最新一集「Sunday • 威士忌」介紹的酒款為~
天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
Isle of Skye 18y Blended Scotch Whisky
天空之島位於蘇格蘭的西北方
是一座擁有豐富的火山地質和四面環海的島嶼
而蘇格蘭的麥克勞德(MacLeod)家族
已治理此島嶼有數百年的歷史
麥克勞德家族也是同時擁有自己的獨立裝瓶品牌
和自己的單一麥芽威士忌酒廠
更是蘇格蘭少數家族經營的酒類公司
麥克勞德家族將對於這片土地的熱愛和理解
以天空之島最古老的海島單一麥芽威士忌為核心基酒
打造出獨一無二的輕泥煤雪莉風格的天空之島威士忌
這支充滿風土情懷的威士忌
也是一支有著強大調合工藝的威士忌
同時擁有海島泥煤風 與斯佩賽甜美風味的酒體
正是天空之島威士忌最獨特的風格
酒款:天空之島 18年 蘇格蘭威士忌
酒精濃度:40%
協志的品飲筆記:
香氣:非常明顯的糖漿與蜂蜜 以及令人安心的沉木 木質調性的香氣 並帶著非常淺的泥煤和海鹹味
口感:入口是非常香甜的蜜糖 果香感 幾乎讓人忘記這是一支海島威士忌 這是第一階段 第二階段則是轉換成淡淡地的泥煤 和烤橡木桶的香氣 最後則是慢慢的轉換成咖啡 可可的薰香感 層次相當豐富
餘韻:木質調性的氣息不斷的飄散在口中
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品酒不酗酒 在 Facebook 的精選貼文
協志的【Sunday • 威士忌】
每集除了會推薦一瓶威士忌之外
也會邀請一位協志的好友來一起共享美酒佳餚
現在【Sunday • 威士忌】也將不定期推出
【Sunday • 威士忌 - 協志跟你說】系列
在這系列裡 協志將用最輕鬆簡單的方式
來告訴大家所有威士忌相關的專業知識喔!
第一集
協志要跟大家說的就是~
「如何正確的品飲威士忌」
⬇️ 節目播出連結在這 ⬇️
https://youtu.be/-oUeHePE9yM
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我知道這個標題很奇怪,但母胎單身,根本不知道男生是怎麼樣的生物,只好發問><
最近遇到一個心儀的天菜,因為公司有新的案子,所以需要跨部門之間協調,然後就認識
了他,姑且先稱呼他為R男,R男真的是我的理想、是斯文類型、口條好、而且跟大家相
處的感覺也很溫和~就是每個人見到都會有好感的那種男生。他還有一個很特別(?)的特
色,就是很喜歡喝威士忌XD
有一次會議結束後大家一起去餐酒館,菜單一上他不是先看食物,而是點了威士忌,一連
喝了好像有3、4杯,而且酒品很好,不會喝醉之後就亂講話那種酗酒型的。
最近我們關係比較有進展,然後有次跟同事們去他家,他就分享收藏的各種威士忌,比較
有印象的是一隻瓶身漂亮的叫做皇家禮炮(?),還有幾瓶是有麋鹿logo的 (但真的太多我不記
得名字) ,真的有各式各樣很看起來很特別的酒,然後他也帶我們喝了幾口;不過因為也
還在曖昧,我就小喝幾口而已,畢竟真的第一次這樣XD
很好奇這種各方面都不錯的男生,如果特別鍾愛喝威士忌(或是其他酒類?),到底是加分還是扣分呢,
還是有什麼我該注意、觀察的點可以參考嗎?真的很暈,非常需要大家的建議
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都不太常喝
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