相信鍾意食地道泰國菜嘅朋友一定會認識Mango Tree,
個人都好鍾意餐廳內裝潢優雅,最重要就係可以望到海景。
特別圓方店環境非常舒適真係啱哂三五知己一齊去。
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疫情關係好多餐廳都推出好多性價比極高嘅套餐選擇,
Mango Tree 亦不例外,我同朋友今次就揀咗 新春海鮮饗宴
而且仲有會員買一送一優惠,而且仲可以即時申請真係好抵呀!
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新春海鮮饗宴當中包括有辣椒膏原隻帶子、原隻椰皇燉燕窩、
炭燒珍寶河蝦、砂煲粉絲焗肉蟹、青檸辣椒明爐蒸銀鰽魚、甜品拼盤。
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辣椒膏原隻帶子
賣相色彩繽紛相當吸引,帶子亦相當厚身,
最重要唔食辣嘅朋友都啱食。
而食落去相當惹味且帶子亦很新鮮,
隨後更有金不換陣陣香氣,相當出色。
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原隻椰皇燉燕窩
呢個天氣飲到碗暖湯真係暖在心頭,
而且湯頭配上椰皇清滋之餘帶有椰香,
加上燕窩更加滋補。
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炭燒珍寶河蝦
珍寶河蝦其實都幾大隻,而且炭燒關係更帶有炭燒香氣,
個人就鍾意佢嘅蝦膏相當豐富,甘甜美味。
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砂煲粉絲焗肉蟹
今個套餐覺我最出色菜式之一,特別份量真係好多,
而老實講肉蟹需好,但粉絲真係無敵,
因為粉絲吸收哂肉蟹嘅精華,相當回味,
肉蟹肉質同樣鮮甜,鍾意食蟹嘅朋友一定唔會失望。
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青檸辣椒明爐蒸銀鰽魚
其食到呢刻其實都相當飽,呢個套餐真係抵食之餘真係要推介。
銀鰽魚魚肉嫩滑火喉真係剛剛好,
特別酸辣口味更令人愈食愈開胃,
所以同朋友都忍唔住清哂成條魚。
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甜品拼盤
食到最後當然要開動埋另一個胃幫手先得,
食泰國菜當然唔少我香芒糯米飯、泰式斑蘭千層糕、椰汁西米糕,
食埋呢個出色嘅甜品真係完美嘅句號。
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飲品方面佢哋同樣出色,今次另外點了Thai Sangria、Rose Apple Delight。
整體味道唔會過甜,且帶有豐富嘅新鮮水果味道,
而且仲可以揀有無酒精,相當貼心。
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同時也有3869部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅一隻阿圓 I am CIRCLE,也在其Youtube影片中提到,最近忙到沒時間去髮廊! 而且對於有漂頭髮的人來說,掉色真的讓人覺得痛苦啊! 不知道大家有沒有過經驗,漂了一頭很美的冷色調回家洗不到一週就褪色了 除了很懶得立刻去找髮型師補色以外,金錢考量也是很重要的啊! 這時候就很適合這瓶來自日本的「FIOLE增色洗髮精」 它是洗髮精,不是染髮劑,所以各位可以安心使...
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圓方美食 在 foodvibes.sy Facebook 的最佳解答
中午去到圓方,好想吹吹風感覺一下日光,就去了平台覓食,IZA是一間居酒屋,有室內室外座位,室內用餐氣氛舒服沒有壓迫感,正合我意。這裡食物樣品豐富,他們的串燒很好吃,特別喜歡牛助肉串 (HKD55)、豚腩串 (HKD48)和雞軟骨串 (HKD38),不會有過重的調味,更表現原本的鮮美。燒蕃薯配蜜糖醬 (HKD118) 意外地好食,蕃薯烤得綿綿鬆鬆,上面有滿滿的蜜糖醬,更顯香甜。再來燒一口芝士 (HKD32) 除了有創意外,味道也很不錯,旁邊有草莓醬伴著,搭起來會更好吃。蝦野菜天婦羅拼盤 (HKD158)炸得剛好,味道很讚味道不錯!個人建議來這裡吃小吃和串燒就好了,牛油果星鰻魚卷 (HKD138)和海苔牛肉丼 (HKD178)兩款主食都是很一般,這個價錢這個質素不算太值。
IZA Izakaya
📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方Civic Square(頂層)R011號舖
R011, Civic Square (Roof Level), ELEMENTS, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
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圓方美食 在 卡路仔 Carol Jai Facebook 的最佳解答
🌟
法式風情浪漫晚餐@ District 8
這次同男友來到圓方civic square 新開的
一間法國菜「District 8」,入到去環境好有
法式小餐館的感覺,牆身仲畫一大幅巴黎全景的畫,
而且配上柔和的燈光,好有浪漫的氣氛☺️
🐷Pork & Pistachio Terrine fine herb salad $135
豬肉開心果肉凍,配搭特別,
感覺似食較硬身d火腿,比較有口感,風味獨特⭐️,
配上香草沙律同法包,前菜來說,
份量都好多,2人share食都足夠😉👍🏻
💛Charred Cauliflower Vadouvan & smoked yoghurt $110
椰菜花燒香再配上香料醬同煙燻乳酪,
個煙燻乳酪我一試就好鍾意,點上椰菜花食好香口!
