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在哈芝節意思這個產品中，有74篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 全台瘋搶的秒殺傳說級麵包課｜吳克己師傅不藏私的攪拌工法全攻略 不限時間地點都能上課啦！（羅比媽獨家"微"折扣） #文末領好康 #傳說級課程看這裡 👉🏻 https://ps.yottau.net/3jz6av 還記得今年初，我曾經和大家分享黃威達老師的乳酪甜點線上烘焙課嗎？ 第一階段課程上線後...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Dd tai，也在其Youtube影片中提到，彝族各村寨在火把節佳節之前，各家都要準備食品；在節日裏縱情歡聚，放歌暢飲。火把節期間，各村寨以幹松木和松明子紮成大火把豎立寨中，各家門前豎起小火把，入夜點燃，村寨一片通明；同時人們手持小型火把成群結隊行進在村邊地頭、山嶺田埂間，將火把、松明子插於田間地角。遠處望去，火龍映天，蜿蜒起伏，十分動人。最後...

哈芝節意思 在 Facebook 的精選貼文

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2021-07-23 09:00:03 有 140 人按讚
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全台瘋搶的秒殺傳說級麵包課｜吳克己師傅不藏私的攪拌工法全攻略
不限時間地點都能上課啦！（羅比媽獨家"微"折扣）

#文末領好康 #傳說級課程看這裡 👉🏻 https://ps.yottau.net/3jz6av

還記得今年初，我曾經和大家分享黃威達老師的乳酪甜點線上烘焙課嗎？
第一階段課程上線後，我就收到超多感謝的訊息
媽媽朋友們都覺得獲益良多，現在個個都成為烘焙達人了

最近因為防疫居家令，無法外出又希望減少外食的情況下
在家的時間多了、於是人人都料理烘焙魂大爆發
瘋狂精進自己的手藝
更多人私訊詢問，羅比媽還有沒有什麼私藏線上課程、趕快和大家 #微分享 一波？

畢竟線上課和實體課比起來
👍省得舟車勞頓
👍不用現場卡位錄影老師示範手法
👍無限循環重播而且非常超值
👍還有老師親上火線為大家解答疑難雜症

比起實體課結束就和老師說掰掰、製作時的疑問只能石沈大海，線上課可以不限時間想問就問！老師保證教到你會！！

麵包通常至少需要經過兩次發酵
更別提不同酵種的處理手法與等待時間、拉折或整形的技巧複雜
算是非常耗時又仰賴練習與技巧的烘焙品，沒有捷徑
但每次出爐時全家滿滿的麵包香氣、拉開牽絲的療癒畫面、孩子早餐時幸福的笑容，總會讓我有動力繼續打麵糰、繼續烘烤、繼續出爐

所以這次大家敲碗羅比媽推薦一堂自己也想上的烘焙課，我的首選自然是麵包課了（怕孩子吃膩，想再多嘗試幾款麵包食譜啊～）

烘焙圈有才情有名氣的老師屈指可數
今天要推薦的大師，我自己書架上也好多本他的大作
就是名氣響叮噹的 吳克己老師
沒上過他的課至少也要看過他的書、沒看過他的書也無法忽略他的知名度
簡而言之，全能型烘焙師傅、風趣又懂教不藏私、上課節奏明快有系統、講解時直白又有耐性，所以上一個場次的課程超過4000人報名獲得5星好評也是不意外啊！

前兩個星期突然發現他的新課居然在募資，我不僅立刻手刀報名之外
還得揪大家下水、一起享折扣！！

#限時優惠：$2,880（8/11調回原價$3,880）
#使用羅比媽獨家折扣碼《100robbie》再折100 （限時限量！）
#開課日：2021/10/29不限時間地點，可無限次永久回放重播
#課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/3jz6av
#募資達標還有炫風烤箱和攪拌機可以抽

偷偷說～吳克己老師也是低調行善的實踐者，曾協助八八風災後重建、帶領部落婦女打造深山裡的烘焙坊，同時店內常態性販售公益商品並將收益捐給需要的單位，溫暖又真性情令人大讚！

此次課程也準備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動，第一次看到有老師開課還會考量補助與公益。

我上過吳克己老師的實體課（但他應該不記得我是誰哈哈哈）
五款麵包收費$4500～～～
而且當天現場人好多啊！打麵糰的時候老師要解說麵團的狀態，我都擠不進搖滾區去拍照錄影、又不好意思問問題很害羞（因為其他學員都好像很厲害），這次看到線上課18+3種麵包才$2,880實在太佛心了，用折扣碼幫大家多省100、老師甚至鼓勵大家線上多問問題保證教到會，我都想要把下半輩子交給他了（喂）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝講師經歷＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☑️台灣麵包九大職人 吳克己師傅
☑️安德尼斯烘焙坊經營者
☑️高雄餐旅大學 技術講師
☑️法國雷諾特廚藝學院
☑️德國國家手工麵包學校
☑️民視用點心做點心 主廚
☑️日本Johan Paris生產部主廚、台北昂舒巴黎烘焙坊主廚、莎士比亞烘焙坊 總經理
☑️著作：《白神小玉酵母》《安德尼斯烘焙坊的祕密》《職人手感吐司》《小家庭麵包》等七本熱銷烘焙著作

