【南方澳白帶魚清肉捲🔥新鮮度超優秀】
🔥電光石火般消失在你眼前,獵物也已經在牠口中...
春夏交替之際,眺望海際線那端異常燈火通明,難道是「海上夜市」準備開張!?
不是,裡面沒有在賣雞排🐟他們都是在捕撈白帶魚。
白帶魚日本又名「立魚、太刀魚」。
沒錯!牠真的可以立著靜止不動,外觀也像把銀光發亮的日本太刀。
🌊潛入海裡,看見成群在海洋中立著睡覺的白帶魚非常壯觀,魚身隨著海水波動看起來跟海草沒什麼兩樣,就在獵物鬆懈之餘⚡突然瞬間移動!電光石火之際,獵物已經在牠口中。
進口白帶魚vs.台灣白帶魚,誰更勝美味?
💡台灣漁船捕撈的白帶魚,大半夜捕撈,凌晨回到漁港便送進加工廠去除內臟急速冷凍👉相較進口白帶魚省去重複解凍處理內臟這一環,新鮮度當然更是優秀💪
今天跟著村長試試做道🍽醬燒白帶魚清肉捲
南方澳白帶魚清肉捲
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,還記得王祥富師傅上次教過的日式煮魚嗎?可以將魚替換掉,蔬菜替換掉,換成其他食材,做出你喜歡的味道,白帶魚可分兩中一種是台灣近海捕獲的,魚的寬度就大約三個指幅,雖然很新鮮肉很甜,但是肉量比較少,另一種是進口冷凍白帶魚,魚的寬度就會超過三個指幅,肉比較多甜度沒有那麼高,肉偏粉粉的,主要來自印尼。 台灣...
台灣白帶魚 在 阿布潘水產 Facebook 的最讚貼文
台灣白帶魚 (後段)半價出清
🌟上面價格在半價
台灣白帶魚 在 上下游 News&Market Facebook 的最佳貼文
請大家緊急連署,呼籲漁業署暫緩白帶魚無限量銷中!中國一年需求超過百萬噸白帶魚,漁業署預告開放搬運船直航,且未設捕撈上限,台灣白帶魚恐遭浩劫,本土白帶魚價貴,銷中卻便宜拚量,賤賣公共財也傷害海洋永續!
漁業署預告14天就要通過草案,請大家務必在8月9日前趕緊連署,少了白帶魚可能連土魠等也會變少,請大家把珍貴的白帶魚留在台灣沿近海!
連署請按此:https://bit.ly/2YkpiA1
連署為白帶魚請命!請漁業署暫緩《試辦漁船運搬沿近海白帶魚管理辦法》,確保台灣沿近海漁業資源永續
https://www.newsmarket.com.tw/blog/123191/
台灣白帶魚 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
還記得王祥富師傅上次教過的日式煮魚嗎?可以將魚替換掉,蔬菜替換掉,換成其他食材,做出你喜歡的味道,白帶魚可分兩中一種是台灣近海捕獲的,魚的寬度就大約三個指幅,雖然很新鮮肉很甜,但是肉量比較少,另一種是進口冷凍白帶魚,魚的寬度就會超過三個指幅,肉比較多甜度沒有那麼高,肉偏粉粉的,主要來自印尼。
台灣白帶魚用乾煎非常非常好吃,進口的白帶魚我覺得適合拿來燒,另外冷凍魚買回家就直接冷凍保存,拿出來解凍後就不要在放回冷凍庫。
#台灣白帶魚
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