背起擔子——好好經營冰室。他只望將冰室一代傳一代，交給兒子再交給孫子，世世代代得以保守家族的心血結晶。念念親情，看來孤島不孤單。
祺森冰室
地址：坪洲坪洲永安街3號地下B鋪
電話：2983 0554
營業時間：星期二至日 8am-4pm（星期一休息）
詳情： http://bit.ly/2VnXidp
【居港46年】坪洲有個日本農夫 76歲日本人扎根坪洲種桑：香港是我故鄉
https://bit.ly/2M2fyVI
在兵荒馬亂的時代，品川在中國吉林出生，三歲時隨寡母返回日本。他雙手關節天生有異，無法正常伸展。身體缺陷令他變得自內向，自稱宅男。藥石無法治好他的病，於是訴諸宗教。他後來更供職神道教一個教會。27歲時，受教會之命，來港開荒傳道。人在異鄉，語言不通，令內向的他更加憂鬱。日本人固執堅持的民族性令他不得不如此，「我答應了教會在香港落地生根，就要堅持下去。」幸好有漢字基礎，加上對中醫藥有興趣，品川漸漸掌握了廣東話，亦視香港為家。即使妻子帶着一對孩子返日定居，他亦堅持留港。
【飲食男女】一個人 一間店 婆婆做手繪瓷到最後
https://bit.ly/3c350jU
超記瓷器在坪洲一條小街，瓷器全部是人手繪畫，畫的人是一位婆婆。她守住這間店，收入少，靠開班教畫彩瓷幫補。而今後繼無人，她希望盡力守到最後。在講求速度和利潤的今天，她這份堅持，特別孤清！
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好多人都叫我拍坪洲vlog，今次我搵埋你絕對估唔到嘅 Sofiee Ng 吳海昕 同我一齊拍，喺依段片短短 15 分鐘入面，你會完全睇到吳海昕女神形象徹底崩壞?
Secret Cafe
網址: https://s.openrice.com/QrbS0IL4A00~u_vruAw
地址: 坪洲永興街18T號地舖
電話: 51365626
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｜跳島遊-合輯—72歲梅窩菜農靠搭橫水渡長洲賣自耕菜40年 梅窩人自種黃豆整腐皮送街坊義工實現Farm to Table 芝麻灣六百年歷史拾塱村成人狗後花園
有幾個坪洲街坊 ，沿着橫水渡連結長洲、梅窩、坪洲及芝麻灣四島，召喚島民與藝術家，辦了個具備藝術活動及文化展覽的導賞團，一連三日的「船到橋頭生活節」。想將各島獨有的文化、生活方式，島民趣事帶給大家。不過疫情反彈，原定於12月4日至6日舉行的活動延期，我們先來個跳島前哨，看看島民是如何生活的。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201204/GBFIQGXH7RCMLGNQTRVNLWDLKY/
梅窩是個有趣的社區，裏面有好多本土農田，有好多街坊自組的社區小組織，如大嶼學堂。他們有搞導賞團，有辦farm to table幫本土農夫賣菜包，喜歡本土文化的居民，就自發找老街坊訪問昔日故事，甚至搵島上長者學做曾盛極一時的手工腐皮，再教街坊製作，目的是想連結世代島民，了解小島的前世今生。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201205/TSOXNWDLDBA5NIYQVO6W5C7UK4/
大嶼山東南面的芝麻灣三面環海，雖然叫芝麻，卻有18.5公里全港最長的芝麻灣郊遊徑。1956年，芝麻灣監獄啟用，後來先後改為越南難民營、戒毒所及懲教所，2010年正式關閉等候重建。島上有條有六百年歷史的拾塱村，只有十多位退休居民長住，當中有一間鄉公所，還有你以為是民居的士多。偶有行山人士路過，村狗吠兩聲，水牛在大草地吃草，然後就是風聲，浪聲，樹影與鳥鳴。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201206/NZ2WG2JM5JBMBHVRSU2L3AQ4LY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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