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程介紹＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

5 款以上名店餡料配方＋18 款熱銷麵包教到你會！

運用以下六大工法製作出18款克己師傅店內超人氣熱銷麵包，並且學會如何將喜歡的配方帶入不同種工法製作，最後將能學會自行設計出屬於自己的配方！

🥐直接法：核桃杏仁麵包、北海道玉米麵包、波爾多葡萄麵包
🥨中種法：沖繩黑糖桂圓吐司、黑糖核桃軟歐麵包、黑糖奶油葡萄麵包
🥖湯種法：神戶四季湯種吐司、竹輪鮪魚麵包、有鹽奶油小吐司
🍞波蘭種工法：奶油甜心小吐司、Melon Pain、熊掌卡士達麵包
🥯免揉麵包工法：野菜乳酪法國麵包、北海道道產彩豆麵包、魯茲提克法國麵包
🥪老麵種法工法：鄉村法國麵包、切達乳酪起士法國麵包、芝麻燻雞法國麵包

募資達標解鎖：為安德尼斯烘焙坊招牌鹽可頌、白神小玉酵母專修課、德國國家手工麵包學校酸種課程，皆為海外學習回來的專修課程喔！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程特色＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
•ＣＰ值超高8小時教學無限看
•學到並能運用 6 種攪拌工法的理論及特性
•學到這些攪拌工法的冷藏發酵與冷凍麵團運用
•獲得 18 款營業級麵包配方及完整製作方式，且能自行製作
•擁有自製內餡的技巧知識及 5 種以上名店內陷配方
•具備判斷麵團筋度、狀態與良好的整形能力
•能夠自行計算烘焙百分比，完成各種工法間得換算
•再了解材料特性及工法理論後，有能力設計屬於自己的配方
•加入學員專屬社團，老吳的課後問答服務終生保固

㊙️還有多項購課福利、以及565項堪稱線上課程史上最豐富獎品！不佔篇幅了大家自己點進去看嘿

#18加3人氣麵包一次學
#無限次永久觀看課程
#家庭主婦學習神器
#吳克己師傅攪拌工法全攻略
#老吳的線上麵包課

感謝主辦單位 YOTTA友讀 這次再讓我凹折扣給各位讀者朋友
同時也贊助3本吳克己老師的暢銷書《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》
人人都有機會不勞而獲XD

請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼，募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔（限台灣地址）
例1：因為我是吳克己老師的腦粉！
例2：我是麵包控！
�
#微揪團 #微折扣

快來跟我一起當同學啦！

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哈芝節意思 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-06-29 21:59:47 有 83 人按讚
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。我的空空賞。

