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#$10試新創意素滴雞精 (https://bit.ly/3lhc9Ai)
為環保為身體健康，平時三餐我都會實行「多蔬少肉」，想吸收足夠營養我就選擇最新流行嘅素食補身概念維特健靈「植物滴雞精」。
其實素食都可以好補身㗎☺️同樣做到肉食的營養和功效,而且補而不燥,尤其適合媽媽們💚素滴雞精仲可以做湯料、醬汁，為菜式增添營養💪🏻又可以同埋小朋友親子樂一齊下廚整野食☺️簡單沖熱水直接當湯飲用又得👌補身又好味💚
維特健靈素滴雞精可以幫多肉少菜都市人balance膳食🥗適合男女老幼、三高及關注尿酸人士、體虛人士、長者、孕婦、坐月媽媽都食得💚
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維特健靈 - 素食都可以好補身💚
#$10試新創意素滴雞精 (https://bit.ly/3lhc9Ai)
近年「多蔬少肉」興起
點食可以balance營養呢?
我就揀左佢
維特健靈 #素滴雞精
蘊含兩大超級食物 #螺旋藻 #紅菜頭
一樣有肉食嘅氨基酸及蛋白質
☑增強免疫
☑滋陰補虛
特別適合關注三高及尿酸人士
體虛人士、長者、孕婦、坐月媽媽
▪️素食都可以好補身嫁
同樣做到肉食嘅營養同功效
而且補而不燥添
尤其適合媽媽
▪️素食都可以好好味
素滴雞精可以做湯料同醬汁
或者沖熱水就可以享受補身
又好味補身熱湯
▪️素食都可以好好玩
可以動動手同仔女一齊入廚做簡易美食
▪️可以幫多肉少菜都市人balance 膳食
▪️適合男女老幼
連三高及關注尿酸人士都食得
#維特健靈 #素滴雞精 #10蚊拎試食裝 #素食入饌 #素食補食 #親子入廚時間 #補而不燥 #無激素又唔肥 #hkblogger #hkmamablogger #hkinfluencer #hkbeautyblogger #hkkids
#$10試新創意素滴雞精 (https://bit.ly/3lhc9Ai)
喺疫情期間為咗健康着想
我都真係要忍下口
一向都多肉少菜的我
近年受身邊朋友「多蔬少肉」風氣提醒下
已經比以前食多咗蔬菜🥬
但係點先可以素食補身？
我就識得揀「 維特健靈 」 的
【 素滴雞精 】
蘊含兩大超級食物
包括 #螺旋藻 #紅菜頭
而且當中的氨基酸及蛋白質
都一樣都可以做到肉食的營養和功效
從而增強免疫、滋陰補虛
而且素食比我想像中更好味😋
素滴雞精仲可以用來做湯料及醬汁等
仲可以就咁沖熱水飲
特別適合經常要補身嘅孕婦、坐月媽媽之外
男女老幼、連三高及關注尿酸人士都好啱食㗎🥬
我就同Terrance 將【 素滴雞精 】加入湯一齊飲
呢一碗補身又好味的熱湯
話咁快就飲晒啦
原來素食都可以好補身
嚟緊仲可以同Terrance一齊入廚做沙律
甚至乎一些簡易美食
而且仲可以幫到好似我呢啲
多肉少菜嘅都市人喺膳食上平衡返
而家都keep住飲佢啊‼️
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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*留言請稍移玉步到社群post??
https://www.youtube.com/post/Ugzfd8A6GeFlUe2q90V4AaABCQ
睡眠不足係產後媽媽一定會面對嘅問題，但要照顧小朋友又冇辦法，所以就要靠補充品去提提神。而滴雞精就最適合不過啦！我飲嘅少爺滴雞精有豐富氨基酸、膠原蛋白、蛋白質，而且零脂肪、零膽固醇，啱哂孕婦同坐月媽媽補身??就算係其他人士，飲用後都可以提神醒腦同增強免疫力??
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♡工作聯絡・お仕事依頼はこちらにお願いします??
