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吉龍糖 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最讚貼文
今天的財經產業趨勢單元,邀請安永生活事業總經理 林仁益來到空中,帶大家導讀書籍《開一間會賺錢的餐飲店:30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略》/ 文經社。
餐飲業者面對傳統困境,如何走出一條嶄新的路,創造一種新的業態、建立一個面對新世代屬於自己的、不朽的餐飲帝國?只要透過本書,不僅可以鑑古知今,了解餐飲業經過幾個世代的變與不變,也能夠學到新的想法、新觀點以及新做法,超前部署,贏在創業的起跑點。無論是新手創業、展店拓點,或是有志從事連鎖加盟的餐飲業者,這都是一本經營者不可不讀的餐飲業葵花寶典。
📻聽重播按這裡!https://youtu.be/U2b0RAJu-fw
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◎內容介紹
本書作者林仁益總經理,曾於鬍鬚張、摩斯漢堡……等大型連鎖企業擔任高階經理人,擁有30年連鎖加盟及海外拓點展店的實戰經驗。在本書中,毫不藏私的將他的管理經驗(成本結構分析、用人策略,行銷創意,危機處理……)與餐飲業不為人知的潛規則詳實揭露,並且鉅細靡遺的從開一間小店到加盟連鎖各階段應注意的事項,整理為9個忠告、10個對策。特別是當餐飲業者在面對景氣不好、競爭者後來居上而導致業績下滑時,作者也詳列了9個應對的要點與觀念,實實在在地幫助經營者力挽狂瀾,創造新猷。而作者在本書所列出的各項數據,都是累積30年來的實戰成果,因為他說,只要是用同樣的人、同樣的方法、賣同樣的商品、開同樣的店,答案都是一樣的,因為,這是「科學的定律」,也是資深餐飲顧問最不藏私的「開店方程式」。
餐飲業者面對傳統困境,如何走出一條嶄新的路,創造一種新的業態、建立一個面對新世代屬於自己的、不朽的餐飲帝國?只要透過本書,不僅可以鑑古知今,了解餐飲業經過幾個世代的變與不變,也能夠學到新的想法、新觀點以及新做法,超前部署,贏在創業的起跑點。無論是新手創業、展店拓點,或是有志從事連鎖加盟的餐飲業者,這都是一本經營者不可不讀的餐飲業葵花寶典。
◎來賓介紹:林仁益
經歷:
。景文科技大學企管系講師,主授:管理數學、零售管理、商業自動化、作業研究。
。國立台北商業技術學院企業系講師,主授:零售管理。
。鬍鬚張股份有限公司11年,任職企畫課長、經理、協理、廠長、副總經理。
。好樂迪KTV總經理特助,海壽司執行副總。
。安心食品(摩斯漢堡)副總經理3年,中國區總經理5年。
。廣州貝格餐飲董事
。廈門華日通科技公司董事
。復興空廚副董事長
。幾分甜麵包、塩胖、吉龍糖品牌營運長
吉龍糖 在 男神媽媽生活誌 Facebook 的最讚貼文
⚠️珍珠奶茶🧋控注意⚠️
早幾日去太古城中心誠品打完書釘,閒逛時發現開左間新嘅台式飲品店🧋
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🔸️黑糖奶茶一般都會比較甜,所以我order時特別注明要《三分糖》。三分糖的甜度味道剛剛好,不會過甜而搶去奶茶本身的茶味。
🔸️值得一讚~珍珠相當Q彈,有咬口。
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🔸️烏龍茶味重,入口茶味回甘。
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除了茶飲外,還有百花鮮果茶,養身茶系列及爆米花小食。
下次試埋其他款式再同大家分享❣
吉龍糖 -太古城中心誠品生活L110C號鋪
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吉龍糖 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最讚貼文
#香港Vlog #美食市集 #聖誕好去處 #HKYoutuber #愉景新城
重要消息:?我是11月20日到訪市集的,然後影片在大約11月尾剪好?打算出片的時候剛遇上第4波,商場把美食市集先暫停~我先不發片,本來打算在重開的時候,再跟大家分享?現在最新情況是:市集中有幾個檔口搬了去商場內的 Donut Village,其他的小食攤 則暫時停開。
?決定繼續發片是因為~
1.覺得這個商場活動本來是挺有趣的,大家可以「睇左當去左」。
2.又或者可以去打打卡,十分車站 以及 片尾的霓虹燈牆,都挺特別的。
3.片中介紹的小食攤,大部分都有實體店的,如果懷念台灣美食,也可以到實體店嚐嚐台式滋味喔。
提提大家:就算去打卡,全程都要戴口罩的喔
希望大家喜歡我的影片~下條片再見吧!