#一個試用了兩年才寫的推薦
#廠商要我選兩樣推薦我全推了
#就是那麼厲害
#有一天官網換後台我以為他們不做了瞬間好迷惘
#就是那麼愛

除此之外

#內附十日蔬果昔日誌前兩日心得
#還有爆料家有學姐跟急救寫不出稿子作者的日常

寫這麼清楚就是即便去業配也看一下嘛的意思，我沒有放我自己拿著產品照的照片是因為我買的燈都已經兩週了還沒從韓國來，我也想打美燈啊，哭。

但除了廠商提供的美照，我個人也有提供保養品的生活照啦，記得照片要看到最後喔！每張都有圖說，來看看我用了多少空瓶😆

=以下正文開始=

今日是十日蔬果昔的第二天，早上秤了體重，週六吃詹記造成的水腫傷害已消失，內臟脂肪恢復3，體重跟體脂肪也下降。

我並沒有照著陳月卿老師書上規定的食材，主要是用冰箱有的搭配。

像火龍果、奇異果、芒果（你們應該知道這種甜度只能一點點吧）、藍莓、香蕉，我都有混合使用。

青菜就是之前買的蔬菜箱，所以空心菜、黑葉白菜等，都汆燙過使用。當然還有配薑、芝麻黑豆粉或豌豆蛋白粉、自製希臘優格等。

早上起床時就是一包滴雞精，下午餓了一顆水煮蛋。

很多人問我是減肥嗎？我覺得一方面是覺得自己最近吃得太雜亂，再來就是想做一點體內保養。

這邊的熟朋友都知道我是過敏兒，朋友俗稱銀針來著。而我過敏症狀就是臉花。

戴口罩導致下巴起疹子這種標配當然有，吃錯東西臉像青春期超多小痘小疹也有。

而且我的過敏是放出照片沒人敢贏，常說我也ㄏ過敏的人看了都說失敬（到底在比什麼🤣）

（但尋麻疹的朋友，我沒有要跟你們比，這邊是在說一般過敏喔！）

除了食物過敏，我對保養品也過敏。小時候有個保濕叫八杯水，大家都說爆好用，我一擦就疹子帝國。曾有保障自己過敏兒專用的廠商送產品來讓我試用，說好的七天變身，我第三天就開始長痘，太營養了🤦🏻‍♀️

也曾被皮膚科醫生叮嚀不能敷臉、不能瓶瓶罐罐，人生就是一罐乳液，不要化妝水，洗臉的東西不要複雜。

我就這樣一直過到四十歲⋯⋯
對，都四十歲我還是只有一瓶。
而且那些用了不是讓我皮膚變好，只是不出事而已。

但這樣下去不是辦法，我也是會老，而且我也想要醫美，之前蔡女又叮嚀我臉上有過敏不能去（哭）。

但你們知道，今年四月時我去了，而且不是用什麼去皮膚科吃完藥臉好才去這種硬弄。

我就是靠飲食跟用對保養品。
保養品不單是要對，還要「好」。

四十歲就是要走下坡，不保養要怎麼好好走不滑坡、不撲街啊？

總之，兩年前我的朋友T小姐，也是過敏兒的她開了一個品牌 @好美物所 代理她喜歡精油、香氛跟保養品牌。

而我試用兩年的是來自西班牙的有機品牌 #AYUNA ，AYUNA不提供動物實驗、獲得多項有機認證、不添加有害成分與爭議性防腐劑成分，更獲得許多媒體好評推薦（請見留言處油一）。

一開始會被當白老鼠實驗是因為T小姐當時來參加作者簽書會，看了我一眼說，「妳這臉不行」。

我心想我這天已經算不錯了😂

她就先送上它們的「AMMA輕柔亮澤輕巧組」讓我試用，裡面有SOPA琉璃苣手工滋潤皂（超好用的橄欖皂，之前我在貝銀針的過敏兒社團有送給大家過）；CREAM輕柔亮澤霜；ESSENCE煥光溫和去角質；BLAM黑曜石淨化面膜。

收到時坦白說我還拖了一陣子才開始用，你知道過敏兒總是比較膽小，而且這些日子以來已經有太多掛保證讓我失望🥲

但大家應該也知道，老于的皮膚好到炸，瓶罐比我多，我跟他拍照還不能美肌，因為兩者差太多，我OK他會變很好笑！

誰知道，一試用我的媽啊，我 #統統都可用。時隔至少十幾年後，我久違的去了臉部的角質、還敷了面膜不會癢。

我雖然不敢造次每週用，但我可以一個月用一次。

再來就是「SOPA琉璃苣手工滋潤皂」，完全大愛，洗上去好舒服，不緊繃也不會刺癢（過敏嚴重時我只能用清水洗臉），擦隔離霜用它也可以洗乾淨。

它的成分很簡單，就是活性碳、琉璃苣籽油、維他命 E、AYUNA 特調精油(古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯)、 橄欖油酸鈉、椰油酸鈉、植物甘油。

#為了給大家看成分多天然我接下來都會放上成分表

肥皂很難拍空物，因為洗完就沒了，本人每天晚上洗一次（白天用清水）、家中隊友偶爾偷用的狀況下，目前用到第三塊。

這是很好的AYUNA入門商品，所以當時才做社團選了五塊讓大家投稿過敏經驗抽獎用。

後來T小姐也玩上癮，所以後來AYUNA的新產品都會給我試用。

像是Velo極美六合一保濕潤色乳（SPF30）

（成分：水、碳酸二辛酯、辛酸/癸酸甘油三酯、二氧化鈦、蠶絲油、十一烷、氧化鋅、植物甘油、鯨蠟硬脂醇、十三烷、乳 酸桿菌發酵物、椰油基葡糖苷、山崳醇、辛乙二醇、二氧化矽、維他命 E、海藻糖、摩洛哥堅果油、乳酸桿菌、荷 荷芭酯、黃原膠、多羥基硬脂酸、椰油醇、橄欖油鯨蠟醇酯、椰子果萃取、藥蜀葵根提萃取、紅沒藥醇、維他命 E、 大豆油、葵花籽油、氧化鐵(CI 77491，CI 77492，CI 77499)、AYUNA 特調精油(古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、 洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯）

