有網友問: 佑媽家今年冬至吃什麼? 😏😏
哈哈哈.....搭啦~~
由於冬至那天實在太熱☀,我們家燉四神湯!
⭕ 香煎鮭魚佐檸檬片
⭕ 韓式辣炒年糕👍👍
⭕ 蒜炒菠菜
⭕ 四神排骨湯
【四神湯】有顧脾胃、補腎、利濕功效,對於濕氣較重的台灣很適合;以營養學角度,四神湯的成分含豐富蛋白質、維生素和礦物質,能補足營養,#小兒重在補脾胃,#脾胃乃後天之本,所以中醫建議,如果擔心孩子偏食、胃口不好、腸胃吸收弱,四神湯能幫孩子健胃固本。 建議女生多吃山藥,滋陰養顏,經常感冒的人也可喝點四神湯,茯苓能增強免疫力、補元氣;四神是一年四季、老少咸宜的好湯品!
還有,今年我們家的湯圓是跟清爽的白木耳紅棗湯一起(中藥媳婦家的湯圓跟大家不一樣)~哈哈! 因為媽媽覺得「養顏」很重要!! (畫重點) ✨✨
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,霜降有天氣漸冷、開始降霜之意,是秋天的最後一個節氣,時間為10月下旬。一般而言此時大部分地區都能感受到涼意。羅珮琳中醫師說明,此時溫度比之前更低,露水的情況也愈來愈嚴重,草木凋零、楓葉轉紅,會感受到濃濃的秋季氣息。 補冬不如補霜降!注意心血管、腸胃問題 羅珮琳中醫師表示,相較於冬天,霜降是更佳的...
四神湯茯苓 在 康健雜誌 Facebook 的精選貼文
【這個表格非常重要!】體內除濕有方法》中暑與「暑中挾濕」的分別
《中暑》
⊙ 症狀│胸悶、疲倦、頭痛、大出汗、口渴;
⊙ 判別重點│①只要大量補水,就會覺得舒服許多、②舌苔紅
⊙ 對症食物及方劑│西瓜、絲瓜、小黃瓜、竹瀝、絲瓜絡,或是生脈飲。
《暑中挾濕》
⊙ 症狀│原本中暑的感覺再加上腸胃脹氣、不想吃(食不下嚥)等現象;
⊙ 判別重點│①愈多喝水,反而愈不舒服、②舌苔白厚
⊙ 對症食物及方劑│薏仁、四神湯、茯苓加白朮煮水,或用香薷煮水當茶喝。
(◤延伸推薦讀:5個最常見的錯誤消暑法→http://bit.ly/1snJQ47)
四神湯茯苓 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
霜降有天氣漸冷、開始降霜之意,是秋天的最後一個節氣,時間為10月下旬。一般而言此時大部分地區都能感受到涼意。羅珮琳中醫師說明,此時溫度比之前更低,露水的情況也愈來愈嚴重,草木凋零、楓葉轉紅,會感受到濃濃的秋季氣息。
補冬不如補霜降!注意心血管、腸胃問題
羅珮琳中醫師表示,相較於冬天,霜降是更佳的養生時機。由於此時溫度變化大,容易引發心血管疾病,所以要特別注意心血管的保養。
此外,因為天氣逐漸轉涼,羅珮琳醫師提及,有些人會開始喜歡吃一些比較重口味、辛辣的食物,或是吃得比較多,所以更要注意腸胃問題,此時也是胃潰瘍、腸胃炎的好發時節。
霜降以四神湯平補最合適
羅珮琳醫師說,秋天想進補,其實不適合太溫性或燥熱的方式,反而應該要以「平補」為主,她推薦此時不妨食用「四神湯」調養身體。
一般坊間買到的四神湯,所用的中藥材分別為:山藥、芡實、蓮子與薏仁,羅珮琳醫師說明,在古方當中,是用「茯苓」取代薏仁,因為相較薏仁,茯苓的去濕健脾功效更佳。
四神湯搭配當歸米酒:活血效果更升級
羅珮琳醫師也建議,食材上可加入半斤豬肉,與些許的米酒一起享用。由於天氣轉冷,她推薦大家能先在米酒當中浸泡一些「當歸片」,做成當歸米酒,四神湯煮好後再加入適量的當歸酒,對於改善血液循環、活血化瘀,及溫暖身體都有很好的效果。
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