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? 香港 Hong Kong|沙田帝逸酒店| 一田便利店
https://youtu.be/QQM84VoFbl4
? 香港 Hong Kong|銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
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? 香港 Hong Kong|中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? 香港 Hong Kong|Donki|吞拿魚解體
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? 香港 Hong Kong|Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
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【超簡單】零失敗料理系列
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吉龍糖 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
「好想去旅行!」受疫情影響,港人已將近一年未能出國旅遊,本地最近展開「旅遊氣泡」計劃,先後接觸11個國家討論重啟旅遊,但計畫落實需時。D‧PARK愉景新城為滿足大家的旅行夢,將於未來一年推出「暢遊大世界」大型企劃,每季將以不同國家為主題,帶來不同國家的文化風俗體驗、特色美食及必買名物等,帶大家過足旅行癮!
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今個聖誕,D‧PARK愉景新城率先打響頭炮,帶大家走進台灣,特意打造充滿濃厚寶島風情的「台灣文創嚐味之旅」,體驗台式獨有的飲食及閱讀文化。於11月21日起,風土滋味薈萃地「十分天燈夜市」強勢進駐D‧PARK愉景新城,甫走進夜市便迎來充滿古舊風華的十分車站,超過百米長的天燈海映入眼簾,猶如置身台灣夜市當中。「十分天燈夜市」同時為大家帶來超過14間台式特色小吃攤,包羅近百款地道珍饈美食,有超人氣IG美食網紅店帶來台味十足的手工Bagel、大玩美食crossover的潮食韓國吐司x台灣芋泥、台灣過江龍「吉龍糖」珍珠奶茶以及一系列極具台式情懷的古早小吃,如鹽水雞、大腸包小腸、地瓜球、柯仔麵線等,應有盡有,一次過滿足所有饞嘴,與您走進台灣感受前所未有的味蕾新體驗!
「十分天燈夜市」
夜市推介1-人氣IG網紅食店
台灣甜點Bagel專家Foodpigpi,首次開賣厚厚一片和我炸你吃等;
台式芋泥手作店大頭芋,帶來甲大芋頭製成不同口味的芋頭酥及古早味蛋卷;
新晉IG甜食界新星TUE,帶來近月當造口味,如南瓜及芋頭口味等Muffin;
夜市推介2-最新台式潮食
香港爆紅吐司專門店Try my bread,特意創作獨家台式吐司,包括韓國吐司x台灣芋泥和越南法包x台灣腸;
台灣過江龍「吉龍糖」,黑糖每日經過3-4小時手工新鮮現炒,風靡台灣手搖界;
夜市推介3-古早地道小吃
奀仔伴點小菜,帶來正宗台南風味的效市小吃,如台南鹽水雞、小卷米粉、台灣棺財板等;
百年傳統手工港式醬料品牌喜悅味道,利用本地優質食材及自家醬料,特別炮製台式小吃如大腸包小腸、地瓜球、鹽酥雞等;
吉龍糖 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
【冬日美食節 掃食推介】
台灣牛肉麵酥餅小籠包好出色
老天祿首次直送香港!!!!
特色有燒金蠔+松露黃金炒薯條
日本首創冰番薯牛油好好食!
仲有燒海鮮!大魷魚!玉子燒!疏乎厘!
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日期:2019年12月25-29日(星期三至星期日)
地點:灣仔香港會議展覽中心3樓
時間:
12月25至28日-上午10時至晚上9時
12月29日-上午10時至晚上7時
台灣旭盛行 3J11 - 3J14
台灣蔥阿伯蔥抓餅、蔥肉餡餅、鮑魚、饗一堂牛肉麵
老天祿 3J08
3Q烘‧出奇 3Q36
ZEPPELIN HOT DOG 3N32
凱達海味貿易公司 3F27-28
Yaki-Imo行星 3P23
Juicy fruitti 3W32
吉龍糖 3C28
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#冬日美食節 #冰番薯牛油
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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首次住家麵 10分鐘煮正宗牛肉麵▲雅軒試食報告 [[中字]]
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$184 土瓜灣私房菜 勁平金蠔雞煲▲雅軒試食報告 [[中字]]
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聖誕禮物精選-製錶師體驗▲雅軒Vlog[[中字]]
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長洲10個最常被問問題▲雅軒Vlog[[中字]]
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