這我很愛，出門只擦它。

Cellular Oil植力幹細胞能量精萃，這我已經用到第二瓶，夏天只擦這個。

這是實驗室團隊秉持以天然有機為信念，從千年野生橄欖樹中的細胞膜抽取出微脂質以獨家專利技術抽取出其幹細胞，搭配44%有機原材料調配出輕盈質地吸收力佳的「植力幹細胞能量精萃」。

（成分：葵花籽油、甜杏仁油、榛果油、辛酸辛酯、癸酸、十一烷、玉米胚芽油、植物油、十三烷、橄欖油、橄欖果油、橄欖油愈傷組織培養物裂解物、植物甘油、維生素E，四角豆膠，黃原膠，β-穀甾醇，角鯊烯，檸檬酸、AYUNA特調精油（古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯））

過敏起疹子擦也不會癢，而且攜帶方便，我去健身房都是帶著它，洗完澡擦上去就好。

秋冬換季我則用「CREAM輕柔亮澤霜」

（成分：有機檸檬活水、丙二醇、十三烷、十一烷、鯨蠟醇、植物甘油、硬脂醇庚酸酯、甜杏仁油、乳木果脂、硬脂醯基麩 氨酸鈉、乳酸、硬脂醇辛酸酯、葡萄糖酸內酯、微晶纖維素、珍珠岩、植物角鯊烷、麥芽糊精、乙醯丙酸鈉、薑黃 專利萃取、乳酸桿菌、大豆油、綠胡蘿專利細胞溶胞、棉花愈傷組織、紅石榴籽細胞溶胞、大茴香酸鈉、黃原膠、 氫氧化鈉、纖維素膠、椰子萃取精華、維他命 E、β-谷甾醇、檸檬酸、植物角鯊烯、焦糖、苯甲酸鈉、AYUNA 特調 精油(古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯)
主要成分細節: 植物角鯊烯─由橄欖提煉含豐富的植物角鯊烯，能替代存在於肌膚中的角鯊烯具保濕、減淡）

這瓶我已經用到第四瓶（少一個空瓶是上次老于帶我出門小度假時，用完就留在那了😂）。

這瓶很好，大A之前寫稿寫到過敏時，我還有空投給她，跟她說別怕，繼續擦繼續寫喔🙈

但她同時念念不忘的還有塑顏舒沁水潤霜（醋、麩氨酸、琥珀酸、1,3 丙二醇、植物甘油、氯化鈉、甘油辛酸酯、覆盆子果萃取、乳酸桿菌發酵物、椰子萃 取精華、葡糖酸內酯、乳酸菌、葵花籽油、生育醇、β-穀固醇、檸檬酸、檄樹、AYUNA 特調精油(天竺葵、花梨木、 古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯)），因為有醋和覆盆子的莓果味，我很愛，T小姐卻有點怕，哈哈。

這罐我也用到第二瓶。

是臉很油，或者過敏到脫皮又犯油時會用，因為我不太常用，是緊急備品，強烈懷疑老于有用，他真的很愛用我的東西，我最近新買一個沐浴露也秒空，不愧是我朋友口中的「學姐」。

最後，謝謝你們看到這，看到的請舉手，我要推薦他們明天即將推出小尺寸（50ml），也是主圖商品，這瓶因為單價非常高（100ml 就要破萬）的「Terra Bella光璨神仙霜」。

神仙霜很妙，擦完臉就是覺得緊（為了確認這件事我昨天還擦了一下），只有過敏嚴重，臉乾燥我都會擦它，緊急救援商品來著。

網站上介紹——「首創從大麻籽中抽取幹細胞成份並榮獲In-Cosmetics Global 2020「最佳成份獎」。大麻籽幹細胞融入肌膚時會刺激表皮神經分泌反應，從而增加皮膚中 催產素 含量，喚醒皮膚自然修復及再生機制⋯⋯」

我自己的感想是真的很救急，吃錯食物過敏擦兩三天就好了。

上次去找蔡女皮秒初體驗，後來也是靠這瓶保養。真的在兩位大神的保護下，我成功去醫美保養，並且沒有起任何疹子刺激反應。

疫情剛開始焦慮臉爛時，也是靠神仙霜急救，畢竟這種時間我不會出門看皮膚科。

但事實上，我也好一陣子沒去皮膚科報到了。這真的讓我很感動，因為我去的那間只能自費，一次要一千多多年來加起來看診的錢，都不知道能買多少AYUNA了😂

如今，不但能皮膚（不亂吃時）穩定，有狀況時趕緊修復，真的很開心。

而且我還能去醫美，過敏兒就知道這有多難。

好了謝謝你們看我的落落長，我有幫大家談好康。

AYUNA X BERRY 獨家優惠
即日起至2021/7/31止，輸入折扣碼iouberry購買AYUNA任一商品即享有88折優惠。
https://reurl.cc/3aedkV

