今天科室吃春酒。
還好沒點牛排，
還好去之前有先吃吐司，
不然吃到沒熟的魚🐟，心底不開心😒。雖然是科室付錢，但是1500元/人，感覺沒這價值。
但是墨魚麵倒是不錯。
可是差不多價位，我比較喜歡去吃101大樓的某家景觀餐廳。
吃到沒熟的魚 在 跟著小賀營養師吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
同時也有120部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen，也在其Youtube影片中提到，【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 ＃海鮮鹹粥】 從我所做的料理裏就可以發現 我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」 這幾年是因為爸媽年紀大了 還是自己年紀大了 我也不清楚 但是就是很喜歡回台南 有目的的找尋或是沒目的的走走 行程中好像不由自主都會有台南 其實我和老劉都很宅 會想去台南 應該就只是...
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【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 ＃海鮮鹹粥】
從我所做的料理裏就可以發現
我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」
這幾年是因為爸媽年紀大了
還是自己年紀大了
我也不清楚
但是就是很喜歡回台南
有目的的找尋或是沒目的的走走
行程中好像不由自主都會有台南
其實我和老劉都很宅
會想去台南 應該就只是像是回家一樣
鹹粥一直都是台南人飲食文化中
很普通的小吃
所以在台南也很普遍就可以吃到
但是回到台北山上的家就不容易了
除了自己做 好像也沒想要特別找
就這樣
我經常在家做 簡單的
但是要有好口味的鹹粥
總覺得在台北實在不容易吃到
所以就乾脆自己做 省心
今天的這碗 ＃海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
又覺得好吃的口味
去除掉麻煩的熬高湯
簡單地利用罐頭昆布高湯
其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
但是我想說以前的影片已經有分享過了
這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯
想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
那才是道地的好呀
除此之外這碗海鮮鹹粥
還剩下就是放進粥裡頭的料了
那就維持一貫的輕鬆態度
冰箱裡有什麼就用什麼食材
如果多放點海鮮
整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了
沒什麼特別的技巧
但是在連日下雨的晚上
來碗放著 溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥
真的好讓人感到「是這樣的被溫暖的照顧著」
-
【海鮮鹹粥所需的食材】
白米1杯
香菜適量
芹菜適量
蔥白15克
紅蔥頭20克
透抽1隻
虱目魚皮5片
蝦仁10隻
鮮蚵100克
橄欖油適量
昆布高湯1罐
熱開水1000cc
糖適量
鹽適量
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吃到沒熟的魚 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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吃到沒熟的魚 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的最讚貼文
桃園新開這間帝王蟹吃到飽，看到部落客報導後非常心動的來吃了。讓人驚豔的是不只有帝王蟹，還有各種新鮮海鮮、和牛、頂級無骨牛小排和熟食都吃到飽，品質可以說是很不錯的呢！
這支影片是4月底來拍的，沒想到剪好之後遇到疫情大爆發，最近看店家FB要開放內用，趕快PO出來給你們看，雖然可以內用但是還是要做好自身的防疫喔！
#桃園美食 #吃到飽 #火鍋
#力二帝王蟹鍋物專賣店
地址：桃園市桃園區大興西路二段8號2樓
電話： 03-3581122
營業時間：一~五17：00 - 00：00 / 六日12：00 - 00：00
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我們也有桃園吃貨FB社團，想一起討論桃園美食就來加入吧！
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影片音樂來自於 https://youtu.be/WzJ9RusBIQo
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請問誤吃到未熟的海鮮，
有什麼方法可以彌補避免李斯特菌嗎？
剛去某豆腐鍋吃海鮮厚煎餅
第一時間向服務人員反應覺得餅沒熟
但服務人員將拿進廚房後
出來說餅溼溼的是正常
當下只覺得可能是品質下滑沒多做懷疑
直到吃到生的蝦子，對方才坦承疏失
回家已經有拉肚子跟吐了一次
在想需不需要去急診洗胃
或是可以吃益生菌來抵抗壞菌
謝謝
謝謝大家的建議
昨天第一時間因為又拉又吐很緊張
也如有的版友提及的，
熟食的海鮮等級不到可生食的標準
所以昨天真的是又氣又擔憂
先生問我要不要去看醫生
也是覺得看醫生都吃進去了看了也沒有用
因此才想先生來問看看大家能否有彌補方法
洗胃是情急下的舉例啦
因為覺得好像醫生也不能做什麼處理
目前會先觀察，是否有持續拉肚子的情況
謝謝有版友來信提醒其他方法
謝謝
這次經驗也告訴了我外食真的要很小心
(忍不住抱怨一下：這家是連鎖的韓國豆腐餐廳，個人覺得這次的出錯有點誇張，因為已
經反應過一次餐點沒熟，竟然同份餐點又被送回說是正常...)
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