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#阿里山小葉紅茶
#嘉義優鮮好品質
嘉義過去辦金萱及烏龍的冬春茶比賽，現在又多了一項小葉紅茶的比賽，它是利用夏茶茶青當原料，而且夏茶做紅茶最好，10幾年前沒有做全發酵的紅茶，現在大家利用夏茶做紅茶技術越來越好，而且取得穆斯林認證，每位參賽者，高水準講究茶色及茶香。
紅茶有世界最大的市場，我們要利用大阿里山得天獨厚的氣候及高海拔，加上現有烏龍茶出色的製茶技術，來開拓歐盟及穆斯林的商機。
阿里山紅茶包裝精美融入阿里山日出與小火車的嘉義元素，也有清真認證標誌，我相信只要喝過我們小葉茶種紅茶一定會喜歡。
未來茶改總場將遷移到嘉義台18線（番路逐鹿社區與日安社區間）以及新設試驗所在高海拔1,600公尺的梅山。未來茶及咖啡資源的挹注或研究人才的匯聚，對我們在地茶葉的生產、改良、推廣絕對會是劃時代的新進展。
本集主題：「亞力山大精品咖啡莊園」創業介紹
訪問：芝芝
21世紀初台灣人何明駿因緣際會踏上此地，受其法式浪漫花城的獨特風貌吸引至深，本著多年來對咖啡的熱愛和專業技術挑戰高海拔產區，再造優質咖啡莊園，並導入精品咖啡概念，搭配生產專業技術，研發出獨步的育種方式，成功培育出高品質的「越南阿拉比卡精品咖啡豆」，這份誠摯與堅持 只為讓您啜飲一口耐人尋味的好咖啡。
店名：亞力山大精品咖啡莊園 Alexander Specialty Coffee Estate
住址：嘉義縣民雄鄉西安路35-29
電話：0972-219-719
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再過不久就是農曆新年，準備年菜時，別忘了多支持在地優質農產品！
我們台灣各地都有一極棒的農產品，歸功於農民朋友既有「職人」精神，又能不斷求新求變。像是在嘉義縣，#翁章梁 縣長介紹拜訪的 #耿赫智能農場 就是一個好例子。
透過在溫室中運用科技設備，農產品的產量和品質都提升了。新時代的 #智慧農業，就是台灣農業競爭力的來源。而智能農場栽種出的小黃瓜和小番茄，新鮮、美味又富有營養，最適合在防疫階段，幫大家補充一下元氣。
今年春節，我們在落實防疫的同時，一定也要記得，多買、多吃國產的蔬菜水果，讓家人朋友吃得開心，農民朋友也能過個幸福的好年！
#團結防疫好過年
竹崎在阿里山山腳下，從平地到高山氣候都有，適合生長各種品質優良的農作物。最近很紅的酪梨也是竹崎的熱門作物，大家可以買來試試看，用嘉義優鮮的酪梨，製作好吃的美食。
嘉義優鮮 #有品牌就有責任 嘉義 縣絕佳的氣候環境，造就高 品質 的「 嘉義優鮮 」， ... 嘉義優鮮 的好，我們要讓大家都知道，縣府帶著農民走出去， ... ... <看更多>
嘉義優鮮好品質 在 #嘉義優鮮 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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