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哈芝節意思 在 Facebook 的最佳解答

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2021-06-26 23:51:27 有 629 人按讚
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#MealKit評測

最近沈浸在meal kit的小小天地裡，不僅紙上談兵，也動手實作。

繼前幾週嘗試了Gen Creative、Club Voila和Solo Pasta後，本週繼續實驗Studio Kyu Kyu「手工披薩DIY組合」、logy「Spaghetti alla Carbonara 培根起司蛋麵」、FoodGo Box「經典威靈頓牛排」與「香色那可那可雞」，我簡直，meal kit開箱達人（自己講）。

各位沒有走錯棚，這裡不是婦仇者廚房。

#StudioKyukyu #在家做披薩

Studio Kyu Kyu是由日籍主廚萩本郡大（Kunihiro Hagimoto）與太太Joyce一起創立的烹飪教室。如果大家有印象，在義大利摘米其林星的德吉洋二主廚三年多前曾在台北101開設快閃餐廳「TABLE by Yoji Tokuyoshi」，當時被派駐在台北的就是萩本主廚，人稱Kuni桑。半年的客座經歷也讓他種下緣分，去年成了台灣女婿。

疫情中烹飪教室也無法營業，該如何變通？擅長義大利菜的Kuni主廚研發出披薩DIY組，讓人買回家自己做披薩，厲害在於，就算使用家用烤箱，也能做出媲美餐廳窯烤的拿坡里披薩。拿坡里披薩的烤窯溫度高達攝氏430度至480度，只消數十秒就能烤出酥香帶焦痕的餅皮，家用烤箱最高溫不過攝氏250度，怎麼辦到？Kuni主廚想出偷吃步：先用平底鍋煎脆餅皮，用噴槍加工烈焰焦香，再進家用烤箱。

可是家裡沒有噴槍啊？安啦，跳過跳過。

DIY組含二個麵團、二種口味的配料：瑪格麗特與芝麻葉帶皮火腿，一紅一白，相當貼心。除了文字說明，掃QR code也能連上教學影片，Kuni主廚隔著螢幕手把手教，還附上緊急聯絡電話（！）。

我想我是該打通電話過去的。我的麵糰，從整型就是災難......不知是否因為在冰箱多待了一天，白拋拋的麵糰，太幼咪咪了，我無法掌握，濕黏不聽話，我又從沒操作過麵糰，第一顆勉強完成，第二顆擺爛攤軟，不管了，就放進盒子發酵......四小時後，它還是爛泥，只是變比較大灘而已...

硬著頭皮繼續做，不然沒晚飯吃。把餅皮用手指壓開，然後，就破了......沒事，塗上番茄醬汁，擺上莫札瑞拉遮起來。再把餅皮滑進放了油的平底鍋裡煎，這一步，就是仆街，餅皮翻滾折半，醬汁到處亂流，哈哈哈哈。

烤箱不會拒絕醜醜的披薩入內。

神奇的是，即便多災多難，奇形怪狀，這披薩，味道還不賴。餅皮鬆化輕盈，平底鍋煎脆是好招，Kuni主廚熬的番茄醬鮮活有味，和羅勒、莫札瑞拉攜手拯救了我的晚餐。白色的瑞可達、帶皮火腿、芝麻葉也好吃，搭上Kuni主廚的秘方—糖漬檸檬皮，清亮芳香。起司當然都是「慢慢弄」的。

後來才知道，Kuni主廚的麵糰含水量達80%，所以不好操作。也因為含水量高，這披薩才能外酥內鬆，咀嚼間也透出麥香。

看了我的作品後，相信大家都信心滿滿。

💡評測心得：
不需要把這披薩DIY組當作快速上菜的救星。它適合家人一起動手勞作，在悠閒的週末，花點時間和麵粉、酵母、親子夫妻相處。

#logy #把煮義大利麵說清楚

做披薩不簡單，煮義大利麵總輕鬆寫意了吧？

醬汁還幫你調好了耶。

logy 的田原諒悟主廚，在餐廳休息的期間一直在想他能為客人做什麼。蹦出來的產品是，從餐廳精緻菜色改弦易轍的，輕鬆方便的義大利麵懶人包，且是他很有感情的一道義麵— 培根起司蛋麵（Spaghetti alla Carbonara）。「這裡面不要加鮮奶油喔」，田原主廚永遠記得在廚藝學校裡義大利主廚的正確示範，如何顛覆印象，他又如何在極簡的食材中追求火侯的掌控與比例的平衡。他說，這道麵「濃縮了我過去十八年來的經驗」。

