#愛蜂園 #體驗活動 #新竹景點
體驗完愛蜂園一遭後才發現蜂蜜實在得來不易!牽涉到許多外在因素,最後才能得到各種蜂蜜產品❗️
⚠️有些照片蜜蜂🐝有點密集,請謹慎觀看🤭
❶體驗行前解說
一開始先行前解說時著重講解到每個人穿戴護網的目的主要目的是避免蜜蜂卡在頭髮內, 這樣的解釋還是第一次聽過ㄝ😮😮
❷蜜生態導覽&知識
蜜蜂有分工蜂、雄蜂和女王蜂,各種蜜蜂扮演著不同的角色。
🔹工蜂🐝:所有的工蜂都是雌性蜜蜂,壽命約40天,工作內容有採蜜、釀蜜、餵養小蜂、製作蜂巢和防衛敵人等。工蜂採蜜時會先吃飽,再將剩下的儲存到蜜囊內飛回來後吐出來給同伴吃剩餘的再儲存到六角網格蜂巢中,感覺一生都忙於奔波很可憐😢
🔹雄蜂🐝:雄蜂沒有針不會叮人,壽命約80天,不需要外出採蜜,一生就只有一個任務:和蜂王交配,但任務結束後工蜂會阻擋雄蜂回巢只能在外自身自滅🤣
🔹女王蜂🐝: 因為吃的是蜂王乳所以壽命可達3-5年,雖然壽命長且負責的工作只有產卵,但在位期限通常1-2年而已就會被人工替換成更年輕力壯的女王蜂😅
⁉️蜜蜂冷門小知識
◾其實我們吃的蜂蜜是蜜蜂吃剩的😂
◾養蜂人採收蜂王幼蟲尚未吃完的食物,那就是蜂王乳!(媽媽當天就買了一罐回家😍
◾成熟的蜂王每天產卵約1500-3000個,總卵重約1公克,當天所產下卵的總重竟超過蜂王的體重!
◾有荔枝、龍眼、野花等蜂蜜種類是因為蜜蜂當時採收不同品種的花蜜ㄛ。
◾由於蜜蜂所在位置不一定接近果園,所以時常會將養蜂箱運到靠近果園的地方,和果園屬於互利共生的關係,其中有趣的是搬運過程要在夜晚進行,不然白天工蜂出去採蜜回來後會無家可歸😅
◾果園狀態、天氣、蜜蜂內鬥、其他品種蜜蜂攻擊、人工管理不善等等都有可能使蜂蜜產量銳減,有可能一整年都沒有蜂蜜可採收😰
◾可以利用蜂蜜來製作許多美味料理,像是最近中秋節的特製蜂蜜烤肉醬等🤤
❸蜂蜜採收體驗
第一頁小短片有採收過程介紹,要記得看到最後😉
❹愛蜂園介紹
愛蜂園整體環境乾淨整潔,老闆用心解說蜜蜂相關知識並認真經營養蜂場,這次跟著家人一起來體驗覺得收穫滿滿❤️大家有機會也不妨來此參觀體驗,體驗採預約制須提前一周以上預約,共有四個時段可以選擇。
體驗費用:$150元/人 (三歲以下免費)
預約方式:
①電話: 03-5563939
②愛蜂園FB粉專
③愛蜂園官方LINE:@nci3542r
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,面對食材達人徐仲,這次我甘拜下風, 那麼愛吃龍眼的我,第一次知道原來龍眼也有品種, 而且只看外觀就知不同,更別提每一種的味道真的有差,原來以前吃龍眼都在瞎吃。 #吃美食也要長知識 #聽徐仲活靈活現說龍眼 #影片有五種龍眼實際台灣品種超過55種 #龍眼烘乾了才叫桂圓 #最做適合桂圓的是紅殻 #影片中...
