關於 土豆麵筋食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【＃罐頭怎麼備 ＃罐頭變變變 ＃罐頭食譜】

看來這是場中長期的抗戰，得有些作戰策略。不然，餐餐都要煮，可是很傷神的呢。除了支持一下平常就會消費的餐廳、店家之外，罐頭似乎是很不錯的採購考量。打開就能吃的方便度破表，再來，也能和其他食材組合出新的菜色，可說是煮婦煮夫的好幫手。

今天要來分享我怎麼儲備家中的罐頭。大致上，我會把罐頭分成主角和配角兩類。主角比較像是打開罐頭就能吃的菜，像是鮪魚罐頭、鯖魚罐頭、紅燒鰻罐頭、豆子罐頭等。配角則比較像是調味品，如豆豉、番茄。而從味道來分，又有西方與東方兩大類。

一般來說，家中常備的西方類主角罐頭有：沙丁魚罐頭（大推）、豆子罐頭。配角則較多，有：橄欖、番茄糊、番茄丁、整顆番茄、青醬、洋蔥醬。

常備的東方主角罐頭有：鮪魚罐頭（感覺比較偏東方一點啦）、鯖魚、土豆麵筋、玉筍、玉米罐頭、肉醬、。關鍵配角有：豆豉、麻辣醬、蒜酥辣渣、沙茶醬、豆腐乳、辣渣辣油。

準備好罐頭，接下來，將會分享一系列的罐頭料理喔，Stay tuned

先整理先前的罐頭食譜：
＃沙丁魚炊飯 https://reurl.cc/EnpVVA
＃茄汁燉雞 https://reurl.cc/9rOD68
＃蒼蠅頭 https://reurl.cc/VEjYmN
＃豆豉蔥爆小捲 https://reurl.cc/3ajKyL

【我愛吃蛋】大古鐵器．為愛而打造的鑄鐵鍋
下單連結：https://gbf.tw/jvhkc

想一想, 有沒有人跟我一樣每天都要吃蛋的? 我真心愛吃蛋! 記得小時候在嘉義文化路上有間清粥小菜的路邊攤, 最愛吃地瓜粥+菜脯蛋+炒高麗菜, 買回家再開一罐愛X味菜心+土豆麵筋! 吼吼吼~~ 太過分了的童年~

就連去上大學了, 吃自助餐時, 每個便當也都要加一顆炸蛋! 你不覺得那種阿婆鐵鍋煎出來有一圈焦脆外皮的荷包蛋超好吃嗎?! 尬的~ 就是愛吃蛋!!!!

偏偏我家的大古就能做出這種蛋咧! 中火加熱, 倒油, 打入蛋液, 就能煎出鬆軟的泡泡蛋!! 無鍋能敵啊!! 不管是蔥蛋, 菜脯蛋, 洋蔥炒蛋, 紅蘿蔔炒蛋....就連荷包蛋都能煎出漂亮的脆皮+流哥的蛋黃!!

大古鐵器的食譜+使用心得請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230046811

圖上: 老菜脯做的雙脯蔥蛋
圖下: 荷包蛋+麻油薑絲

《煎鹽味雞腿排便當》
五穀米.白米飯
土豆麵筋炒大黃瓜
蒜末炒長豆
滷豆腐
蕃茄炒蔥蛋
煎鹽味雞腿排

為了要把一年多前買來配稀飯的罐頭用掉，所以今天有一道罐頭便當菜：土豆麵筋炒大黃瓜！

那一罐土豆麵筋實在是放太久了，雖然明年才到期，但Sin覺得它實在礙眼😂，近期也沒打算煮稀飯，正好買了特價的大黃瓜，上網搜尋可以搭配一起煮，剛剛好！但口味就是普普通通～就是麵筋＋黃瓜的味道(廢話)，大概就只有為了清罐頭才會出現這道菜吧！分享也想消滅土豆麵筋罐頭的大家🤣🤣🤣

食譜🌿👉黃瓜先煮熟再倒入罐頭、醬油、鹽拌煮一下就可以了！超簡單的哦！哈哈哈……

#愛便當第2019071字號