米其林二星餐廳推出單價一千元、四人份的義麵meal kit，預訂浪潮瞬起，開放訂單二天後就得關閉，否則做不出來；而在宅配困難的情況下，光靠大台北地區自取，就能衝出一定數量。除了熟客群支持，應也能觸及平常接觸不到的客人。

更有意思的是，田原主廚的把煮麵這件事，說明得叨絮囉唆，就是一個控制狂把煮培根起司蛋麵的一切變因都想清楚了，從器具、事前準備到實際製作，萬無一失地交代囑咐。他希望我們在家也能像在logy一樣，品嘗到完美。即便只是平凡到不行的carbonara。

為了示範精準的煮麵水鹹度，又怕有些人家裡無法度量幾公升的水、幾公克的鹽，他附了一小瓶「1%濃度鹽水」。我量了2公升的水、20公克的鹽，再和這瓶1%鹽水比較，真的，一樣。至此我才記好煮麵水該多鹹，在心裡感嘆「學習了」。

然後就該一帆風順了是吧？煮麵水完成，麵投入完成，醬汁回溫完成，計時一分不漏，濾水、拌麵，voila！

可是，拍照的時候我覺得怪怪的，這麵長得不太對勁。

吃完了才發現，還有一包帕瑪森起司粉與黑胡椒，我忘了加。

這才是藏在細節裡的魔鬼，哈哈哈哈。

💡評測心得：
logy的培根起司蛋麵，快速方便，味道精準，一包四份，滿適合作為儲糧。只是供貨不易，也會不定期更換產品，據說下一份是甜點呢。

#FoodGoBox #搞剛的餐廳主菜

FoodGo Box 食譜食材箱 是食材顧問商「FoodSeason 食時可樂」推出的meal kit，去年問世，今年改版，除了「經典威靈頓牛排」，還請「香色」餐廳主廚Steve研發「香色那可那可雞」。

二箱食材送到我家，打開一瞧，連上食譜一看，我眉頭一皺。好難，這二道菜是我目前為止做過的meal kit中最難的，又要包酥皮，又要綁雞捲，大量的手作讓我憂心。

沒想到，這二道菜我做得很順，成果也很美味。

手可以突然變巧的嗎？

或許是手氣較好。我順利地煎香菲力牛排、塗上黃芥末，完整包覆進蘑菇泥、生火腿與酥皮中，還用叉子畫上了菱格紋，烤的溫度與時間也剛好，漂亮的上色，五分熟的肉質。我做出了威靈頓牛排。

香色的「那可那可雞」更讓我滿意。其實是鹽焗雞，用大量的鹽與蛋白蓋成鹽的厚牆，把包進肉泥慕斯、裹上無花果葉的煙燻雞腿捲放進去烤。無花果葉的香氣非常棒，有如乾爽的森林，也如淡雅的稻草，芬芳滿室滿屋，令人愉悅。鹽焗後的雞捲也很美味，鮮嫩多汁，事先煙燻過的香氣，以及肉泥慕斯的濃郁，非常和諧。這完全是一道餐廳等級的主菜。

💡評測心得：
FoodGo Box採取單道菜的作法，一道菜單價落在新台幣680元至980元之間，確實是餐廳主菜的價格。較耗時，帶有儀式感，這樣的meal kit適合慶祝的場合，或者閒暇時吃一頓大餐，若之後有宴客需求也可考慮。

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哈芝節意思 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文