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大家早安~你們知道芒果🥭總共有多少種品種呢?😍😋
芒果百科 👉🏻 https://reurl.cc/ZG4o6Q
美美收到來自蛋糕甜點界的精品 ISM 大提琴音樂家老闆親送的芒果百寶箱,每一個芒果都精心貼上品種姓名,土芒果、金煌、黑香、金蜜、西施、貴妃、杉林、凱特...... 芒果種類繁多,而且款款都有自己獨特的風味與個性。
「ISM」老闆特別與台灣知名農產經理人洪瑞澤的「旺萊獅」攜手合作,精選十多款芒果,除了大家常見的愛文外,更是收集了品種較為稀有、味道獨特的芒果,如蜜雪、夏雪、金鳳凰、杉林...... 等來呈現台灣這片土地豐饒、生生不息的景象😘🥭🚴♀️
其中夏美最喜歡就是甜美的西施品種,亮麗外皮、觸感滑順、皮薄肉細如古代美女西施的肌膚,當然肉質豐厚又多汁,真的是超級Juicy😋♥️另外烏香口味也很特別!烏香芒果有龍眼的香氣,果皮呈現濃綠色,即使成熟仍然是綠色不會轉紅,橘黃色的果肉幾乎吃不出纖維感,肉質又Q又好吃😋😋😋
此外 #ISM甜點提供宅配服務 🥰♥️還記得今年母親節定了拉拉山水蜜桃🍑母親節蛋糕,大·獲·好·評!ISM甜食每樣都超級好吃🎂🍰老闆是國際知名大提琴家陳世霖,在世界各地演奏的時候吃遍美食,喜歡用甜點療癒生活時刻,散發著寶石光芒的甜點,而ISM就是經典及美好的代表♥️
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台灣龍眼品種 在 Facebook 的精選貼文
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是好吃的費南雪禮盒唷✨
🎯蜂蜜有提升免疫力&養顏美容的功效💗
#費南雪 有龍眼、玉荷包及紅柴口味
這三個都是蜂蜜品種唷🥺
龍眼是淡淡清香,玉荷包帶有荔枝果香
而紅柴的蜂蜜甜最明顯
不管哪種都各有特色、好吃欸♥︎︎∗︎*゚
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台灣龍眼品種 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
面對食材達人徐仲,這次我甘拜下風,
那麼愛吃龍眼的我,第一次知道原來龍眼也有品種,
而且只看外觀就知不同,更別提每一種的味道真的有差,原來以前吃龍眼都在瞎吃。
#吃美食也要長知識
#聽徐仲活靈活現說龍眼
#影片有五種龍眼實際台灣品種超過55種
#龍眼烘乾了才叫桂圓
#最做適合桂圓的是紅殻
#影片中最甜的叫雞屎
台灣龍眼品種 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳解答
赤崁糖
如果問你,全台灣吃最甜的地方,大概不需要任何科學考據,你就知道一定是台南。外地人來台南吃不習慣這麼甜,台南遊子到外地去吃不習慣菜那麼不甜。
台南人對菜要求甜,對甜點要求高,對各種各樣的甜甜茶飲、奶茶、冬瓜茶也都標準高得不得了。所以你知道,遲早會有人對糖要求高到不得了進而自己出來製糖。
俗話說,富過三代懂得吃穿,但如果你家已經富過三代不愁吃穿,你為什麼還要創業教人吃穿呢?
對吳易隆來說,是因為阿公。
吳阿公有很多產業,其中最不賺錢的就是製糖。吳易隆二十五歲就在阿公傳承給爸爸的水泥廠當副總,照說是不需要爬山種田做黑糖的。但因為阿公對他好,所以最後他決定辭掉工作來創業作沒有人支持的夕陽產業。
坦白講,你如果看過他的赤崁糖,第一個念頭一定是為什麼要這麼搞剛?他為了種有機甘蔗,怕農藥汙染,田地一路向山上撤退,退著退著退到了南化水庫的山頭,每逢颱風幾乎都會路斷橋垮的深山。為了要涵養地力,每三年輪種一種甘蔗,兩種甘蔗輪作,大概要六年才會在同一個地方種上相同品種的甘蔗。而為了要用古法熬糖,也還要收購附近的龍眼木,來用大鼎大火熬煮。
熬煮也沒有巧門,就是滿頭大汗的不停的拌攪,隨時還要注意火力,然後把成品吹涼。更令人不能理解的是,照說利潤很低的黑糖,吳易隆還要全部送檢SGS兩百多項,拿到各種證明之後,才取得了外銷、有機的門檻。
然後他還得要自己說破嘴到處行銷,想破頭開發新產品。有了好糖就會想要開發好的花草茶,有了有機黑糖,就會想要找有機的原料。最新的產品還是找插花老師把花草茶原料一個一個插進墊底的黑糖上,變成一個個精緻的小盆景。全部手工,沒辦法機械複製,這樣要怎麼賺錢呢?在我們採訪的時候,這系列的新產品也才開發出十二組,但吳易隆似乎一點也不擔心一點也不在乎,彷彿只要跨出那一步,市場自然就會為他們而開闊。
台南人愛吃糖,也愛把一件事情做到頂尖果然名不虛傳。但是,能不能賺錢,似乎就沒那麼重要了。你要不要也來一塊吳阿公傳承下來的赤崁糖呢?
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