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「宜蘭小度假 Day 1」
之前每次飛台北航班的時候,都會有同機的外國組員去爬象山。爬山的途中,他們說會有很多熱心的民眾在路途上提供茶水。「真的太好心了。」外國組員說。「不過天氣這麼熱,為什麼你們居然喝熱茶?」他們問我。這個問題真是考倒我了,在我淺薄的知識裡頭,只覺得華人文化裡,喝冷的對身體不好。不過這次入住的逢春園老闆娘,在夜晚的寧靜茶席之中,替我解答了這個問題。待會兒跟大家說。
台灣的民宿體驗,帶我來到好山好水的宜蘭。第一天入住得到美食首獎的逢春園民宿。民宿大門一開,像是進到了電影中的大莊園那樣的場景,接待區及餐廳的裝潢擺飾盡是老闆周遊一百多國帶回來的紀念品。很多特別的國家,我是因為工作才去的,像是辛巴威。老闆熱愛旅遊,尤其喜歡冷門的景點。各國沈重的木像、石像,小心翼翼地搬回宜蘭,實在讓人佩服。光是參觀這樣的擺設,就非常過癮。
我覺得最棒的活動,就是在民宿裡頭體驗「農村廚房」的料理課程。他們開玩笑地說,是三星主廚親自授課喔(宜蘭三星來的啦~)。在林蔭間靜謐間的開放式廚房裡頭學做料理,真的很享受耶。學的是三星蔥鴨賞司康和綠豆糕,廚師毫不藏私,把所有的訣竅都告訴我啦。最棒的是,做好了還可以美美地裝盒帶回家去,與家人朋友分享。「這是我做的喔~」
既然是美食第一名的民宿,我就得來好好嘗試一下他們的餐點。這裡的餐食食材大量使用當地、當季的產物,像是三星蔥、宜蘭鴨賞與民宿廚師家種的金棗,都精緻地入菜。
下午茶輕食,金棗司康、三星蔥鴨賞司康、柿餅、綠豆糕、起司年輪卷、百香果起司蛋糕、冷泡蜜香紅茶。晚餐出菜的順序類似西餐,出菜時會順道介紹食材的故事,像是在歐洲星級餐廳的待遇。吃的是美好的過程體驗,並不只是粗略地填飽肚子而已。今天的餐桌上擺的是馬告小魚乾、三星地熱米、宜蘭棗餅、花生豆腐、胡麻涼拌過貓、馬告冬瓜排骨湯,甜點是綠茶粉及紅豆做成的翡翠相思,還有甜的三星蔥油餅。蔥油餅吃甜的,特別吧,還真的很好吃,不愧美食第一名的稱號。
老闆娘對於茶道非常有研究,因此在飯後邀請我加入寧靜茶席。便是安安靜靜地坐在茶桌上,品嚐台灣好茶,清空思緒才能真正的休息。「靜下心來,喝下一杯茶。」聽起來很容易吧,但平常生活太忙碌了,即便安靜地喝茶,腦中還是不段出現工作上的壓力、汲汲營營的噪音。「要真正的放鬆,只想著喝眼前這杯茶。」
茶席還特別邀請到茶農高手來解說,仔細地告訴我不同茶種的製造過程。跟茶農及老闆娘這樣的高手喝茶,除了聽故事,更是學到一種截然不同的生活方式,這就是旅途中的趣味。
既然遇到專家,我丟出了外國朋友問我的問題啦,「為什麼天氣這麼熱,還喝熱茶呢?」他們也覺得有趣,「本草綱目有記載白茶喔,它屬性是涼的,十分解渴。天氣熱的時候,喝上熱茶,流出的汗是熱的。不過身體內熱氣也這樣被排出,這才是真正的解渴喔。」果然是高手講出的解答。
隔天一早,在享受完逢春園道地的早餐之後,便往九寮溪生態園區出發,由泰雅族媽媽帶路。我們在宜蘭九寮溪,微風徐徐。這一天的宜蘭,遠離都市塵囂,讓人回味無窮,身心靈真正休息上了的小度假。
#逢春園 #宜蘭民宿 #台灣十大好客 #美食首獎 #觀光局
台灣十大好客 在 邦妮寫日記 Facebook 的最佳貼文
「澎湖第一名住宿」
介紹完澎湖玩法,來跟大家說說澎湖兩個觀光局評選,全台首獎的好客民宿,「愛麗詩會館」與「候鳥潮間帶民宿」。
第一天,住的是海灣風情第一名的「愛麗詩會館」,房間窗外看出去就是海天一線的壯闊景觀。晚餐時間,民宿老闆在前方的庭園區,舉辦氣勢磅礡的庭園晚宴,一出場就是澎湖特有的浮誇海產。眾人驚呼連連的掌聲搭配著背景的海浪聲,燈光美、氣氛更美。喝點小酒,有點偶像劇的浪漫。
民宿裡頭擺滿老闆的藝術品。吃飽喝足之後,我們向藝術家老闆學習如何用石頭製作貓頭鷹擺飾。太有創意的活動了,原本經歷整天緊湊行程,已經很疲倦了,想說:「好唄,畫個半小時就回房間睡覺。」結果一開始動手,竟然不想走了。小朋友玩得很開心,大朋友更是被激起童心,一發不可收拾,大家都別睡了。畫完一個,還想畫下一個。