Dd tai By Dd tai

2016-08-05 17:20:40 有 4,616 人看過 有 28 人喜歡
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彝族各村寨在火把節佳節之前，各家都要準備食品；在節日裏縱情歡聚，放歌暢飲。火把節期間，各村寨以幹松木和松明子紮成大火把豎立寨中，各家門前豎起小火把，入夜點燃，村寨一片通明；同時人們手持小型火把成群結隊行進在村邊地頭、山嶺田埂間，將火把、松明子插於田間地角。遠處望去，火龍映天，蜿蜒起伏，十分動人。最後青年男女會聚廣場，將許多火把堆成火塔，唱歌跳舞，徹夜不息。彝族火把節的重要節目之一是選俊男靚女。彝族有著自己獨特的審美觀，評委由民間的德高望重的老人組成，評選結果絕對公正。俊美的條件不僅要看外形還要看言行品德。如美女的條件是：頭髮濃黑、眉毛濃、眼睛大、鼻樑高、脖子長、皮膚細膩紅潤，身材勻稱（不能太瘦）、言談舉止得體、人品好、勤勞等多種條件。俊男的條件又不同：勇猛善戰，儀錶堂堂，體魄雄健。言行要有風度，頭梳英雄結，佩帶英雄帶和寶劍，身披黑色羊毛斗篷，手牽駿馬。這是四川涼山彝族自治州每年火把節都要進行的比賽。火把節一般歷時三天三夜，第一天為"都載"，意為迎火。這一天，村村寨寨都會打牛宰羊殺豬，以酒肉迎接火神，祭祖，婦女還要趕制蕎饃、糌粑面，在外的人都要回家吃團圓飯，著火塘喝自釀的酒，吃坨坨肉，共同分享歡樂和幸福。夜幕降臨時，臨近村寨的人們會在老人選定的地點搭建祭台，以傳統方式擊打燧石點燃聖火，由畢摩（祭司）誦經祭火。然後，家家戶戶，由家庭老人從火塘裏接點用蒿杆紮成的火把，讓兒孫們從老人手裏接過火把，先照遍屋裏的每個角落，再田邊地角、漫山遍野地走過來，用火光來驅除病魔災難。最後集聚在山坡上，遊玩火把，唱歌跳舞，做各種遊戲。火把節第二天為"都格"，意為頌火、贊火，是火把節的高潮。天剛亮，男女老少都穿上節日的盛裝，帶上煮熟的坨坨肉、蕎饃，聚集在祭台聖火下，參加各式各樣的傳統節日活動。成千上萬的人聚集在一起，組織賽馬、摔跤、唱歌、選美、爬杆、射擊、鬥牛、鬥羊、鬥雞等活動。姑娘們身著美麗的衣裳，跳起"朵洛荷"。在這一天，最重要的活動莫過於彝家的選美了。年長的老人們要按照傳說中黑體拉巴勤勞勇敢、英俊瀟灑的形象選出美男子。選出像妮璋阿芝那樣善良聰慧、美麗大方的美女。當傍晚來臨的時候，上千上萬的火把，形成一條條的火龍，從四面八方湧向同一的地方，最後形成無數的篝火，燒紅天空。人們圍著篝火盡情地跳啊唱啊，一直鬧到深夜，場面盛大，喜氣濃烈，因此享有"東方狂歡節"的美譽。當篝火要熄滅的時候，一對對有情男女青年悄然走進山坡，走進樹叢，在黃色的油傘下，撥動月琴，彈響口弦，互訴相思。故也有人將彝族火把節稱作是"東方的情人節"。火把節的第三天，彝語叫"朵哈"或"都沙"，意思是送火。這是整個彝族火把節的尾聲。這天夜幕降臨時，祭過火神吃畢晚飯，各家各戶陸續點燃火把，手持火把，走到約定的地方，聚在一起，搭設祭火台，舉行送火儀式，念經祈禱火神，祈求祖先和菩薩，賜給子孫安康和幸福，賜給人間豐收和歡樂。人們舞著火把念唱祝詞，"燒死瘟疫，燒死饑餓，燒死病魔，燒出安樂豐收年"以祈求家宅平安、六畜興旺。這時還要帶著第一天宰殺的雞翅雞羽等一起焚燒，象徵邪惡的精靈和病魔瘟神也隨之焚毀了。然後找一塊較大的石頭，把點燃的火把、雞毛等一起壓在石頭下面，喻示壓住魔鬼，保全家人丁興旺，五穀豐登，牛羊肥壯。最後，山上山下各村各寨游龍似的火把聚在一起，燃成一堆大篝火，以示眾人團結一心，共同防禦自然災害。

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Dd tai

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剪輯自中外旅遊風景區錄影紀錄,現場感受粵語旁述每段約十五分鐘,並加入後期字幕資料,歡迎分享及訂閱! Video from my portable cam during tours. I re-edited them into a chosen length of about 15 minutes. All content is concentrated on the scenic spots only for viewing interest.Recent video episodes have been taken by LG phones. Thanks for your viewing & sharing! FromUSA Dear Dd Tai : just want you to know that : what a breath of fresh air : FINALLY : I am able to See China , Hong Kong and south east Asia , with your great videos Plus in CANTONESE !!! I'd moved to the US from Hong Kong some 40 years ago ; USA is my home right now , but I missed my birth's place : Hong Kong , since I can only speak Cantonese and English , your videos opening up a brand new horizon for me , and very sure for lots of people like me : who had left Hong Kong ( not by personal choices but rather for better life ahead ; as it turned out , it was the right choice for me ) ; we are the forgotten ones !! Thanks again !! Please keep up with the good work !!
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比起开斋节和斋戒月，大家对 哈芝 节比较不熟悉。 有的认为， 哈芝 节只是在宰牲畜，很残忍、 有的完全不知道 哈芝 节是干嘛的！ 哈芝 节，其实就和华人的 ...