🧡Duck Breast,Radicchio puree & blueberries $280
用藍莓配搭出鴨胸鮮味,再加上菊苣蓉,
異國風情口味,果香加鴨肉原來可以咁嶄新🍻
🐮Westholme station Wagyu $270
和牛人人愛,5成熟,淡淡肉送入口中😋,
醬汁味道都好好,配上新鮮炸起熱辣辣嘅薯條,
超滿足呀☺️
🧀Cheese Cake $80
餐廳主推既甜品,芝士味濃郁,口感非常好,
加上滑滑既cream,令人食不停口,
同出面既Cheese Cake風味唔同👏🏻
🍋Lemon Tart $80
檸檬撻的撻皮酸酸甜甜,但唔會太酸,
面頭再加上香甜的蛋白霜,不錯呀😉
飲品方面選了2杯moctails:
🍹Thyme of my life $75
用上覆盆子,百里香同橙,好有果香,加入百里香,味道更有層次呀☺️而且成杯的賣相都好好看呢☺️
🍸Apple Spritz $75
令一杯就比較清新,用咗梨,蘋果,
梳打同Sage而製成,好有夏日feel😊
🍴District 8
📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方演薈廣場(頂樓)R009號舖
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圓方美食 在 一隻阿圓 I am CIRCLE Youtube 的精選貼文
最近忙到沒時間去髮廊!
而且對於有漂頭髮的人來說,掉色真的讓人覺得痛苦啊!
不知道大家有沒有過經驗,漂了一頭很美的冷色調回家洗不到一週就褪色了
除了很懶得立刻去找髮型師補色以外,金錢考量也是很重要的啊!
這時候就很適合這瓶來自日本的「FIOLE增色洗髮精」
它是洗髮精,不是染髮劑,所以各位可以安心使用!
它可以直接像一般洗髮精直接起泡使用,或是學我用一般洗髮精搓洗再淋上去混合使用
就可以洗出不同的色澤,一共有四個色調,包含灰色調 紫色調 橘色調 粉色調
自由玩出你想要的髮色❤️推薦給大家!!!!!
建議大家在使用時最好是等待三到五分鐘時間再做沖洗~可以更吃色唷
增色洗髮精洗完一次大概三四天就會掉色了!!!所以可以自己看顏色決定使用的頻率,不一定要每天使用!
【阿圓粉絲專用優惠價】購買連結:http://tat-taiwan.com.tw/product/event/656
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圓方美食 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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圓方美食 在 Ghost Island Media 鬼島之音 Youtube 的精選貼文
猜猜看,我們人類是先有刀、湯匙、還是叉子?
東方人可以一雙筷子用到底,西方人硬要把吃弄得如此複雜,簡直到了走火入魔的地步。今天,我們就帶大家穿越時空,看看到底國際西餐禮儀中,令人眼花撩亂的花式餐具,是誰搞出來的?
揭開學校沒教的歷史:
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3) 希臘公主把餐具當「嫁妝」
4) 史上第一份「餐具使用說明書」
5) 通通給我磨圓!超怕刀子的國王
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10) 折疊式餐具竟成外國人最愛伴手禮?
11) 「再窮也要吃得優雅」- 超勵志成功故事
12) 你先吃,我等著!慈禧太后的考驗
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💂♂️ 製作團隊:
主持 - 大使夫人 Jeane, 鬼島之音 凱西
製作人 - 凱西 Cathy Hsu
執行製作 - Elise
監製 - 吳怡慈 Emily
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《別叫我大使夫人》結合知識、娛樂、文化的新潮外交學
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