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維港海景經典懷舊菜🍚🥢
做得精緻中菜，呢間並唔係本土起家，反而係一間英國倫敦The Dorchester Hotel回流開設🇬🇧，真正嘅「唐人館」China Tang👲🏻👲🏻👲🏻
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復古中西合璧嘅裝修，邊食邊唱金曲，遇上巧手懷舊菜menu，講究精緻賣相、刀工、味道，尤其係祥龍精兩儀大海東星斑，將貴價東星斑一半切片清蒸，一半斬件油炸。其他例如瓦砵碎醉八斬雞、甜蜜糖不甩都有相當風味！
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另外想加添少少京式味道，可以先片出脆皮連鴨脂，再片出鴨皮連肉，及以京蔥麵皮包裹鴨肉。
【稻草蔥烤牛肋骨】$528 //【傳統京式片皮鴨】$688兩食 //【碧玉扣蝦球】$268
(好食指數:8.5/10)
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唐人館
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4101號舖
#尖沙咀foodsearchers #中式foodsearchers #foodsearcherssp @ 唐人館 海港城 China Tang Harbour City
Well，呢啲咁嘅所謂名人飯堂，露編社一向都不屑一顧（其實係食唔起）。
不過既然岳少咁有誠意，開間平民版新line，Menu又跟足港島廳、唐人館同九龍廳，平平哋就食到星級名菜，well，都可以考慮一試嘅～
【岳少親民新Line $84歎名店級焗豬扒飯】足本介紹： http://goo.gl/7S4Dzo
#飲食男女 #中菜 #長沙灣 #西菜 #東南亞菜 #蜜汁叉燒 #脆皮燒腩 #焗豬扒飯 Tang2
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唐人館menu 在 台南慶中街糖人?館 - Facebook 的推薦與評價
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