#78. 在迪拜庆祝尔德节 - Visit Dubai

作为全球穆斯林的节日，开斋节（Eid Al Fitr）在伊斯兰历中有着至关重要的意义，其阿拉伯语的本义为“结束斋戒的节日”，标志着斋月的结束以及Shawaal（ ...

#79. 原来开斋节不是“马来人新年”！派青包是受华人文化影响？

廖勇锋说，我们在开斋节常常听到的“Selamat Hari Raya Aidilfitri”中的“Aidilfitri”是源自两个字，Aidil意思是“回归”，Fitri是“原点”，代表了结束斋戒 ...

#80. 开斋节 - 新加坡旅游局

开斋节，标志着回教徒长达一个月的斋戒活动圆满结束，象征迎接一个坚韧、新生、净化的新开端。

#81. 精彩樂遊關西5日～日本環球影城「超級任天堂」、清水寺

還有哈利波特的魔法世界™、小小兵等包羅萬象的大規模遊樂設施，讓大人小孩都能樂在 ... 這個名字的意思是「直通天空的高建築物」，通天閣是由建築師內藤多仲所設計，他 ...

#82. 马来西亚劳工法律基本指南 - Chia, Lee & Associates

（e）哈芝节（1天，在登嘉楼和吉兰丹州是2天）. （f）屠妖节. （g）圣诞节. （h）可兰经降世日– 仅在吉隆坡，布特拉在亚和纳闽联邦直辖区.

#83. 哈芝节 - 知新

哈芝 节、卫塞节、屠妖节，这些新加坡公共假期听起来让人一头雾水。虽然有假期总是快乐的，还是要意思意思的了解一下节日的来源嘛～ 恰逢明天哈芝节 ...

#84. 2023 年foodpanda折扣碼、促銷優惠碼、優惠券與免費外送

高雄美食外送 · 阿囉哈滷味, 金城鴨肉, 冒煙的喬, 235巷義大利麵, 12 mini ... 鮮自然, 超吉大盛鐵板燒丼飯, 早安美芝城, 21PLUS、21風味館, 胖老爹美式炸雞 ...

#85. 【英文名字】精選400+個女生英文名字&意義，找英語名字必看 ...

英文名字： 中文名字： 名字來源： Ada 艾達 英國 Aaliyah 艾莉雅 希伯來 Aditi 艾迪蒂 印度

#86. 接近13%的ISFJ「守衛者」在無私地散播愛及溫暖！【16型 ...

為何我們在冷酷現實的世界還會感受到愛？只因佔人口最大比例，接近13%的ISFJ「守衛者」在無私地散播愛及溫暖！【16型人格詳細分析】.

#87. 芝麻一起玩是什么 - 喜马拉雅

芝麻的芝是什么意思. 1个回答2022-12-15 18:57. 芝zhī：1、形容华美、华丽。如：芝颜（美丽的容颜），芝宇（尊颜）。2、〔灵～〕见“灵”。3、〔～ ...

#88. temu买手备注竞品同款是什么意思 - 抖音

您在查找“temu买手备注竞品同款是什么意思”吗？抖音短视频，帮你找到更多更精彩视频内容！让每一个人看见并连接更大的世界，让现实生活更美好。

#89. 中央空調是什麼意思呢#原聲#表情#視角 - TikTok

367 個讚，來自我的美笈客日記—俞萱(@carine_0728) 的TikTok 影片：「中央空調是什麼 意思 呢#原聲#表情#視角」。原聲- 我的美笈客日記—俞萱。

#90. 【台北信義區美食推薦】100間美食街、吃到飽、火鍋、燒肉

神樂坂割烹日式料理是一家開在繁華的信義區日本料理，割烹是頂級日本料理的意思，能看見師傅在開放式的料理檯前製作出一道道精緻的日本料理，餐廳主打 ...

#91. 大家来过节2-马来族传统节日与习俗 - 第 36 頁 - Google 圖書結果

这是哈芝节庆祝活动的重头戏。“献牲”,顾名思义,就是“献上牲畜”的意思。人们相信,真主(Allah)被伊布拉欣(Ibrahim)的忠心所感动,赐给了他一只羊,代替他的儿子作为祭品。

#92. 今天慶祝哈芝節！但你知道它為什麼又叫宰牲節嗎？ - 壹讀

（圖源：Ng Eng Hen 臉書） 穆斯林有三大回教（也稱伊斯蘭教）慶典，分別是「齋戒月」、「開齋節」（Hari Raya Puasa）和「哈芝節」（Hari Raya Haji）。

#93. 加影自由刑: - Google 圖書結果

回到预算案课题上,他说从前监狱人员的薪水是跟着其他领域如警察、军人、护士等一起调涨,意思是当警察(或其他 ... 就算是今年刚刚过去的哈芝节,他也只有半天假。