隔天的早餐也很不得了啊,一大早就有新鮮的海鮮小管麵線,蔥油餅配小管XO醬。「這個XO醬太好吃了,我的XOXO呀!」(就因為這樣,這兩家民宿的老闆在我離開前還送了我一罐。有沒有這麼好的事情啊!我到現在還是朝思暮想著那一頓早餐,沒蓋你。)
第二天,入住自然生態第一名的「候鳥潮間帶民宿」。我的房間是頂樓圓弧形的房間。大面積的落地窗,各個方向都可以欣賞潮間帶沙灘不同的樣貌。民宿前方有一整片的潮間帶海灘,全部都是老闆自己的,等於入住的房客可以享受「在海灘上醒來」這樣的詩意。
這片海灘是充滿生氣的潮間帶,最讓我期待的活動,便是由老闆領隊的「夜訪潮間帶生態體驗」。「走囉!」在老闆一聲令下,我們一群人穿著民宿準備的,外公年代流行的黑色拖鞋就出發了。玩笑歸玩笑,這很貼心的,穿自己的夾腳拖會被卡在沙子裡,阿公的拖鞋厚度完美,剛剛好。
「整片潮間帶都是海星兩兩疊在一起耶!」我驚呼。
「對啊,公的海星會在茫茫大海之中尋找母海星。找到後,就緊抱住她不放,不論抱多久喔。即便不是交配期,也要抱到交配期後才肯鬆手。」老闆說。
「哇賽,海星的game比你的還要strong。(海星撩妹的功力比你還要強啦)」一對來度假的馬來西亞情侶,女生轉頭這樣跟男生說。
自然生態頻道真實上演的錯覺,原本以為只有馬祖才有的藍眼淚,居然也在這裡看到了。老闆一家都是生態知識非常豐富的人,一路聽著他們批哩啪拉地猛說,跟著學習,實在很過癮。
民宿跟飯店不一樣的地方在於,民宿呢,它多了很多「人」的成分。這些民宿主人,對你拜訪的那片土地,了解得太透徹了。「安排再怎麼詳細的行程,都比不過當地人熱情帶路的旅程。」這大概是我替這幾天澎湖之旅畫下的註解吧。
#愛麗詩會館 #候鳥潮間帶民宿 #無敵海景 #台灣十大好客民宿 #海灣風情首獎愛麗詩會館 #自然生態首獎候鳥民宿 #石頭彩繪貓頭鷹DIY #愛麗詩庭園晚宴 #潮間帶生態體驗 #候鳥私人海灘
台灣十大好客 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
愛分享的我回來了😁😁😁
今天這集心血來潮來分享新的電器架
終於把家裡的電器通通歸位啦!
這次去Ikea買了新的電器櫃(真心大推)
也小小的佈置了一下客廳讓家裡換個氛圍,
有佈置有差…家裡變得更漂亮😊
這集也順便分享我心目中十大好用的電器
我把介紹的時間標記在下方
有興趣的可以選擇喜歡的時間看喔
3:09Ikea佈置的客廳介紹
3:46Ikea電器櫃介紹
3:27Bruno電烤盤
5:31飛利浦氣炸鍋
6:23阿拉丁烤箱
7:10美膳雅氣炸烤箱
8:17Bruno熱壓吐司機
8:37電鍋和電子鍋
11:05 石頭掃地機器人
11:47 Dyson空氣清淨機
12:15 飛利浦空氣清淨機
12:49 美萃氣泡水機
13:37 Iris除蟎機
晚上吃什麼呢?
晚餐就由懶人幫手電鍋,氣炸鍋,烤箱來幫忙
哈哈哈~還好有前面的介紹來補時間
不然只要備料不用開火就完成三道菜一個燉飯
這樣也太輕鬆了吧🤣🤣🤣
希望你們會喜歡這一集用心的分享💓
14:56👉奶香南瓜雞肉燉飯
17:25👉奶油蘑菇烤牛肉
18:18👉檸檬紙包鮭魚
18:50👉氣炸果香蝦仁
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台灣十大好客 在 Fei Fain飛帆 Youtube 的最佳貼文
🎃跨性別遊行after party|主持
時間:10/30(五),23:00 - Late
地點: #lockerroom|台北市內江街34號
🎃臺灣同志遊行|主持
時間:10/31(六),下午約2點出發
地點:臺北市政府廣場,北路線,紅隊,愛滋遊行陣線花車上
🎃辣客潤遊行after party|主持
時間:10/31(六),23:00 - Late
地點: #lockerroom|台北市內江街34號
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