3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴
開啟這個系列有點興奮,
彷彿某些記憶要重新被喚醒,
不光是我,包括一同經歷的朋友們,
拍攝生澀的痕跡,都是真實的過往。
No.71-80
period.20180806-20181002
回頭看,其實每走完10間
都是進化到下個階段的見證
這個階段最大的收穫是認識汪老師
進入攝影這行已有40餘年的經驗
無論是拍攝或是食物造型
都讓我獲益良多~
仔細看,其實這幾間開始
已開始嘗試加入了新的技巧
Pizza拉絲應該是顯著的改變
技法是一回事
心態上逐漸有所不同
#游刃有餘
這個感受使我更能享受在百飲拍攝上
將心思留在現場與店家的溝通
也逐漸能體會姿態與狀態的差異
想想差不多在這個時間點
大外送時代即將爆炸
逐漸認識許多優秀同行或後進者
常在各種場合被問到
外送平台崛起讓更多攝影師加入
會不會讓市場飽和或是競爭
我的看法是還好
因為市場差異蠻大的
執行上的know how不同
節奏以及變化性都不同
兩邊都有其對應的市場
倒數最後的20間啦
GOGOGO
#GreenKitchen
#曜日義式餐酒館
#沙拉王國
#一號島廚房
#采味食光
#史大華精緻麵食
#豬跳舞
#Mocktini
#丁金泰式涼麵米粉湯
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#尼克饗食百飲募集
#舌尖上的攝影師
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅功夫班傑 Kungfu Benji,也在其Youtube影片中提到,媽媽來探我的班,先陪我去打理自己,再跟我去吃好料,最後帶他去看我上節目表演。媽媽自己本身本來想從事美國的戲劇圈,但因為現實原因當了護士,後來兒子幫他圓夢想,帶他進鵬參與節目表演的流程。 如果想看節目正是播出的剪輯結果請點以下連結,感謝小明星大跟班讓我參與者麼精彩的主題。 https://youtu...
史大華 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
吃麵X 喝湯 X 日常
受到某44手感調酒師大力推薦的獅子頭,與極其優秀的雞汁蔥拌麵,決定前往試試。
十三香也叫十全香,是用13種(或以上)香料調配而成的香料粉。常見成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、薑⋯等等。
基本上十三香的口味其實與安和路史大華十分接近,湯頭調味,裝潢價位都頗有神似之處,據說兩家老闆也是真的是有些淵源。
紅燒半筋半肉也是燉的濃香黏口,但風味上還是史大華更優秀平衡一些。
白菜獅子頭搭配雞汁蔥拌麵則完全是超高級的演出。獅子頭以白菜、豬骨熬成,醇厚但不膩口,帶點肉感的獅子頭完成度極高。
旁邊搭配的細麵更是看似平凡卻優秀的美味。麵香,硬度口感都強,立體的口感承載了蔥油與雞汁的香氣,加一點辣加一點醋,算是上班日中午的救贖。
吃完再散步到the folks喝上一杯,完美combo !
📍十三香精緻麵食
- 每週日公休
- 11:30~14:30/17:39~21:30
- $100~$250/人
- 聽說冰糖豬腳也強
史大華 在 WE are so Q Facebook 的最佳解答
今晚在家認真吃“史大華”
#冷冷的天喝辣辣的湯好爽快呀😋
#史大華鴛鴦麻辣鍋
史大華 在 功夫班傑 Kungfu Benji Youtube 的精選貼文
媽媽來探我的班,先陪我去打理自己,再跟我去吃好料,最後帶他去看我上節目表演。媽媽自己本身本來想從事美國的戲劇圈,但因為現實原因當了護士,後來兒子幫他圓夢想,帶他進鵬參與節目表演的流程。 如果想看節目正是播出的剪輯結果請點以下連結,感謝小明星大跟班讓我參與者麼精彩的主題。
https://youtu.be/BrZUeYpGSSU
Kungfu Benji brings his Ma along for a day at work in the Taiwan Entertainment Industry. From getting the hair done to before show dinner and right into the studio of a big television company, I take her through all the motions of the business. In many ways it's because of her that I am an entertainer, she wanted to be one back in the USA, however she ended up being a nurse in order to fulfill the practical needs of day to day life. As her son I found a way to make her dream a reality in my life, so taking her along for the ride is my pleasure. If your interested in seeing the whole variety show I took part in see link below .
https://youtu.be/BrZUeYpGSSU
Summertime by Scandinavianz https://soundcloud.com/scandinavianz
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http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/e_cuXazmRME
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史大華 在 史大華麻辣鍋---精緻純手工製作- YouTube 的推薦與評價
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史大華 在 史大華麻辣精緻鴛鴦鍋 - Facebook 的推薦與評價
客人說:喝這個湯,怎麼像牛肉麵? 是啊沒錯,可不能偷工減料,才能像牛肉麵呢(眨眼. 史大華的湯,不是用粉調製的。 ... <看更多>