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Canon M50
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iMovie + Inshot
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九姊是煮豬腳薑專家，當年我的女兒五月懷孕，正值子薑當做，於是與九姊商量應否用子薑做薑醋來送給親朋戚友。除了產婦，其他人沒有驅風必要，何況子薑比老薑好吃得多，無渣及不太辣。兩姊妹最後決定做給女兒的用老薑，送給朋友的便用子薑。子薑當造期是六月，於是要立即計算需要送多少份豬腳薑。買一款不同甜醋及兩種黑糯米醋來煲子薑便要100斤，還未計算預產期一個月前需要加入的豬腳及雞蛋，是個大製作。九姊除了幫忙做豬腳薑醋，還負責在女兒產後12朝送薑醋給朋友。事緣女兒在新加坡坐月，我在外孫兒出生三日便趕到新加坡照顧女兒及外孫兒俊俊。她真幫了我大忙，九姊，謝謝妳！
註:
1. 這食譜是給喜歡吃豬腳薑的人士，如給坐月中的媽咪，則應該用冬薑﹙9月份最好﹚ 或有機老薑以驅風﹙九月份找冬薑﹚
2. 要試個人口味以決定用多少鹽及黑米醋﹙5:1 或10:1﹚
3. 蛋祇需吃前一天才加，否則會太硬,如給坐月媽媽吃，則1星期前已可加入。
材料（4人用)：
1. 靚子薑或有泥老薑、子薑或老薑（只用其中一款薑），
淨重1.8公斤（子薑毛重5斤或老薑毛重4斤， 刮皮， 去底部及去多筋部分後約只得3斤）
2. 八珍添丁甜醋 2.4公斤
3. 九龍醬園甜醋 1.2公斤
4. 桌鹽 1湯匙，用來醃薑
5. 喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1茶匙，用來煮薑醋
6. 芥花籽油 3湯匙
材料(第三天)
註：豬腳、瘦肉及豬皮一律用新鮮本地豬，無抗生素無激素
1. 八珍黑糯米醋 450克
2. 豬腳 2隻，約 1.8公斤，請豬肉檔將豬腳斬大件
（每隻豬腳1開2，每邊再斬4至5件）
3. 瘦肉 300克
4. 豬皮 300克
5. 芥花籽油 1 1/2 湯匙
6. 意大利或日本雞蛋 要放在室温2小時，12隻或隨意
做法：
第一天：
1 如用子薑則切走紅色頂部薑芽。
2 薑刮薑皮，沖水洗淨，用乾淨毛巾嗦乾水。
3 老薑放入密實袋內或用乾淨毛巾蓋上，用木槌輕敲扁至裂開。
4 用桌鹽1湯匙撈薑後放入筲箕內滴水3小時。
5 薑沖水，立即用毛巾嗦乾水分。
6 中火白鑊烘乾薑件5分鐘。
7 中火燒熱鑊，加油3湯匙，油熱時爆薑3分鐘。用小刀將薑上面烘黑的部分切走。
8 在一個高身不鏽鋼煲倒入甜醋、鹽，中小火煮薑和醋至滾，撇去面上浮沫，小火煮薑醋約1小時，熄火。
第二天:
9 中小火燒醋至大滾，冚蓋，小火煮30分鐘，熄火。
10 待薑醋冷卻後放入雪櫃冷藏。
食前的兩天：
11 中小火燒醋至大滾，加蓋，小火煮 30分鐘，熄火。
12 買本地冇抗生素及激素的豬腳、豬皮及豬肉，請豬肉檔用火燒去豬腳上的豬毛及將豬腳斬成大件，每隻約8至10件。
13 沖乾淨豬腳、豬皮及豬肉。
14 豬肉切成大件，放豬腳、豬皮及豬肉入煲內用水煮至滾，繼續滾5分鐘，熄火，拿出。用水沖淨3分鐘，瀝水，用布吸去多餘水分。
15 中火燒熱鑊，鑊熱時加1½ 湯匙油，油熱時加入豬腳，中火爆豬腳3分鐘。
16 撈起醋內的薑、放入豬腳、豬肉及豬皮，倒入黑糯米醋，然後放回薑，務求所有豬腳被浸在醋裏面，中小火煮1小時。
食前的一天：
17 中大火燒醋至大滾，小火多煮 15分鐘，熄火。
18 雞蛋放在室溫兩小時。
19 在一隻煲放入半煲水，小心放下雞蛋，中火煮至水滾，繼續煮 10分鐘，用疏箕將蛋撈出，用凍水浸 15分鐘，剝殼待用。
20 中大火燒醋至大滾，轉為小火，先拿出豬腳、豬皮、豬肉及薑，盡量撇油。不要豬皮及豬肉。
21 放入雞蛋，放回老薑，然後豬腳，務求將雞蛋浸在醋裏面5分鐘，關火。浸至蛋白上色。
22 第二天便可供食，如食鐵蛋，雞蛋需要多浸4日。
傳統坐月子的食物是以蛋白質和肉食為主，認為蔬果寒涼容易傷胃，這種觀念是錯誤的。蔬菜和水果既可提供豐富的維生素、礦物質，含有利於蛋白質吸收的營養素 ... ... <看更多>
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歡迎加入無敵媽媽，從事月子媽媽工作多年，在這裡分享我的月子餐，歡迎舊雨新知，能透過社團介紹給您的好友，周遭有需要坐月子的朋友歡迎洽詢～～0920-194729～～吳迪 ... ... <看更多>